Haz que una crema de champiñones sea más especial decorándola con flores de alcachofas
Para que una crema de champiñones esté aún más rica, prueba a decorarla con unas flores de alcachofas como hacen en el blog Cocina sin Carné.
caldo base
3.226 ideas encontradas.
Macarrones con huevo y finas hierbas: un plato especial para deportistas
Si eres de los que corres maratones, esta receta del blog La Cocina de Gibello te vendrá muy bien.
¿Tortellini de carne para comer?
"Tortellini casero con relleno de carne y hecho completamente a mano", por CUKIT!
Receta de Chicken and Leek pie
Aprende a preparar este delicioso plato irlandés, Chicken and Leek Pie (pastel de pollo y puerros :) )
PATATAS CON RAPE A LA MARINERA
Cómo apetecen los platos de cuchara, ¿verdad? Estas patatas o papas con rape a la marinera te encantarán.
Crema de zanahoria con manzana
Aquí tienes la receta para preparar una deliciosa crema de zanahoria con manzana, es fantástica para servirla tanto fría como caliente, y muy saludable.
Ragú de berenjenas con polenta
THE HITCHCOOK nos propone una receta que combina a la perfección la berenjena con las lentejas.
DHAL DE BERENJENA
El Dhal de Berenjena es una receta originaria de India. Dale un toque oriental hoy a tu comida.
Curry vegano de garbanzos con brócoli y manzana
"Hoy vamos a preparar un estofado vegano y picante, perfecto para un día frío de otoño o invierno, y aunque ya estemos en primavera, el calor aún no ha dado su cara más dura y nos permite disfrutar de platos de cuchara como éste".
PUCHERO MALAGUEÑO (CALDO DEL PUCHERO) - SOPA DE PICADILLO Y SU "PRINGÁ" (VARIAS RECETAS MALAGUEÑAS CUYA BASE ES EL CALDO DE PUCHERO)
Cuantos de nuestros recuerdos podemos asociar con un sabor, un aroma, una textura o el cálido ambiente de una cocina familiar. La cocina, las exquisiteces que allí nos preparaban y preparamos para los nuestros nos embriagan los sentidos y llenan el alma. Ahora con el paso del tiempo he conseguido comprender que sin saberlo, sin ser consciente de ello, he llegado a la conclusión de que durante mi v...
La dieta de la sopa quemagrasa: nada aconsejable porque sólo se ingieren 400 cal diarias
La dieta de la sopa quemagrasa. Descubre la receta de esta sopa y lee los comentarios negativos que hacen desde el blog Recetas de Cocina sobre esta diela milagro.
Salad Pizza o pizza ensalada rica y sana
Está pizza ensalada es ideal para servir en el verano, porque combina la frescura de los vegetales y la crujiente masa caliente de base. Además, tienes algunos secretos para aderezar tus pizzas.
Receta de arroz con pulpo
Un plato de arroz que tienes que probar sí o sí. El secreto de su toque exquisito está en el caldo que se prepara y que sirve como base.
PATATAS CON BACALAO Y ALMEJAS, O GUISO DE CUARESMA
Fantástico guiso marítimo. No querrás hacerlo solo en Semana Santa, seguro
Guiso de ternera con patatas a las hierbas provenzales
Este guiso de ternera con patatas a las hierbas provenzales, es una delicia, además es perfecto para la llegada del frío. Cómo apetece, ¿verdad?
Fricandó de ternera
Aprende a preparar un fricandó de ternera, que además puedes tener listo horas antes, ¡incluso el día anterior y estará más rico!
Caldo de verduras básico
Prepara el caldo de verduras que te servirá como base para guisos variados y para hacer sopas buenísimas. Una receta de LA CUCHARA AZUL.
Salsa Velouté.
La velouté, probable evolución de la bechamel, se elabora con un fondo claro de caldo de ave o ternera, que se liga con un roux. Poco conocida pero perfecta para mucho platos
Tos de las perreras: tratamiento casero antiinflamatorio y vacuna
¿Cómo evitar que nuestro amigo perruno contraiga la Tos de las Perreras o Gripe Canina?
Cómo hacer caldo de pescado casero. Perfecto para sopas y guisos variados
La autora del blog Cuchara, cucharilla, cucharón, nos cuenta cómo hace ella el caldo de pescado y los secretos para que éste tenga el mejor sabor del mundo.
4 sopas tradicionales a base de pan, sencillas, económicas y reconstituyentes. ¡Prepara la cuchara!
Descubre las sopas que ha recopilado la autora del blog Cocinera y Madre.