Barcas de hojaldre con huevo de codorniz. Apunta esta receta que proponen desde el blog La Cuchara Azul. Puedes ver otras sensacionales ideas como ésta en su Facebook https://www.facebook.com/lacucharazul.
Para los que les guste la carne de caza, el autor del blog La Cocina de Masito ha recopilado 5 recetas ella. Puedes ver más ideas en su Facebook https://www.facebook.com/LacocinadeMasito.
CON TEXTURAS Y SABORES y su pintxo a la sidra nos van a sacar de un apuro en más de una ocasión. ¡Quedaremos de maravilla!
¿Te gustan las dos propuestas? Si la respuesta es SÍ, no dejes de probarlas.
Ahora que vienen las Navidades, para realizar entrantes, van muy bien los huevos de codorniz y no todo el mundo sabe cocerlos, así, aunque parezca una receta tonta, creo que hay personas, a las cuales, les puede ser útil. Ingredientes: 1 blíster de huevos de codorniz (12 huevos, en mi caso)Abundante salVinagre Preparación: Colocamos agua en una olla, le añadimos la sal y el vinagre (el vinagre es ...
Ingredientes para None comensalessobrasada ibérica,huevos de codorniz,sucedaneo de caviar,pan de molde cortamos en triángulos el pan de molde, sin corteza, y lo ponemos en una bandeja, lo introducimos en el horno caliente hasta que esté torradito.Untamos cada pan con sobrasada ibérica, la mitad de un huevo de codorniz cocido y un poco de caviar.
Ingredientes para 4 comensales Lechuga 1 unidad espinacas 1 manojo huevos de codorniz 8 unidades cebola pequeña 1 unidad queso quark 1 tarrina aceite de oliva extra 2 cucharadas vinagre de manzana 1 cucharada albahaca fresca 1 ramita ajo 1 diente pimienta blanca molida sal Cocer los huevos en agua con sal 5 minutos; enfriar bajo el chorro de agua fría y pelarlos. Lavar la lechuga y las espinacas ...
La primera receta del año en el blog es este nuevo paté para el repertorio . Lo preparé para la cena de Nochevieja, y lo hice con unas codornices en escabeche que había comprado hace unas semanas sin saber muy bien cuál iba a ser su destino. He improvisado la receta sobre la marcha, con mi experiencia ya en patés caseros, me he concedido esa licencia, y la verdad es que ha quedado muy rico, aunque ...
¿Que tal un aperitivo para estas navidades?, seguro que te estas volviendo loca buscando por internet algún aperitivo que sea diferente a lo que siempre colocamos en la mesa para estas fechas y poder sorprender a vuestros comensales, pues habéis llegado al sitio adecuado, espero que te guste esta propuesta y me encantaría ver este aperitivo en vuestra mesa.Con esta receta participo en un concurso, ...
¡Que levante la mano quien adore la pizza como yo! Sin duda, la pizza es un plato muy querido y nos solventa multitud de cenas y comidas... y es que esa combinación crujiente que aporta la masa y la intensidad del sabor que aporta lo que le pongamos encima es sublime.Es tan versátil que admite multitud de variantes, teniendo siempre como base una masa de harina, que podemos hacer más fina y crujie ...
Cuatro o cinco veces al año tengo que abandonar todas mis aficiones durante una semana (a veces son 10 días o más) para dedicarme a la tarea más tediosa, pero no menos importante de mi profesión: la evaluación.Soy profesora de Secundaria y Bachillerato y en cada período de evaluación hay que elegir y redactar pruebas y exámenes, corregirlos después para asignar a cada alumno su calificación, y así ...
INGREDIENTES:-8 pechugas de codorniz.-100 ml. de cava.-150 gr. de uvas blancas.-1/2 cucharadita de cúrcuma.-1 diente de ajo.-Cilantro, tomillo y perejil.-1/2 cucharadita de maicena.-Aceite de oliva y sal.PREPARACIÓN:Mezclar en un bol pequeño el ajo prensado, la cúrcuma, el cilantro, el tomillo y el perejil con un chorro de aceite de oliva y sal, moviendo enérgicamente hasta tener una mezcla homogé ...