¿Quién no ha visto o al menos ha oído hablar de la película 'Cuando Harry encontró a Sally'? Pues este sándwich es un elemento importante en una de sus escenas como bien nos recuerda COMMEMEMUCHO con su receta. Si quieres saber más, ¡no dudes en ver su paso a paso!
¿Sabes que es el pastrami? Te enseñamos cómo prepararlo tú mismo y, ya de paso, a preparar un rico sandwich.
Pufffffffff, esta vez sí que ha sido complicado. Las chicas de #CookingTheChef nos han buscado un Chef algo difícil, para mí es casi imposible encontrar sus recetas, aunqueeeeeeeeeeeee sí que he encontrado mucho de las que le gustan. Se trata de Anthony Bourdain, Chef muyyyyy viajero y que hemos visto muchas veces en programas de TV viajando y probando recetas de todo el mundo. Yo me fui virtualme...
Hoy viajamos con todos vosotros a Nueva York para probar este típico sándwich de Pastrami que puedes probar en tantos restaurantes de la ciudad. En nuestro país esta carne no es tan conocida como allí, pero a nosotros nos gusta mucho por su sabor ahumado, y estamos seguros de que si lo probáis, os va a encantar, además, ¡es súper fácil de hacer!Ingredientes para 2 uds:- 4 rebanadas de pan con semi...
Aquí en España el Pastrami es un perfecto desconocido, excepto para los que hayan tenido la suerte de cruzar el charco e ir a NYC a degustarlo en una de sus delis más famosas.Tuve la suerte de encontrar esta maravillosa carne de falda de ternera en la carnicería a la que acudo habitualmente, Cárnicas Alonso, en la C/María Teresa Saénz de Heredia, 13, enfrente del Alcampo de Moratalaz, Madrid. Est...
¿Sabes qué es el pastrami?¿Y cómo hacer un buen sándwich con él? ¡Aquí lo tienes todo gracias a CROKETYPOT!
Año nuevo agenda nueva. Llevaba años utilizando las de Mr. Wonderful pero este año me han regalado para mi cumpleaños la agenda del 2023 Recetas de cine de María Hesse y Tantanfan. Lo que más me gusta de esta agenda es que viene una receta por mes acompañada de una ilustración preciosa relacionada con una película. Comienza el año con el sándwich de pastrami, una receta sencilla e ideal para comer...
Si tienes pensado viajar a Berlín en alguna ocasión, guárdate este post porque recomienda unos sitios chulísimos. ¡Muy bueno!
Descubre lo último en bebidas para conseguir que sean más saludables
Este es de los mejores sandwiches que he probado jamás, el sandwich de Pastrami Nueva York, os aseguro que es espectacular. La carne de pastrami es ideal para comer en frío o para preparar este mítico bocadillo, el clásico americano. Para los que no lo conozcáis el Pastrami tiene una textura muy suave, es una carne muy tierna con unos toques muy potentes a ahumado y pimienta negra. El pastrami lo...
Una amiga de facilisimo comparte sus impresiones y los puntos que recomienda que se visiten cuando se viaja a la impresionante Nueva York.
Otro de nuestros platos de las pasadas Navidades ha sido el Sándwich Reuben. Para ello nos vamos a basar en la receta que viene en el libro "Nueva York en Navidad. Recetas e historias inolvidables" de Lisa Nieschlag y Lasrs Wentrup, de la editorial Lunwerg. "El origen de este clásico de Nueva York no está claro, aunque muchos están convencidos de que se sirvió por primera vez en el restaurante Reu...
Hoy en día es posible encontrarse dos tipos de restaurantes, los aburridos con platos clásicos (por no decir pasados de moda) o los divertidos con nuevas y novedosas mezclas de sabores y texturas.Pero cuidado: ¿dónde esta el límite? No se trata de mezclar por mezclar, todo debe tener un sentido. Y eso es lo que ha conseguido Ricard Camarena en su local más gamberro: Canalla Bistro. Un restaurante...
¿El sándwich “orgásmico” de “Cuando Harry conoció a Sally”?
Hoy, desde este pequeño rincón os queremos hablar de uno de esos restaurantes que fácilmente podemos catalogar como “especiales”. Lo descubrimos ahora hará un par de años, mientras planificábamos una de nuestras visitas a Madrid, y la verdad, nos pareció una idea fantástica par pasar una velada de placer gastronómico. Ubicado en plano barrio de Salamanca, en plena Milla de Oro de Madrid, nos encon...
La palabra panini es el plural de panino (panecillo) en italiano, en Estados Unidos el término se usa como singular para referirse a los sandwiches o bocadillos que se tuestan entre dos planchas calientes. Como resultado el pan queda deliciosamente crujiente en el exterior y el relleno se calienta simultáneamente desde ambos lados. Es habitual que haya queso en el interior y que se funda y se...
Primera entrada del 2022. Espero y deseo que tengáis una buena entrada de año y que no sea peor que el 2021, ese que pensábamos que sería mejor que el 2020 y ha sido todo lo contrario. Aunque si hago memoria el 2020 me tuvo más encerrada que el 2021. Cómo seguro que los días festivos que hemos pasado os habrán entretenido mucho en la cocina hoy os traigo algo sencillo. Unos emparedados o bocadillo...
Acá aparezco! Para todos los que me piden que visite y recomiende lugares, voy a estar haciendo algunos posteos de los lugares que visito y me parecen buenos (lo suficientemente buenos como para ir y recomendar). La verdad es que salgo poco porque me la paso en la escuela y, cuando salgo, casi nunca me acuerdo de sacar fotos porque generalmente voy después de clase, muerta y despeinada. Pero prome...
Comenzamos un año nuevo y, como siempre me gusta hacer, vamos a echar la vista a atrás y ver cuáles han sido las cinco recetas que más os han gustado de las que he publicado a lo largo del 2023.Así que vamos con la recopilación de las mejores recetas del año pasado:El arroz con almejas de Lucía y el sexoSándwich de pastrami de Cuando Harry encontró a SallyEnsalada de patata nueva con panceta cruji...
El Pastrami se elabora con carne roja, habitualmente ternera, sometida a un proceso de salmuera.Parece ser que su nombre proviene del rumano. Allí el verbo pastra significa conservar. En Estados Unidos fue introducido por los judíos que llegaron desde Rumanía a mitad del siglo XIX. En un principio se hacía con carne de gallina pero, poco a poco, se adaptó la receta debido a que la carne de ternera...
SMOKED MEAT SANDWICH AL ESTILO DE MONTREAL