Ya se que no es día 20. ¡¡Por primera vez en mucho tiempo he sacado hueco para publicar una receta que no es del desafío!! La verdad es que me gustaría publicar más a menudo. Pero la verdad es que tengo el tema de la cocina un poco abandonado y, cuando me pongo, me da pereza sacar fotos y redactar la entrada. Aun así intentaré que este no sea un caso aislado y publicar más a lo largo del año. Esta...
Aquí tienes muchas ideas para preparar diferentes menús de Navidad al gusto de todos, desde los más clásicos a los más modernos. En todos los casos puedes preparar antes unos aperitivos entre las muchas ideas que te damos, y los combinas a tu gusto con el resto de platos.Para ver la elaboración de las recetas pincha en el nombre del plato. IDEAS DE APERITIVOS PARA TODOS LOS MENÚSCanapés de fiesta...
Qué buenas ideas para cuando tienes poco tiempo y te viene gente inesperadamente. Aquí tienes unas cuantas recetas que te van a venir fenomenal
En el post de hoy, te voy a mostrar como preparar esta deliciosa y sabrosa Pechuga de pollo a la parmesana, es una receta muy sencilla que te encantará y seguro prepararás en más de una ocasión. Otras recetas que te pueden gustar: Pollo al curry con patatas al horno, Conejo en salsa agridulce. Ingredientes 2 Pechugas de pollo cortadas en grueso 4 cdas de tomate triturado Sal Pimienta Orégano...
Ç POLLO CON PERAS AL CAVA Ç INGREDIENTES ÇÇ 2 pechugas de pollo en trozos 2 peras conferencia 100 gr. de jamón serrano en trocitos 50 gr. de almendras 1 cebolla medio vasito de coñac medio vasito de cava 1 cucharada de maizena 1 cucharilla de azúc...
Este año ha hecho más calor de lo habitual y en la Comarca del Penedés, de larga tradición vitivinícola, la cosecha de uva ha llegado antes.Hace unos días, en una de mis excursiones a dicha localidad, pude ver como se trabajaba en el campo a toda marcha y los remolques llenos de uva circulando por la carretera, camino de la cooperativa, donde se procesa la uva para al final de todo convertirla en...
Pollo encebollado al cava
Pollo al Cava Ingredientes: 8 muslos grandes 1 lata de champiñones laminados 2 cebollas medianas 1 lata de leche evaporada de 385ml 1 cucharada de orégano 1 " " margarina 4 " " aceite de oliva sal, pimienta negra molida y jengibre en polvo 2...
En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar estas deliciosas Tiras de pollo con salsa de miel y mostaza, es una receta muy sencilla, que puedes tener preparada en pocos minutos, por lo que si no sabes qué cocinar, es una excelente opción. Otras recetas que te pueden gustar: Guiso de patatas con costilla, Costillas de cerdo agridulcesIngredientes 1 pechuga cortada en tiras Harina de trigo1 hue...
Crepes de pollo al cava
Con este recopilatorio de hoy acabamos con los recopilatorios salados para esta Navidad, ya me falta por poneros el de postres navideños y el de dulces navideños. Mientras tanto voy a ir intercalando con recetas nuevas también ideales para preparar en estas Navidades.1. Cordero asado a las finas hierbas: empezamos con un básico, una paletilla o pierna de cordero asada a las finas hierba acompañada...
Estas Quesadillas de pollo y mozzarella están buenísimas, si estás buscando una cena rápida y delicioso, hoy te muestro cómo preparar esta fácil y sabrosa receta. Con muy pocos ingredientes y en pocos minutos las tendrás preparadas, por lo que son una excelente opción para cualquier ocasión. Otras recetas que te pueden gustar: Quesadilla de pavo en salsa de guindillas y queso, Quesadillas de espin...
La última cena del Titanic
Acabamos de estrenar año, realmente no sé por qué motivo se han de hacer cosas nuevas, no sé por qué consideramos que es un año diferente, el único cambio real es que ha pasado un segundo (por no afinar más), y ha saltado un número en la denominación del año. Realmente la vida sigue igual, algunos se proponen nuevos proyectos, que muchos se quedaran en la misma agua de borrajas que otros años&h...
Bon appétit amig@s,Este plato puede servirse en cualquier ocasión pero es muy indicado para las fiestas navideñas. Casi siempre nos suele sobrar algo de champán ó cava y esta es una manera excelente de aprovecharlo. Plato económico pero delicioso que gustará a todos.Para el acompañamiento a este plato suelo poner arroz pero también le iría muy bien unas patatas fritas o unos tallarines frescos.Ing...
Las proporciones de esta receta sonpara 4 personas.Ingredientes:4 muslos con el contramuslo de pavo5 naranjas grandes1 cebolla grande1 diente de ajo 1 rama de perejil sin el tallo 1 hoja de laurel1 vaso de los de cortado d...
Pollo callejero marinado a baja temperatura con guiso de setas sithake, pinceladas de trigueros y pesto de nueces
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Día 5 y ya nos toca otra vez el reto Cooking The Chef. Cada mes Abril y Aisha eligen un chef de fama reconocida, un mes toca del terruño, osea, un chef español, y al otro uno de fuera. EL mes pasado tuvimos que copiar a la gran Carme Ruscadella y yo le copieteé dos recetas, la masa madre, con la que hice muchas cosas, y aún sigo usándola, porque es fácil, rápida, y muy rica, y la increíble Sakría,...
"Navidad" y "Trucos para no engordar" casi aparecen juntos en las búsquedas de Google cada año, ¿verdad? Pues os traigo los que yo creo que funcionan. Contadme qué os parecen y si tenéis alguno extra..."Christmas" and "tips on not gaining weight" almost appear together in the Google bar every year, right? Well, here you have the ones I think really work. Do not forget to tell me what you think and...
El intenso aroma del cacao y el gorjeo de las fondues anunciaban que la cita más dulce del año había vuelto al Centro Moda Shopping de Madrid. Como si de un cuento de Dahl se tratase, quienes han participado en el III Salón del Chocolate, han disfrutado de un agradable y original recorrido por las mil y una maravillas de este manjar de la mano de los más grandes maestros chocolateros de nuestro pa...