Con el frio del invierno apetecen platos de cuchara como me gustan y si encima es de marisco.Estamos en fechas de consumismo y aunque no es un plato tipico de estas fechas quese acercan si es bueno para estas ocasiones.A mi particularmente me encanta la mezcla de sabores que dejan el plato yo lo hago siempre asi y sale muy rico.Ingredientes para 4 personas:Sofrito:20 ml aceite de oliva1 tomateMedi ...
fideua de marisco
221 ideas encontradas.
primeros platos
mariscos
pastas
Algo pasa cuando un poco de marisco, unos fideos gordos y un buen caldo de mariscos es mas que suficiente para disfrutar de una buena comida. Tocaba y tenia ganas de hacer una fideua en donde unicamente apareciera el marisco y que mejor forma de hacerla entre familia echando un buen dia. Asi pues pasemos a ver esta maravillosa receta. De Jo ...
PASTA
PESCADOS Y MARISCOS
Ingredientes:Gambas, calamares, almejas, fideos, ½ pimiento rojo, ½ pimiento verde, 1 cebolla, ajo, azafrán, sal, aceite, fumet.Lo primero es pelar las gambas y reservarlas.Para el fumet puse en una cazuela un poco de aceite y dore las cabezas y las cáscaras de las gambas. Cuando tomaron color añadí el agua y lo deje cocer unos 15 minutos. Lo cole y reserve el caldo.En otra cazuela puse un poco de ...
fideua
recetas de primeros
Distintas recetas de fideuá. Una recopilación que ha hecho la autora del blog La Cocina de Vifrán. Podrás ver otras recetas en su Facebook https://www.facebook.com/LaCocinaDeVifran.
Hoy os traemos otra deliciosa receta en la olla GM, un delicioso fideuá de marisco, nosotros hemos preparado receta para dos personas, solo tenéis que doblar los ingredientes para hacer para 4 y triplicar para 6 personas.Son nuestras primeras recetas en la olla GM, pero la verdad, es que nos está gustando bastante a la hora de cocinar estos platos de cuchara, ya que le da un toque muy peculiar a l ...
PESCADOS / MARISCOS
cazuela de pescado
como hacer fideuá
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El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hoy toca pescado, sé que algun@s estáis torciendo la nariz pero este ingrediente es imprescindible en nuestra alimentación por lo tanto vamos a preparar una receta marinera, fideuá de merluza rosada a la que añadiremos un poco de marisco para darle un toque más sabroso si cabe, estoy convencida de que si la probáis querréis repetir incluso ...
Platos de Cine
Cocina Tradicional
Recetas Españolas
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Hoy aprenderemos a preparar una fideúa de marisco: origen y receta, pero antes te hablaré brevemente sobre su origen. La fideuà fue una receta improvisada del cocinero Gabriel Rodríguez Pastor. Ejercía como tal en una embarcación del puerto de Gandía. Un día cambio el arroz por fideos y nació con ello una nueva receta que ha ido evolucionando hasta nuestros días. La decisión fue tomada porque el p ...
Pasta
Recetas al horno
Recetas con marisco
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Vídeo paso a pasoIngredientesPara 4 personas: 400 gr. de fideos gruesos Mejillones Gambas 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo (puede ser verde si no encontráis) 100 gr. de guisantes escurridos Salsa de tomate Caldo de verduras 1 zanahoria pequeña Aceitunas al gusto Aceite de oliva Agua Ajo en polvo Pimentón picante Sal Fideuá de marisco y verduras al horno, preparación:Para empezar a cocinar e ...
almejas
azafrán
calamares
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Para esta receta me basé en la propuesta por velocidadcuchara.com, pero haciéndole algún que otro cambio, como utilizar gambones en vez de gambas arroceras o añadir judías verdes, que le dan ese toque de color... Las cantidades os darán para 4 raciones.Ingredientes:- 150-200 gramos de almejas o chirlas- 200 gramos de gambones crudos- 75 gramos de aceite de oliva- 500 gramos de agua- 1 pimiento ver ...
"Aunque la paella es la estrella de la gastronomía Valenciana, y reina y señora de nuestros platos internacionales, la fideuá no se queda atrás y es conocida en todo el mundo..". Receta de COMMEMEMUCHO.
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Carnes y Aves
La cocina de Masito
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La fideuá de carne es un plato muy sabroso y fácil de hacer si sigues los pasos bien.