Medio Oriente
Viajes
aish baladí
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EL SABOR DE LO BUENO ha hecho un artículo que es una fantástica guía para saber qué no debes dejar de probar si viajas a Egipto.
tahini recetas arabes
168 ideas encontradas.
hummus
pure de garbanzos
garbanzos
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Preparamos hummus casero. Te da todos los detalles de la receta la autora del blog La cuchara Azul. Puedes ver recetas tan interesantes como ésta en su Facebook https://www.facebook.com/lacucharazul.
recetas
comida árabe
crema de garbanzos
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El garbanzo aporta una amplia gama de nutrientes al organismo humano. Carecen de colesterol, mientras poseen una gran riqueza en cuanto a almidón, lípidos insaturados (ácido linoleico y oleico), fibra y proteínas. Son un ingrediente básico de la dieta mediterránea y es el componente principal de un sinfín de recetas; entre ellas, la crema de garbanzos, tradicionalmente consumido con pan pita, un p ...
Panificados
Recetas
El pan árabe es ideal para rellenar de cualquier cosa, como pitas. Y no es nada difícil, veamos cómo hacerlo
1os PLATOS
APERITIVOS
Arabe
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¿Os gusta disfrutar de comidas de otras culturas? Desde La Cocina de Alex os queremos trasladar hasta lo mas profundo de la cocina árabe, una cocina caracterizada por el uso de especias, dando un sabor y olor muy característico a todos sus platos.El plato de hummus tiene como ingrediente principal el garbanzo, una leguminosa rica en hidratos de carbono, fibra y proteínas entre otras muchas cosas m ...
entrantes
vegetarianos
cenas
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Dale un sabor y un color diferente al hummus preparándolo con judías rojas como hacen en el blog RECETAS ABC.
cocina internacional
legumbres
recetas de Oriente Medio
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El faláfel es un plato tradicional y de los más populares de la cocina árabe. Un plato vegano muy sano, que se ha extendido por todo el mundo. Mira qué sencillo de preparar
cocina internacional
entrantes
guarniciones
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Da un paso más en la elaboración del hummus y crea, gracias a este post del blog BLUEBERRIES AND OLIVES, uno de color verde (espinacas) y otros de color rosado (remolacha).
sin lactosa
saludable
Si hay una receta sana, rápida de preparar y exquisita, ese es el hummus. ¿No sabes cómo prepararlo en casa? Te lo explican con detalle desde el blog YUSTHERFOOD.
recetas postres
carne
cocina árabe
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Te encantará esta combinación de hummus y carne que proponen desde el blog OPERACIÓN PASTELITO.
Recetas Saladas
El hummus es una receta de Origen Árabe, que se sirve de aperitivo, sencilla a la par que deliciosa.INGREDIENTES:1 bote de garbanzos cocidos.el jugo de medio limón.3 cucharadas de aceite de oliva.2 dientes de ajo.media cucharadita de sal.4 cucharaditas de tahini.1 cucharadita de comino.pimentón.agua .ELABORACIÓN:Se escurren y se lavan los garbanzos.En un bol se añade los garbanzos, el limón, el ac ...
aceite de oliva
ajo
berenjenas
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La receta tradicional se hace con berenjenas, pero desde el blog LOS ANTOJOS DE CLARA consiguen una versión fantástica usando pimientos asados. ¡Tienes que probarla!
Aperitivos y Entrantes
Cocina Internacional
Cocina árabe
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NO SIN MI TAPER te trae una receta con sabor a oriente, ¡falafel! Además, ¡lleva salsa de yoogur! ¡Pruébalo!
cocina internacional
primeros platos
segundos platos
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Y no sólo te enseñamos a prepararlo. También te damos ideas para que luego degustes el falafel. ¡Toma nota!
patés
dips
aperitivos
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Mira qué 5 sensacionales ideas nos apunta la autora del blog JULIA Y SUS RECETAS.
adelgazar o perder peso
consejos para no retener líquidos y perder peso
recetas caseras
El uso del sésamo en nuestra cocina cada vez está más extendido y no nos extraña después de conocer sus propiedades. Descúbrelas tú también.
cocina internacional
entrantes
aperitivos
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El hummus es uno de los patés, cremas o purés de la cocina árabe que más se ha instaurado ya en todo el mundo. Su base son los garbanzos cocidos, aunque también lleva ajo, comino y pasta de sésamo o tahini. Por los ingredientes empleados estamos ante una receta muy saludable, además de con un sabor muy especial. No te pierdas la versión del blog HOY COMEMOS SANO.
Legumbres
El hummus es como un puré de garbanzos muy común en países árabes y que, a pesar de su aspecto, es muy sabroso y fácil de hacer. Se puede acompañar con pan de pita, tostas, crudités de pepino y zanahoria…INGREDIENTES 400 grs de garbanzos cocidos 2 cds soperas de tahini 1 cda de aceite de oliva 1 cdta de comino 1 diente de ajo 80 ml de agua Zumo de 1/2 limón Para servir (opcional): Aceite de oli ...
cocina
aceite
acompañar
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Salsa hummus Y siguiendo con las salsas hoy voy ha hacer una de origen árabe, el hummus. Una rica salsa de picoteo hecha a base de garbanzos.Una receta muy muy fácil de hacer en la que no perderás mas de 10 minutos en prepararlas y con la que vais a disfrutar comiendola.Sus ingredientes son: 400gr de garbanzos esc ...