Coquelet en salsa de miso
No se sabe muy bien si este Coquelet tiene origen japonés o chino, pero es una forma deliciosa de comer carne, tiernísima, jugosa y con un sabor muy especial
No se sabe muy bien si este Coquelet tiene origen japonés o chino, pero es una forma deliciosa de comer carne, tiernísima, jugosa y con un sabor muy especial
Si eres fan de los sabores exóticos tienes que probar esta forma de cocinar unas berenjenas asadas.
Butaniku no miso itame o simplemente Miso itame, es un salteado de cerdo con berenjena y pimiento verde acompañado de una salsa hecha con miso y es una receta tipica de Japón
Una manera distinta de comerlas Hoy comparto con ustedes unas Almejas con salsa miso. Se las recomiendo para que vean el sabor que este condimento propio de la cocina japonesa le da a un producto que tan bien se deja acompañar por las salsas.Lo más habitual es comerlas en salsa verde, con tomate o al vino, por poner tres ejemplos, pero les aseguro que de esta manera quedan exquisitas. En casa nos...
Compré una malla de berberechos para utilizarlos en un suquet de rape que publiqué el otro día. Como era una receta para dos personas, pues evidentemente no utilicé toda la malla. Así que pensé otra receta donde poder cocinar el resto de berberechos y…voilà!! hoy la comparto con todos vosotros. Para los que no conozcáis el miso, os contaré que es una pasta aromatizante de origen japonés hech...
Damos la bienvenida a RED al blog ADAPTACIONES CULINARIAS, donde encontrarás recetas muy interesantes.
¡Las algas están de moda! ¿Has probado alguna vez el alga wakame? ¡Deberías! Mira sus beneficios.
Tofu con Salsa de Miso y Tahín
Y seguimos haciendo pruebas con la cocina al vacío y la baja temperatura.Que no, que no es difícil.Es mucho más sano y los sabores y texturas, increíbles.Te recomiendo encarecidamente, que lo pruebes.Basándome en el Diario de cocina de Enrique B. (todo un máster, en cocina Sous Vide), hoy, un plato sencillo pero lleno de "sabor".¡Vamos con él!Ingredientes:2 pechugas de pavo fileteadas1 chorrito de...
La autora del blog SONRISA VEGANA nos comparte su receta de ramen vegano. ¡Y le queda genial!
"Con esta receta, fui al baño 7 veces en pocas horas. Eliminé todo el exceso de líquidos". Así introducen desde el blog 'Es macrobiótica' una receta a base de ortigas muy beneficiosa.
De la soja se pueden obtener muchos otros alimentos. Descúbrelos
Cada vez más conocido en nuestras cocinas, el tofu aporta numerosos beneficios a nuestra salud. ¡Conócelos!
Si aún no sabes preparar este caldo oriental tan popular y con tantas virtudes, ha llegado la hora de que te pongas manos a la obra. ¡Toma nota de esta receta!
¿Buscas nuevas ideas para aderezar los espaguetis? Esta salsa de champiñones y tomates secos es una opción fantástica. Te dan la idea desde el blog ADAPTACIONES CULINARIAS.
Una sopa que reconforta el estómago y con un sensacional sabor oriental. Una idea del blog ADAPTACIONES CULINARIAS.
¡Un plato caliente para los días fríos! Aprende a preparar esta sopa tailandesa con setas portobello de ADAPTACIONES CULINARIAS
Pescadito, rico. Nada difícil y que hará que tus invitados supliquen la receta. Así es como presentan esta receta desde el blog SABOR EN CRISTAL. ¡Tienes que probarla!
Algunos alimentos nos ayudan a sentirnos mejor y tener más vitalidad para afrontar nuestro día a día.
Te animamos a cocinar y probar esta sopa de toque oriental que nos recomiendan desde el blog Dulcelimon.
Una receta que es toda una explosión de 'legumbres' y con un sabor de lo más exótico. Te cuentan cómo preparar este plato desde el blog ADAPTACIONES CULINARIAS.