anna olson
45 ideas encontradas.
recetas dulces
cremas básicas
Una receta fácil y muy básica, pero imprescindible para poner en marcha muchos de los postres mas ricos.
TARTAS Y BIZCOCHOS
BIZCOCHO
SIN GLUTEN
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¿Es posible hacer un bizcocho esponjoso sin gluten? Sí, gracias a esta receta de EL SABER CULINARIO.
BIZCOCHO ESPONJOSO
BIZCOCHO SIN GLUTEN
CELIACOS
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Un bizcocho que gustará a todos en casa y que incluso las personas con celiaquía pueden degustar. Una receta de EL SABER CULINARIO.
bizcochos
El viernes me regalaron un calabacín de la huerta de una amiga, no dudé en preparar este rico bizcocho de Anna Olson. Tenía la receta guardada en favoritos hasta que llegara el día de hacerlo.Es un bizcocho de lo más esponjoso y húmedo... receta recomendada.El calabacín es también conocido con el nombre de zucchini.Ingredientes:1/2 taza de aceite de girasol (100 gramos)2 huevos1 taza de azúcar (20 ...
Guarnición
Esta receta es realmente para sorprender a quien se atreve a probar cosas nuevas, añade este coco crujiente a tus ensaladas, sándwich y darás una nota especial a tus platos!En mi caso, no trato de imitar el bacon o tratar de buscarle un sustituto, es simplemente el hecho de ser una mente inquieta, con ganas de descubrir las muchas posibilidades que tiene un ingrediente. El otro día, haciendo la ...
galletas
Ayer tocó hornear galletas. Otra receta de Anna Olson. ¡qué buenas que son!1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (200 gramos)1 taza de azúcar blanco (200 gramos)1/2 taza de azúcar moreno (100 gramos)2 huevos a temperatura ambiente1 cucharadita de esencia de vainilla1 ¼ taza de harina (220 gramos)2 cucharadas de maicena1/2 cucharadita de canela molida1/2 cucharadita de jengibre molid ...
recetas dulces
chocolate
postres
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Desde el blog BIZCOCHOS Y SANCOCHOS nos aseguran que a lo que sabe es a ¡chocolate! No dejes de probarlo.
bizcochos
Me encantan las recetas de Anna Olson y ver sus programas en la tele, claro; cuando los pillo.Otro bizcocho de lo más rico. Esta vez se me olvidó hacer las conversiones en gramos, ya que ella trabaja sólo en tazas de repostería.Así lo hice:Ingredientes:1 taza de mantequilla sin sal ligeramente fría1 1/2 tazas de azúcar1 cucharada de ralladura de limón5 Huevos a temperatura ambiente1/3 taza de crem ...
Calabaza
Canela
Galletas
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Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?Aquí seguimos con el tiempo cambiante, por la mañana cuando salgo para clase mucho frío, al medio día hace calor para ir en manga corta y luego por la noche de nuevo frío. El tiempo están tan loco que parece mentira que mañana sea halloween y un claro reflejo de esto son las fotos del blog, parecen más de primavera que de otoño aunque esté presente mi querida ...
#homenajeblog
Desayuno
Postres
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Me encanta el limón, lo utilizo constantemente tanto en mi bebida, agua a similar, jajaja, como en muchas de mis recetas.He preparado varias recetas de bizcochos con limón, puedes ver los mini lemon de Anna Olson aquí, aquí o en modelo bizcocho aquí y la verdad que todas me gustan.Esta vez en #Homenajeblogs, nos ha tocado homenajear el magnífico blog de Andrea, después de mucho pensar me he decid ...
arándanos
frambuesas
limón
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Calma y realidadImposibles de conciliarCalma o realidad¿A quién debo desear?INGREDIENTES225 g de azúcar3 cucharadas de harina1cucharadita y media de ralladura de limón1 pizca de sal3 cucharadas de limón60 ml de leche1 huevo225 g de frambuesas y arándanosELABORACIÓNEngrasar 4 ramequines con spray para desmoldar y con un papel de cocina untarlo bienEsparcir azúcar para que se quede adheridaColocar f ...
DESAFIO EN LA COCINA
POSTRES
El desafío de este mes consistió en realizar un brownie. Nos lo ha propuesto Carolina del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer De este poste hay muchas recetas, en mi casa nos gusta mucho la de Anna Olson. Ingredientes: Para las nueces 1 cucharada mantequilla sin sal1 taza nueces cortadas a la mitad1/2 cucharadita de sal marina Para los brownies113 g de chocolate negro troceado280 g de mant ...
canela
cookies
galleta
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No me puedo creer que con lo que me gustan las galletas y la canela no haya probado nunca estas delicias. Las descubrí de casualidad leyendo un libro de cocina de Anna Olson, y cuando me puse a leer los ingredientes me dije, esto lo tengo que hacer yo.Pues las hice y me han encantado unas galletas ricas, tiernas y que ya con solo hornearlas dan un olor especial a la casa, las llaman snickerdoodles ...
Cocinas del mundo
Postres
Tartas
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De la mano del reto Cocinas Del Mundo, viajaremos hasta Ottawa, la capital de Canadá, a sólo 100km. de la frontera con EEUU. Tiene muchos rasgos europeos, así como su gastronomía de influencia indígena y europea.Las Nanaimo bars son el postre típico de Ottawa, ese postre que todas las familias hacen en casa, cada uno a su manera. Son sencillísimas de preparar y el sabor es….tan, tan bueno qu ...
masas
Me encantan los bagels, y sobre todo con salmón y queso crema. En el blog ya tenéis dos recetas una de forma tradicional y otra con la thermomix, ambas recetas son estupendas para hacer el mismo día, pero esta es ideal para preparar el sábado por la noche y que sean la cena del domingo, como fue en este caso, por eso las fotos son un desastre con el tema de la luz. :)Ingredientesprimera masa550 ml ...
Galletas
Navidad
galletas
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Galletas Linzer¡Hola a tod@s! Por aquí seguimos con recetas super navideñas y ricas ricas. Ejemplo de ello son estas galletas Linzer, perfectas para una sobremesa, junto con los turrones y los polvorones, son una opción perfecta y muy vistosa para lucir en nuestra mesa.Las galletas Linzer tienen su origen en la ciudad austríaca del mismo nombre, y se dice que derivan de la tarta Linzer, cuya estét ...
recetas dulces
con fruta
tartas
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Ahora que las fruterías están llenas de cajas de fresas, rojas, brillantes y preciosas, es el momento de llevarlas a casa y comerlas hasta hartarnos. Sin peros. Todo lo que podamos decir de sus virtudes es más que conocido pero es que además son muy fáciles de preparar en cualquier postre, merienda o desayuno. Solas, con azúcar, con nata, con zumo de naranja, en crudo, cocinadas en mermeladas, a ...
recetas dulces
pasteles
bocaditos
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Confieso que soy una devoradora de programas de cocina. Me divierten, entretienen y si bien, no siempre copio las recetas al pie de la letra, sí que me dan ideas para practicar en mi cocina. Soy una consumidora consumada (esta frase ha quedado bien,¿ verdad?) del Canal Cocina y tengo mis cocineros estrella. Mi favorita es Anna Olson, no sólo me parece una gran repostera, también es una exc ...
curry
especies
legumbres
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Sólo cuando miro a mis hijos me doy cuenta de lo rápido que pasa el tiempo. Yo tengo la sensación de que era ayer que estaba en la universidad, sin preocupaciones, sin obligaciones y responsabilidades y hoy me despierto con un año más a mis espaldas pero sintiéndome tan joven y dispuesta a comerme el mundo cómo entonces. Quizá la energía no sea la misma, hay veces que me duelen hasta las pestañas. ...