Receta de Merluza clásica gallega
Receta de Merluza clásica gallega
Receta de Merluza clásica gallega
Hoy Merluza con Pulpo a la Gallega os gustara de principio a fin como elaborar este plato, como queda y por supuesto como sabe. Vamos a cocinar unas patatas panaderas cocinandolas con un caldo de las espinas y cabeza de la merluza, haremos la merluza a la plancha, le pondremos el pulpo en laminas finas sobre los lomos de la merluza y naparemos con la salsa pasada por la batidora y colada....
Hacía mucho que no hacia pescado en mi Thermomix. El Mercado de Abastos de Jerez me brinda la oportunidad de comprar pescados de la Bahia a precios muy competitivos. Hoy hemos comprado el Cazón limpio a 3.50€ kilo huevas a 5€ kilo y la estrella del dia a 2€ el kilo. Me he surtido bien para unas semanas, como este pescado es de la Bahia de Cádiz, lo puedo congelar sin ningún inconveniente. Asi que...
Seguimos con el pescadito, otra vez recurro al gran Arguiñano, aunque con su permiso he hecho alguna variación en la receta. La cebolla la he sofrito un poco antes, para que quede más suave el sabor. Queda muy rica y es un plato completito a la vez que sano y light.TRADICIONALIngredientes:8 lomos de merluza3 patatas1 cebolla4 ajosaceite1 cucharada de vinagre de módenasal1 cucharada de pimentón de...
Bienvenidos amiguitos y amiguitas a Paulina Cocina. En el hemisferio sur estamos en invierno así que este guisado de merluza a la gallega es para hacer, comer y tomar calorcito. La merluza es un pescado muy suave y los ingredientes que la acompañan van perfecto.¿Comida reconfortante querían? La merluza a la gallega es eso y más. En esta oportunidad te damos, no solo como hacer la receta sino tambi...
LA COCINA DE MASITO ha elaborado esta merluza en salsa con almejas. ¡Síguela paso a paso!
JAVIER ROMERO nos cuenta cómo preparar este rico plato de merluza y, además, nos propone un menú para esta Navidad.
Si tienes pensado preparar pescado como plato principal del menú de Nochebuena, mira estas ideas con este ingrediente que nos recomiendan desde COCINA FÁCIL CON PARMELIA.
Una selección de platos con pescado que vas a incluir inmediatamente en tu recetario. Una recopilación del autor del blog COCINANDO CON CATMAN.
Cambia la carne de ternera, cerdo o pollo en las albóndigas. Quedan riquísimas. Te explican cómo se preparan desde el blog NO SIN MI TAPER.
Echa un vistazo a las 7 recetas de pescado que nos recomiendan desde el blog Per sucar-hi pa. En su Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100001672628399&fref=ts encontrarás más recetas.
¡Qué descanso! Gracias a Javier Romero, tenemos nada menos que 18 ideas para no rompernos la cabeza a pensar qué cocinamos :)
Hoy tenemos sopa de estrellitas con caldo de pollo, ternera y hortalizas, un plato de cuchara perfecto para toda la familia, especialmente para los más pequeños.
Galicia es inmensa y, concretamente, la provincia de Lugo tiene muchas cosas que aportarnos en forma de naturaleza y gastronomía. Descúbrelas gracias a El blog del mar.
Ingredientes para None comensalesRodajas de merluza 6 unidades patatas 1 kg. guisantes 100 gr. pimentón dulce 1 cucharada aceite 1/4 l. diente de ajo 4 unidades cebolla 1/2 unidades perejil agua sal [imagen=1825208]Se pone una cazuela con agua al fuego y se le echan las patatas en rodajas junto con la cebolla, un diente de ajo, el perejil y la sal. Cuando estén a medio cocer se agrega la mer...
Te encantará este sensacional recopilación de recetas de pescado de la autora del blog Per sucar-hi pa. Verás más recetas también en su Facebook https://www.facebook.com/persucarhipa
Todos los detalles para preparar esta receta los comparten desde el blog UN PADRE COCINILLAS.
Rape, merluza, bacalao...aquí tienes recetas con pescado para todos los gustos. Una recopilación hecha por la autora de LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Ingredientes para None comensales Merluza 1 kg. cebolla 1/4 unidades patatas 1 kg. aceite de oliva 1 chorrito ajo 4 dientes pimentón dulce 1 cucharada vinagre sal Se toma un recipiente con caldo corto, ¿ de cebolla y un kilo de patatas cortadas ambas en rodajas, sal al gusto y un chorrito de aceite de oliva, poniendo a hervir todo durante 10 minutos. Se introduce a continuación la merluza...
No te pierdas cuáles han sido las que ha escogido el autor del blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
Merluza al vapor con ajada gallega de Pepe Rodríguez Rey. Gourmet 30 chefs con Thermomix