Cómo conseguir que el risotto te quede al punto
¡Que no te dé miedo el punto del arroz! Con estos consejos empezarás a preparar exquisitos risottos.
¡Que no te dé miedo el punto del arroz! Con estos consejos empezarás a preparar exquisitos risottos.
Recetas italianas. Son 5 las que ha recopilado aquí la autora del blog Cuuking! No te las pierdas.
Es decir, un risotto donde no solo se usa una variedad de queso. Verás qué delicia al paladar. Una sugerencia del blog GASTRONOMING.
Ingredientes risotto con salmón y queso azúl para 2 personas: 180 gr. de arroz redondo, 3 lonchas de salmón ahumado, 1/2 puerro, 80 gr. de queso azul o queso gorgonzola, mantequilla, cebollino, cúrcuma, caldo vegetal, vino blanco, pimienta blanca molida, sal y aceite.El risotto con salmón ahumado y queso azúl o queso gorgonzola, es un sabroso risotto, con un sabor fuerte, pero al mismo tiempo deli...
Ingredientes risotto de jamón y radicchio para 2 personas: 3 puñados de arroz redondo, 70 gr. de jamón o speck (jamón ahumado), 5 hojas de radicchio o achicoria roja, 1 rodaja de puerro, 1,5 litros de caldo vegetal, vino blanco, cúrcuma, mantequilla, parmesano rallado, pimienta blanca molida, sal y aceite.La receta del risotto con radicchio (achicoria roja) y jamón (speck, jamón ahumado), es una c...
Ingredientes risotto de radicchio al vino tinto para 2 personas: 3-4 puñados de arroz redondo, 7-8 hojas de radicchio o achicoria roja, cebolla blanca dulce, 1/2 vaso de vino tinto, 10-15 gr. de mantequilla, 2-3 cucharas de parmesano rallado, pimienta blanca molida, 1 litro de caldo vegetal aprox., sal y aceite.El risotto de radicchio o achicoria roja al vino tinto, es una receta clásica de risott...
¿Conoces estos parientes de las croquetas que se hacen con arroz? La autora del blog LA COCINA ITALIANA DE CARMEN reúne aquí 4 recetas diferentes.
9 recetas de la cocina italiana. Disfruta de la cocina de este país con la selección de platos que comparte la autora del blog TodoCooking. No dejes de pasarte por su Facebook https://www.facebook.com/todocooking para encontrar otras ideas.
Con el paso a paso de esta receta del blog RECETAS ITALIANAS, te va a quedar un risotto de 10.
Siguiendo estas indicaciones de EMPLATANDO MADRID ya nunca más te quedará mal hecho un risotto y serás un experto hasta para invitar amigos italianos ;)
5 recetas distintas con arroz. Platos deliciosos que recopila en este post la autora del blog Recetas Originales.
Te contamos cómo conseguir el punto del arroz perfecto para preparar un risotto espectacular. Bon appetit!
Mira qué versiones exquisitas de risottos recoge en este post la autora del blog SABRINA'S SEA OF COLORS.
El tomate seco le da a esta receta de risotto no solo un color fantástico, sino también un sabor muy especial. La idea es del blog HORTOGOURMET.
"Vamos a preparar un delicioso Risotto con calabacín y gambas. Un plato fácil pero con un resultado espectacular que te hará quedar como un gran chef delante de tus comensales", por LA COCINA DE ENLOQUI.
Anímate a probar cada una de las 6 versiones de risottos que nos proponen desde el blog Cocina con Reina.
Descubre que la cocina italiana va más allá de la pasta con estas recetas que nos propone en este post la autora del blog LA TAZA DE LOZA.
Mira qué idea para agasajar a tu pareja el 14 de febrero. ¡Es increíble! Y no se usa ningún tipo de colorante artificial para conseguir ese rojo pasión.
Este risotto con salchichas y avellanas está rico y se prepara en media hora. Una buena idea para cambiar.
Ingredientes risotto con almejas, gambas y calabacín para 2 personas: 180 gr. de arroz redondo para risotto, 300 gr. de almejas, 100 gr. de gambas, 1 calabacín, vino blanco, pimienta rosa, cebollino, mantequilla, pimienta negra molida, caldo vegetal o de pescado, 1 diente ajo, sal y aceite.Un plato clásico de la cocina italiana, el risotto italiano, con pescado y marisco, concretamente, almejas, g ...
Nosotros ya nos hemos apuntado esta receta de risotto tan especial que nos comparten desde el blog JALEO EN LA COCINA. ¡Toma nota tú también!