ALBÓNDIGAS DE BACALAO CON ALCACHOFAS. Especial Semana Santa, aunque este año por las circunstancias de confinamiento por el coronavirus que estamos viviendo no la vamos a poder celebrar con procesiones o con vacaciones, yo creo que en la medida de lo posible no debemos de perder el ánimo he intentar seguir al menos con las tradiciones gastronómicas de estas fechas y este plato es una opción estupe ...
Verás la de formas distintas en que se puede disfrutar el bacalao con las recetas que ha recopilado la autora del blog El Puchero de Morguix. ¡Y todas buenísimas!
Este plato se conoce en valenciano con el nombre de “Mandonguilles de abadejo“ Su preparación no es complicada pero si es laboriosa y lleva algo de tiempo. A mi me suele dar pereza hacerlas pero a mi familia le gustan mucho y de vez en cuando me animo y las hago. ¿Cómo no voy a complacerles con lo mucho que les gustan y disfrutan como niños comiéndolas?Con las albóndigas de bacalao, me pasa igual. ...
Me encantan las albóndigas de pescado, siempre quedan deliciosas. Para la ocasión las hice con una salsa que suelo hacer para el bacalao y sabía que quedarían muy ricas. Una salsa sencilla con mucho sabor. Puedes hacerlas con cualquier pescado blanco. En casa preferimos de bacalo, siempre de M. Bueno., lo de casa siempre sabe mejor ;)Ingredientes: 4-5 personas400 gr de bacalao desalado limpio y. ...
Hoy os propongo Garbanzos guisados con albóndigas de bacalao. Una deliciosa alternativa al riquísimo y popular potaje.INGREDIENTES:-350 gr. de garbanzos pedrosillanos.-1 cebolleta tierna.-1/2 pimiento verde.-1/2 pimiento rojo.-1 rama de apio.-1 puerro pequeño.-2 dientes de ajo.-200 gr. de tomate frito.-500 ml. de fume de pescado.-2 huevos duros.Para las albóndigas:-300 gr. de bacalao.-2 cucharadas ...
Seguimos con propuestas para Semana Santa, en esta ocasión un plato tradicional de nuestra gastronomía, como son las albóndigas de bacalao, He usado bacalao en salazón pero podemos usar bacalao ya desalado. Si lo usáis en salazón ya sabéis que tenemos que poner en agua, dependiendo del tamaño entre 48 o 24 horas, cambiando el agua cada ocho horas y dentro del frigorífico. INGREDIENTES:Para las alb ...
¿Probamos las albóndigas de EL DELANTAL ROJO CEREZA? ¡Deben estar buenísimas!
Albóndigas de pescado. Una completa y variada selección de ideas hecha por la autora del blog Me Sabe a Málaga. Encontrarás más ideas y recetas en su Facebook https://www.facebook.com/mesabeamalaga.
Recetas de albóndigas. 7 son las que recopila en este post la autora del blog Bienvenida Mamá.
¡Día de albóndigas! Hay mil maneras de prepararlas y darles un sabor completamente diferente; te enseñamos las mejores recetas.
Tradicionalmente se toman los espaguetis con albóndigas, pero la idea de ¡HUELE BIEN! nos parece igual de interesante. ¡Toma nota!
Vídeo receta; garbanzos con albóndigas de bacalao: Garbanzos con albóndigas de bacalao Dificultad: fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 1 hora 30 minutos Ingredientes: 400 gr de garbanzos en seco(pequeño) 400 gr de bacalao limpio 1 diente de ajo Perejil fresco 1 huevo 2 rebanadas de pan del día anterior Harina Aceite de oliva 1/2 cebolla y 1 diente de ajo 1 cucharadi ...
Se acerca la Semana Santa Cartagenera y en tiempo de cuaresma tenemos esta propuesta de plato que siendo la temporada tardia los alcaciles o alcachofas y junto con los garbanzos hacen un plato sabroso…La temporada de las alcachofas comprende desde septiembre hasta marzo incluso llegando a mayo-junio, en este ultimo tramo se considera una temporada tardía…A continuación la receta… ...
Albóndigas de bacalao y espinacas La receta de Albóndigas de bacalao y espinacas fue idea de mi amigo Juan, pero yo le he dado una pequeña vuelta. A continuación te dejo el paso a paso para que no pierdas detalle de cómo se elaboran. Están del diez! Ingredientes: Para 4 personas 300 gramos de bacalao fresco o desalado 250 gramos de espinacas frescas 4 dientes de ajos 1 cebolla fresca mediana 1 pu ...
Hoy toca ahorrar en la cocina o aprovechar los restos que nos sobran de otros platos que hemos cocinado anteriormente. ¡Con la pinta que tiene nadie dirá que son las sobras de la comida del día anterior o de unos días a tras!Y, aunque inicialmente las albóndigas están muy buenas, siempre queda alguna guarda en algún táper. Para esas ocasiones siempre viene bien tener guardado en el fondo del arma. ...
Hola amigos la Receta que os traigo hoy, en una Receta de Pescado, Y muy rico que es este Pescado que vamos a usar hoy.Bacalao!!!, si amigos unas Ricas Albondigas de Bacalao, con una rica Salsa de Almendras, que está para chuparse los dedos.Vamos a utilizar la patata para hacer la masa de la Albondigas, así que se van a quedar tiernas y jugosas, y decir que preparar mucho Pan para la Salsa.Cocinan ...
Buenos días!!Hoy os explico como preparar unas riquísimas albóndigas de bacalao, cocinadas con una picada de avellanas que les da un toque realmente delicioso. Son muy facilitas de preparar y son ideales para comer pescado en casa o para llevar en la fiambrera. Os animáis?Ingredientes:400g. bacalao fresco (yo usé lomo)1 rebanada de pan de molde remojada en leche1 huevo1 ajo picadoperejil picadovin ...
Las albóndigas son un plato tradicional que nos encanta y que en cualquier casa triunfa, sobretodo entre los más pequeños, así que ésta es una fantástica forma de comer pescado de una forma original y sana.Ingredientes para 2 personas:- 500 gr de bacalao desalado- 1 huevo- 50 gr de pan rallado con ajo y perejil- 2 cucharadas de piñones- 1 diente de ajo pequeño- Perejil picado- Harina- Aceite de ol ...