Pasta alla Norma
Viajamos hasta Sicilia de la mano del blog MI MUNDO PINCAKE para probar uno de sus platos de pasta más populares.
Viajamos hasta Sicilia de la mano del blog MI MUNDO PINCAKE para probar uno de sus platos de pasta más populares.
Descubre cómo preparar este plato de pasta de origen siciliano donde se combina con berenjena. La receta es de LA COCINA DE CATINA.
Aunque estés a dieta, puedes disfrutar de platos de pasta tan sensacionales como este que nos traen desde LAS RECETAS QUE M'AGRADEN.
Esta es una receta típica italiana: pasta a la norma. En este caso son macarrones, pero puedes usar otra. Andiamo!
"Es un plato sencillo, elaborado con tomate, berenjena y ricotta como ingredientes principales y es tan fácil que puedes prepararlo tú mismo en casa."
Pasta con berenjenasINGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:150 gr. de pasta (puede ser corta o larga)1 berenjena (de unos 300 gr.)500 gr. de tomates maduros frescos o de lata8 o 10 hojas de albahaca1 diente de ajo1/2 cebolla pequeña100 gr. de queso rallado (si es posible, ricotta salada)Sal, pimienta negra molida y aceite de olivaPREPARACIÓN:Cortar las berenjenas en cubos o en rodajas y dejar reposar con un...
Pasta alla Norma La “pasta alla Norma” tiene su origen en la maravillosa isla de Sicilia, más concretamente en Catania, aunque tardó poco en extenderse por todo el país y hoy en día es un plato conocido a nivel internacional.Parece ser que debe su nombre a un comediógrafo de la primera mitad del siglo XIX que, después de probar este plato, exclamó “chista è na vera Norma!” que, en el dialecto sic...
Día de asalto, sí. Hacía mucho que no me metía yo en una cocina que no sea la mía para fisgonear y coger algo diferente. Este mes le ha tocado el turno de asalto a Montse, de No sin mi táper y, aunque al principio me costó decidirme, he de decir que he acertado de pleno robándole esta receta de pasta. Y es que si algo me gusta últimamente es la pasta con verdura. Vamos, que yo que no era de pisto,...
Pasta alla Norma! Receta 100% Siciliana!!!!! Es super fácil de hacer y muy pero muy sabrosa! INGREDIENTES Berenjenas 2 unidades, ajo 2 dientes, tomate perita en conserva 1 lata, aceite de oliva c/n, albahaca un puñado para la salsa y algunas hojas más para decorar, queso parmigiano c/n y la pasta que más te guste 200 gr. PROCEDIMIENTO Cortar las berenjenas en rodajas de 1/2 cm de espesor. Sino...
Pasta alla NormaReceta de Javier RomeroTiempo 30 min. | Comensales : 4 Pasta alla Norma ,historia:¡Hola amig@s! Hoy tenemos la reedición de una receta de pasta de las muchas que existen dentro de la cocina italiana, la pasta alla Norma. Me encanta la cocina italiana, especialmente la pasta, hay multitud de variantes y todas me gustan.Además la receta de hoy es Receta IBSA, ya que he utilizado su d...
Hola chicas! hoy les traigo una La pasta exquisita receta de pasta allá norma. Alla Norma es un plato tradicional de la cocina siciliana, especialmente de la ciudad de Catania. Fue elaborado en honor a uno de los hijos predilectos de esta ciudad siciliana, Vincenzo Bellini, autor de la ópera "Norma". esta receta de pasta allá norma, es uno de esos platos que hablan de la tierra qu...
Si hay un plato que gusta a casi todo mundo y que, además en cierta medida, está regularmente presente en la mayoría de las mesas, este es la pasta, un plato muy socorrido por su extrema sencillez y su versatilidad. O si no, ¿quién a falta de 15 minutos para comer no se ha preparado unos espaguetis con tomate o “a la carbonara”?Hoy, en este rincón os queremos explicar una receta que además de sana...
Hoy toca pasta de la buena, hecho con pasta integral y con verduritas, este es un plato para aprovechar que los niños coman verdura (quién dice que no a un plato de pasta?) e hidratos de calidad. Si doblas cantidades bien puede servir de plato único, las cantidades que indico son para 4 personas y algún acompañamiento tipo croquetas o varitas de pescado. Vamos tirando para la cocina?Ingredientes:3...
Receta de Pasta alla Norma La Pasta alla Norma es una receta típica de la cocina italiana, más concretamente de Sicilia. Se suele hacer con macarrones, pennes o espaguetis, berenjenas y ricota salada. Es un plato lleno de sabor que seguro te gustará.Ingredientes: 300 g de pasta ( macarrones, pennes o espaguetis ) 1 berenjena grande 1 kilo de tomates maduros 150 g de ricota salada 1 cebolla 1 dien...
Espaguetis a la Norma – Spaghetti alla Norma
Un buen plato de pasta apetece de vez en cuando, ¿verdad? Esta receta es sencilla y gustará en tu casa mucho.
Fetuccini Alfredo, una de las recetas de pasta más famosas del mundo. Se hizo famosa en el restaurante Alfredo alla Scrofa, propiedad de Alfredo di Lelio y Javier Romero nos la ofrece paso a paso
Teniendo una buena pasta el resto es "coser y cantar", no tienes que hacer prácticamente nada más que hervir bien la pasta, el tiempo justo y hacer una buena y sencilla salsa, punto, sin más complicaciones.La salsa es a base de berenjenas y tomate, luego se le pone un buen queso rallado a ser posible un parmesano recién rallado, un poco de mantequilla y es un placer de plato, os lo aseguro. Esta s ...
¿Añoras tu viaje a Italia? ¡No te preocupes! A TEACHER IN THE KITCHEN te ayuda a superarlo con estos penne tigate alla norma
Os garantizamos que este lugar os va a impresionar por cada una de sus curiosidades. No os lo podéis perder.
"En este post te daré algunos consejos sobre como mantener tu jardín con un césped verde y sano".