La primera vez que preparé este cereal en ensalada me sobró la mitad de lo que había cocinado, así que añadí un par de ingredientes y comimos un plato riquísimo. INGREDIENTES (para 4 personas): Bulgur: 120 gramos.Tomate rosa: 1.Bacon ahumado: 120 gramos.Picatostes de pan: 60 gramos.Lechuga: 3 hojas.Avellanas: 12.Vinagre de manzana: 1 cucharada.Aceite de oliva virgen extra. Para el aliño:Mostaza al ...
Es una ensalada donde lo importante sea la proporción del aliño para la cantidad del resto de los ingredientes, que serán al gusto.INGREDIENTESMelón BulgurFrutos secos Ensalada de brotes tiernosAliño:Vinagre de MódenaAceite de olivaNuez moscada MentaMielPREPARACIÓNCocer el bulgur según fabricante. Dejar enfriar.Partir el melón en cubos.Picar a cuchillo los frutos secos dejándolos gruesos.Aliño:Mez ...
"Con este ragú acompañado de quinoa tenemos un plato muy completo y súper nutritivo. Aunque si quieres puedes acompañarlo con puré de papas, arroz, bulgur, cuscús o lo que tengas en casa". Por EL SABOR DE LO BUENO.
Convierte esta ensalada en un plato mucho más completo añadiendo unos garbanzos como hacen en el blog EL SABOR DE LO BUENO.
Ingredientes para None comensales Tortellinis rellenos de queso,Bulgur,Seitán o soja texturizada,1 pimiento rojo,1 cebolla,Sal,Especias al gusto,2 dientes de ajo Mezclar unos tortellinis rellenos de queso previamente hervidos con un poco de trigo de burgul cocido y reservar. Sofreir un pimiento rojo con una cebolla y dos dientes de ajo. Añadir la mezcla anterior, desmigajar una tortita de so ...
De arroz con pollo hay mil recetas a elegir, y esta es una más en la que cambiamos el arroz por bulgur. ¿Por qué hacer tal cosa? Pues por variar y porque además, el bulgur o trigo partido, es rico en vitaminas y fibra, es una buena fuente de proteína vegetal y tiene menos calorías que el arroz común. El arroz integral tarda mucho en cocerse y, a mí particularmente, no me entusiasma el sabor. Sin e ...
Koftas de ternera, las albóndigas típicas de Medio Oriente. Aprende a prepararlas como las hacen allí
Al estar todo cocinado al horno, se aligera bastante la consistencia de la receta. ¡Verás qué rico este plato! No dejes de probarlo.
¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! Hoy queremos invitarlos a cocinar con un ingrediente sabroso y versátil, típico de la gastronomía de Medio Oriente: el Burgul. También conocido como trigo burgul, o trigo burgol, esta maravilla se obtiene del trigo y nos permite hacer muchísimas recetas, con mucho sabor. Además, al tener distintos tipos de texturas, se puede adaptar como un relleno, una gua ...
Hoy cenamos a cámara rápida, de forma sana y viajando desde la cocina a Oriente Medio. Y para ello vamos a valernos de "bulgur", que es un cereal a partir del trigo con altos factores nutritivos: es de fácil digestión, tiene bajos contenidos en grasas y es muy útil para combatir el colesterol. Nosotros vamos a darle alegría con ingredientes variados que nos aporten sabor y textura en cada bocado:. ...
El Bulgur es un alimento muy rico que se extrae del trigo y es conocido con el nombre de trigo partido. Es muy utilizado en las cocinas de Oriente Medio y África. Su elaboración se realiza cociendo los granos de trigo en agua y removiendo todo el tiempo para que se cocinen todos los granos por igual. Después de realizado este proceso, se dejan secar los granos de trigo durante varios. ...
Descubre de la mano del blog COCINANDO CON CATMAN no solo cómo cocinar esta plato de espelta y brócoli, sino también las propiedades nutricionales del mismo.
DE PIZZA viene con una idea fenomenal: una pizza vegetarianaa que nos demuestra que se puede comer maravillosamente sin nada de carne. ¡La podrán disfrutar todos! (Hazla VEGANA)
Buenas tardes cocinillas!!Ya se que hace muchos días que os tengo un poquito abandonatidos pero Noa no me deja tiempo de nada!!! Me perdonáis verdad? Tengo una buena excusa!! jejejeHoy os traigo nuestra comida de hoy y de paso os vengo a hablar de Redondo Iglesias. Redondo Iglesias son maestros jamoneros desde 1920. Su manera de entender la elaboración de sus productos, manera tradicional, con la ...
Receta de quinoa y trigo bulgur con pollo y salsa de curryÚltimamente estamos preparando recetas con ingredientes nuevos. El otro día para volver a la normalidad tras las comilonas de Navidad, decidimos preparar este plato para tan rico y saludable para llevarlo al trabajo.La quinoa tiene una gran cantidad de propiedades y es muy fácil de cocinar, de hecho se prepara en menos tiempo que el arroz h ...
Hamburguesa vegetariana de quinoa y bulgur con queso feta
La receta original es con carne, además, cruda, pero nuestra amiga ha hecho una sensacional y rica versión vegetariana que te invitamos a probar,
Para que no tengamos excusa para incluir legumbres en nuestra alimentación, en el blog Cocinar con Amigos han hecho una recopilación de 10 recetas con este alimento.