La coca es una preparación, sencilla, muy parecida a la pizza pero con verduras asadas y con pescado en conserva o salchicha. En casa es un básico, y la hemos comido desde que tengo recuerdo. Estas cocas las he acabado con unas sardinas en conserva en aceite de oliva ALBO y qué bien les quedan. Ya sabes que las conservas nos facilitan mucho la vida, en mi casa son un imprescindible. Es tan fácil y ...
La COCINA DE VIFRAN ha ideado un aperitivo sutil y exquisito a partes iguales en forma de tarta tatin salada.
Prueba esta pizza de DULY'S KITCHEN y sorpréndete con la textura de su masa. ¡Lo cambia todo!
Una sopa con un sabor tan inesperado como exótico. Para 6 personas Dificultad: fácil Tiempo: 1 hora Ingredientes:1 calabacín1 broccoli1 cebolla4 puerros1 pimiento rojo4 zanahorias1 lata de leche de cocoSal, pimientaJengibre en polvocaldo de verduras (1 - 1,5 pastillas)AguaAceite de oliva Preparación:Pelamos el calabacín, la cebolla y las zanahor ...
Una recopilación de recetas hecha por a autora del blog COMER ESPECIAL.
No te pierdas cuáles son las recetas que ha escogido para el menú la autora del blog SABRINA'S SEA OF COLORS.
Desde el blog COSAS QUE NOS HACEN DISFRUTAR apuntan un consejo que nos ha encantado. ¡No te lo pierdas!
Desde el blog MANDARINAS Y MIEL nos cuentan con detalle cómo preparar el bizcocho más famoso de la zona de Levante y cómo conseguir su irresistible costra dulce.
La autora del blog JULIA Y SUS RECETAS demuestra con esta recopilación de recetas que comer verdura puede ser sinónimo de comer rico. ¡Compruébalo!
Hacía bastante tiempo que no volvía a pasarme por aquí, pero entre el teletrabajo y la peque, poco tiempo libre he tenido y ahora que llevo unos días de vacaciones, me paso para compartir algunas de las recetas que he ido haciendo.¡Al lío!La de hoy es una coca de verduras al estilo mallorquín que queda muy buena y es perfecta para cualquier cena de verano.Se prepara rápida y podéis aguanta perfect ...
COCA DE VERDURASBueno...mucho tiempo sin escribir la verdad,pero aquí estoy de nuevo.Ya lo se que son bastantes parones pero la verdad que entre unas cosas y otras...niños,cole,casa,extrescolares...en fin que llegan las diez de la noche y me caigo de sueño casi literalmente . En fin iré poniendo cosillas a medida que pueda,la cosa es no dejarlo.Esta vez os traigo una coca de verduras que hice hac ...
INGREDIENTES:Para la masa:100 gr cerveza100 gr Aceite de Oliva300 gr Harina de ReposteríaUna pizca de Sal1 Cucharadita (tamaño café) de Levadura química en polvoPara el relleno:Cebolla fresca, pimiento rojo, tomates, calabacín..... a gustos.Precalentamos el horno a 180º.ELABORACIÓN THERMOMIX:Lavamos bien las verduras y las vamos cortando.Sazonamos las verduras y aliñamos con aceite al gusto. Remov ...
Unas de las cocas que no faltan en todas las celebraciones familiares es la Coca de verdura con una masa crujiente que deshace en la boca.Otra buena opción y más ahora que llega el buen tiempo es prepararla para llevársela a la playa o montaña,bien sea para el almuerzo o comida y porqué no para una merienda cena a la orilla de la playa !!!Te seduce la propuesta?? Pues vamos con la receta...La coca ...
El cocido es uno de nuestros platos favoritos, es un plato muy completo, que siendo guiso da para tres platos diferentes: una sopa con el caldo, los garbanzos con las verduras y la carne.A mí me encanta poner la carne, el chorizo y el tocino, lo voy chafando con un trozo de pan y me lo voy comiendo, está buenísimo, claro que cuando lo hago, ya no tomo ni la sopa ni los garbanzos ni nada, porque yo ...
Ingredientes:Con estas cantidades he tenido para hacer 3 cocas de la medida de la cubeta de la olla 18 cm cada una.Para la masa:100 grs. Agua.50 grs. Aceite de oliva.50 grs. Manteca de cerdo.20 grs. Levadura fresca.300 grs. Harina de fuerza.5 grs. Sal rosa del Himalaya.2 grs. Azúcar.Para el relleno:100 grs. Pimiento rojo.100 grs. Pimiento verde.100 grs. Cebolla.100 grs. Calabacin.100 grs. Aceite d ...