Puré de berenjena. Baba Ganoush o Mutabbal
¿Conoces el Baba Ganoush o Mutabbal. Pues hoy te traemos una receta de puré de berenjena casero, muy parecido a la receta original árabe.
pure de berenjenas
619 ideas encontradas.
Berenjenas, lentejas ¡y puré de chirivía!
Si quieres una receta rica rica para comer más legumbre, estas berenjenas con lentejas te van a encantar, y ya si hablamos del puré de chirivía... ¡Una delicia!
Yema de huevo con alcachofas salteadas y puré de berenjena a la brasa
Una receta de verdura que huye de la típica crema aburrida, ¡Gracias PEQUEÑOS ACCIDENTES por este plato tan saludable y rico!
Prueba el Baba Ghanush, un delicioso puré de berenjenas muy suave
Baba Ghanush. ¿No has tenido la oportunidad de probar esta receta? Ahora es el momento. Nos cuentan cómo hacerla desde el blog La Cocina de una Bancaria Estresada.
Melitzanosalata – Puré de berenjena griego
Luego de vacaciones cuesta retomar todas las actividades que regularmente llevas a cabo. Aunque yo no me fui totalmente de vacaciones, si que me tomé con más relax las publicaciones y redes sociales. Es que a veces intentar estar en todo satura un poco. Hoy volvemos formalmente de las vacaciones de nuestro reto Viaje Entre Sabores, nos tocaba ir a Grecia y yo me he traído una Melitzanosalata, un p...
Puré de berenjenas (Baba Ganoush)
El puré de berejenas o baba ganoush es una receta proveniente de la cocina típica arábe, mediterranea e Isrraelí y se suele comer con pan de pita.La tradición popular dice que éste es un plato dulce y seductor, que resulta difícil dejar de comer una vez se ha empezado, y que las mujeres que lo consumen habitualmente adquieren sus mismas características de dulzura y seducción. La tradición más mora...
Puré de Berenjenas
Este puré de berenjenas es ideal para comer como dip en una picada o como guarnición. Está hecho con berenjenas asadas que le dan un sabor único.INGREDIENTESBerenjenas 3 u, cebolla 1 grande, huevos 3 u, sal, pimienta y aceite de oliva o girasol c/n.PREPARACIÓNEn la hornalla de la cocina a fuego directo cocinar las berenjenas. Ir girándolas para que se cocinen de manera pareja. La piel se quemará,...
Cordon Bleu de berenjena
Este cordon bleu que nos traen desde el blog MERENGUE & LIMÓN no lleva nada de carne, aunque no lo parezca. ¡El ingrediente central es la berenjena!
Puré de berenjena quemada y yogur - Patl?can Ezmesi
Puré de berenjena quemada y yogur - Patl?can Ezmesi
San Jacobos de berenjenas al horno
Desde el blog COCINA PARA NOVATOS EN TIEMPOS DE CRISIS dedican esta receta de San Jacobos de berenjena a todos los peques que comienzan el cole estos días.
Puré de Berenjena
Receta Puré de BerenjenaAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes 1 Puerro1 Zanahoria1 Berenjena200ml de Caldo vegetalAceite de olivaSalElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos el puerro limpio en el bol. Picamos con PULSE unos segundos.2. Añadimos 2 cucharadas de aceite de oliva. Programamos cocción lenta P, 130º, 5 minutos.3. Raspamos la za...
Crema de verduras asadas
Verás qué diferencia si al hacer una crema de verduras, primero las asas. ¡Te encantará! Una receta del blog AMACOOKING.
Receta del más rico baba ganoush que haya probado
¿Has probado el baba ganoush? LAS RECETAS DE TERE nos cuenta cómo prepararlo.
Puré de berenjenas especiado con nueces
Puré de berenjenas especiado con nueces
RECETA FÁCIL de BABA GANOUSH
Hay quien le llama hummus de berenjena. El caso es que el Baba Ganoush es una delicia para picotear con aire árabe.
Quinoa con ragú de champiñones y berenjena
"Con este ragú acompañado de quinoa tenemos un plato muy completo y súper nutritivo. Aunque si quieres puedes acompañarlo con puré de papas, arroz, bulgur, cuscús o lo que tengas en casa". Por EL SABOR DE LO BUENO.
Tartar de salmón sobre puré de berenjena ahumada
Tartar de salmón sobre puré de berenjena ahumada
Baba ganuj, mutabal o puré de berenjenas
Baba ganuj, mutabal o puré de berenjenas
Timbal de moussaka vegana
"La musaca consiste en capas de berenjenas con un relleno de salsa de tomate con carne picada y bechamel". Apuntad esta receta de CON TEXTURAS Y SABORES.
Berenjenas con puré, jamón y champiñones
Otra Receta de Berenjenas, pero en este caso en forma de bocado o Tapas, con un rico Pure de patatas, Jamón Serrano y Champiñones, que le parecen a ustedes y además la gratinamos al horno, un exquisitez de Receta de Cocina.Berenjenas con puré, jamón y champiñonesKanelamonje Recetas de Cocina / Receta de VerdurasIngredientesPara 4 personas1 berenjena200 g de champiñones50 g de taquitos de jamón ser...
Muttabal Betinjan (Puré de berenjenas)
Muttabal Betinjan (Puré de berenjenas)