Vamos a hacer queso!Ingredientes para el queso natural: 1 l de leche fresca pasteurizada (de vaca, oveja o cabra) 2 limones 1 cucharadita de sal Para el queso a las hierbas añadiremos: Romero, tomillo, orégano (una o varias de ellas) Para el queso con tomate y albahaca añadiremos: 3 tomates secos 3 hojas de albahaca fresca Elaboración: Calentar la leche hasta 90º, comprobando la temperatura...
Hoy os enseño cómo hacer requesón casero, ricota o queso fresco sin lactosa. El requesón es un tipo de queso fresco suave y granulado, muy bajo en grasa, y muy rico en calcio y proteínas y va genial tanto en platos salados como en postres. Por fin podemos hacer nuestro propio queso fresco o requesón casero sin lactosa.El requesón original se hace a partir de suero lácteo y cuajos. Pero yo os voy a...
Ya estamos en época de membrillos y para comer este rico dulce de una forma diferente, os traigo este postre con queso fresco, que esta muy bueno y no tardareis mucho en hacer. Las cantidades de esta receta dan para 4 vasitos si queréis hacer una tarta o más vasos tendréis que doblar las cantidades. Espero que os guste. Empezamos.Ingredientes:250 gr de queso fresco200 ml de nata para montaruna cuc...
La salsa de tomate de estos macarrones con jamón es casera. Además, no te pierdas el consejos de LA TAZA DE LOZA para que la pasta quede bien aunque la lleves en el tupper.
Sí, sólo vas a tardar 3 minutos en preparar estos canelones que nos traen desde el blog COCINEROS ITALIANOS. Y, el relleno, además, es una delicia.
Nos encanta esta receta navideña que nos llega de Argentina; pionono de roquefort, un pastel salado que, además, puedes tener preparado de antemano y no te complica la vida
¿Aún no te has animado a preparar tu propia pizza casera? COCINERAYMADRE te cuenta cómo.
Prepara sensacionales helados y polos en casa con las recetas que recoge en este post la autora del blog CACEROLADAS.
Hay cosas que vas postponiendo y postponiendo sin motivo alguno hasta que una "obligación" te brinda la oportunidad de hacer eso que tantas ganas tenías de hacer.Es lo que me ha pasado este mes con el asaltablogs. Llevaba yo años (literalmente) con ganas de preparar mi propio queso fresco. Hace año y medio, en nuestra visita anual a Biocultura Madrid, me compré un kit monísimo para el efecto que a...
He preparado un queso fresco casero acompañado de nueces y miel, como postre o merienda. - También para postre para un día de fiesta. Ingredientes 1,500 mlleche 1 pizcasal Zumo de dos limones 1 cdamiel 25 grnueces peladas Poner la leche al fuego con la sal, cuando este a 40º retirar del fuego, añadir el zumo de los limones y dejar reposar una hora y 15 min...
¿Quieres hacer esta mousse de puerros tú mismo? ¡No dudes en tomar nota del paso a paso!
Si quieres impresionar con una receta deliciosa te invitamos a preparar estos ñoquis caprese, una receta que seguro incluirás a tu repertorio de recetas por su simpleza y delicioso sabor.
Un postre fácil, rápido y muy rico y si ya lo cubrimos con esta riquísima mermelada casera de brevas (pincha encima para ver la receta), lo único que nos fatal es ponernos manos a la obra. Empezamos.Ingredientes:250 gr de queso fresco200 ml de nata para montar3 laminas de gelatina neutra1 cucharadita de esencia de vainilla50 gr de azúcarMermelada casera de brevasUnas brevas para decorarVamos a pon...
Este Hojaldre de manzana con tomate y gorgonzola es un entrante rápido que lo mejor es comerlo recién sacado del horno.
Quesillo o queso fresco casero, receta chilena
En este vídeo verás cómo preparar este pan o rosca rellena tan sugerente
Hacer queso fresco casero con cuajo ¿Qué necesito?
Aprende a preparar esta crema rosa, ideal para acompañar pasta u otros platos. Queda preciosa, ¿verdad?
Te damos algunas recetas deliciosas con las que cuidar la línea sin renunciar al sabor
Aquí tienes la receta completa para preparar una auténtica Pizza Caprese
Una receta de lo más innovadora para que no te aburras en tus postres: pudin de chía y frutos rojos que trae GUISANDO RICO.