hasselback
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No te pierdas las 6 recetas diferentes con patatas que ha recopilado la autora del blog Cuadernos de Cocina.
recetas de primeros
microondas
verduras y hortalizas
Patatas tipo hasselback gratinadas (Microondas)
Carne
Entrantes
Experimentos
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Desde que supe de la esistencia de las patatas hasselback quise hacerlas, aunque me costó mucho aprenderme su nombre. Además le hemos dado un toque a la receta y las hemos rellenado, espero que os gusten. INGREDIENTES • 4 patatas medianas (intenta que sean del mismo tamaño)• Chorizo pamplonica (el suficiente para rellenarlas)• 50 gr de mantequilla aproximadamen ...
aove
jamón
mantequilla
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Las patatas Hasselback son conocidas como guarnición, y son exquisitas. Si te gustan las patatas, están te enamorarán, porque tienen todo lo mejor de las patatas, son unas patatas crujientes por fuera y blanditas y cremosas por dentro, es decir, tienen todo lo mejor de las patatas. Se atribuye a Leif Elissón en 1953 su elaboración, Leif fue aprendiz en el restaurante Hasselbacken en una isla d ...
Acompañamientos
De mundo
Guarnición
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Estas papas al horno Hasselback, llamadas así por el tipo de corte de la papa, son unas papas diferentes a las habituales que se suelen preparar. Son más laboriosas de hacer pero te garantizo que el resultado es espectacular y le gustará a todo el mundo, sobre todo a los amantes del queso.Cantidad: 3 papas (3 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 60 minutosLista en: 1 hora 1 ...
cocina internacional
entrantes
guarniciones
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Hola Buscadores de recetas! ¿Qué haríamos sin Patatas? Este simple tubérculo se ha convertido por derecho propio en uno de los imprescindibles en la cocina, además se puede preparar de muchas formas y siempre estan buenísimas. Antes de nada recordarte que esto de escribir recetas se nos da muy mal, pero creemos que se nos da mejor hacer videos, por lo que puedes ver todas nuestras v ...
Platos principales
Recetas
Papas gratinadas El corte tipo acordeón es lo que caracteriza estas Papas Hasselback, rellenas en cada una de sus capas y gratinadas al horno.Que plato tan rico!!! el sabor que toman las papas, rellenas en cada capa con la manteca saborizada y la panceta dorada!!!Crujientes por fuera y suaves por dentro. Allá por el 1700 en Estocolmo El origen de estas riquísimas papas , lo encontramos en Estocolm ...
cocina sueca
guarnición
patatas
Tiempo aproximado: 1h4 raciones INGREDIENTES4 patatas2 cucharadas de té de tomillo3 dientes de ajo2 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de pimienta1 pizca de sal en escamasELABORACIÓNPrecalentar el horno a 200º.Cortar las patatas en rodajas finitas, pero sin llegar hasta el final. Pueden utilizarse unos palillos chinos como topes.Espolvorear las patatas con parte del tomillo.Pelar y majar los aj ...
COMIDAS DEL MUNDO
Tenía muchas ganas de traer esta receta porque me encanta En casa ha sido un éxito, aunque el aporte de calorías ¡ojú! Mejor no pensarlo. Las patatas Hasselback son patatas asadas en el horno a las que se les han hecho unos cortes y se les ha añadido mantequilla y otros condimentos. Una receta muy fácil para servir como guarnición. Yo además le he añadido bacon en cada uno de los cortes, lo que le ...
bacon
hasselback
horno
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Esta es una de receta que me encanta y aunque tradicionalmente se hacen al horno como os cuento en este artículo: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2014/12/patatas-hasselback.html, pero también se pueden realizar en el microondas. Ingredientes: - 2 patatas de unos 225 gramos. - 2 lonchas de bacon. - 2 tranchetes estilo ched ...
Patatas
patatas
patatas asadas
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En la búsqueda de nuevos platos y recetas me encontré con las patatas hasselback, unas patatas asadas típicas de Suecia con un estilo diferente, ideales para acompañar carnes asadas o incluso como aperitivo o entrante, con un toque justo de picante (a mis peques les pareció demasiado, así que podéis probar a usar pimentón dulce para alguna patata).En casa acompañaron a las patorras de pavo, que hi ...