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receta del minestrone

136 ideas encontradas.

Entre Platos Recetas hace 8 años

Minestrone

IngredientesChauchas: 125 gBlanco de puerros: 2Zanahorias: 4Nabos: 4Blanco de apio: 1 troncoManteca: 50 gPorotos: 150 gTomates: 2Dientes de ajo: 3Fideos finos: 75 gQueso rallado: 50 gSal y pimienta: a gustoPreparaciónColocar 4 litros de agua a hervir en una olla. Aparte se limpian y cortan las verduras en pequeños dados. Se echan en el agua hirviendo, agregando también los porotos remojados por 1...

Cocineraymadre hace 6 años

Sopa minestrone casera

Vídeo receta de la sopa minestrone casera: Sopa minestrone caseraDificultad: fácil           Raciones: 4 personas        Tiempo: 1 hora 40 minutosIngredientes: 100 gr de alubias blancas en seco 1 zanahoria mediana 1 patata mediana 1/2 cebolla mediana 1 diente de ajo Un mano de judías verdes 1 tomate 50 gr de guisantes 50 gr de panceta o jamón (opcional) 30 gr de pasta yo he utilizado caracolas A...

Minestrone

Minestrone. Receta italianaHablar de minestrone es hablar de la cocina mas tradicional italiana, en estos días en los que el frío y la lluvia se están haciendo notar y de qué manera, un plato de cuchara nos viene fenomenal y resulta de lo mas reconfortante y apetecible por tratarse además de un plato ligero y muy saludable.El minestrone es el equivalente a una sopa de verduras, se elabora norm...