Recetas
chocolate
crema pastelera
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Un tronco de Navidad de lo más jugoso y apetecible. ¿Quieres probar a hacerlo tú también?
brazo de trufa
114 ideas encontradas.
galletas
postres con galletas
tartas
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Tartas, vasitos y otras delicias dulces en las que se usan distintos tipos de galletas. Qué interesante recopilación nos trae la autora de LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Cocina castellonense
Repostería
La Asociación de Mujeres de Catí (Castellón) tiene publicado a través de la Diputación de Castellón un magnífico documento sobre su cocina tradicional. En él recoge esta receta de brazo de gitano, entre muchas otras.Yo he triplicado los ingredientes que ellas incluyen ya que de lo contrario el brazo sería demasiado pequeño.INGREDIENTES:Huevos: 6.Harina de trigo: 6 cucharadas.Azúcar: 6 cucharadas.L ...
Bizcocho
Brazo de gitano
leche condensada
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Remolacha, remolacha, remolacha….Esto es lo que andaba en mi cabeza todo el mes por que para el reto del blog Dis-fruta teníamos que elegir un postre con remolacha.En fin solo podía pensar en el delicioso y famoso Red velvet que antiguamente, cuando no habían los colorantes alimentares, era hecho con esta deliciosa planta.Pero no era mi opción ya que tengo una receta en este blog de Red velv ...
POSTRES Y DULCES
RECETAS
bizcocho genovés
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Vamos a despedir el año con algo dulce, así que os traigo este brazo de gitano de chocolate, es un postre que se puede disfrutar durante todo el año y es ideal para cualquier celebración,ya sea para terminar este año, empezarlo o para cualquier domingo en familia. Es un poco laborioso porque hay que hacer tres elaboraciones, el bizcocho genovés, un almíbar, y la trufa para el relleno, pero no es. ...
Recetas para niños y adultos
Recetas veganas
Salsas
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Ya sé que mucha gente prefiere usar su Thermomix o su Monsieur Cuisine Plus para todo, incluso para cocer la pasta, pero yo no le veo la utilidad, la verdad. Me pasa como con la mayonesa: ¿para qué utilizarlos cuando con la batidora de brazo se tarda 30 segundos? Para mí el robot de cocina es perfecto para adelantar trabajo. Por eso, cuando estoy cocinando pasta, mientras tanto hago la salsa en la ...
Navidad
Panes
hojaldres y masas
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Roscón de Reyes¡Hola de nuevo! ¡Que poquito queda para que termine la Navidad! Como os anunciaba en la última newsletter hoy os traigo este roscón de Reyes para darle el cierre a estas semanas de doble receta. Este roscón es muy fácil, pero eso no quiere decir que no requiera de tiempo y paciencia por nuestra parte. Tampoco os voy a tener levando la masa un día entero pero si queréis prepararlo pa ...
Cocina Dulce
Recetas
Recopiltorios
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Os dejo el vídeo de otra receta que os puede interesar.Vídeo receta de las trufas de chocolate fáciles: Dulces caseros para San ValentínTarta para San ValentínUna tarta en la que prima la conjunción de sabores y texturas por encima de las complicaciones que podemos hacer cualquiera en casa y como podréis comprobar en el vídeo la he realizado completamente con herramientas que todos tenemos en cas ...
Agenda y Eventos
Micoturismo
museo de la trufa
Seguimos con las novedades para este 2019. En esta ocasión nos vamos a centrar en la trufa ya que estamos en plena campaña de este hongo tan desconocido y queremos aprovecharlo para acercaros un poco más a él.Esta vez vamos a conocer una de las zonas más bonitas y recónditas de Navarra. De la mano de Chencho, uno de los mejores expertos de esta zona en cuanto a trufa se refiere, nos recibe con lo ...
reto alfabeto dulce
zanahoria
Bueno, pues con las zanahorias, terminamos un año de retos, los retos dulces de 2015, pero os aseguro que el 2016 promete. No sabemos aún qué haremos cuando se acaben las letras del abecedario, porque sólo nos quedan 3, pero seguro que algo que nos guste a todos para seguir disfrutando mes a mes.Porque yo no sé a vosotros, aunque creo que sí, pero a mi me encantan estas citas mensuales que nos reú ...
Colaborativos
El brazo de gitano es un pastel relleno que se enrolla en forma de cilindro. Básicamente es un bizcocho genovés, cubierto de crema, chocolate... y luego enrollado. Y decorado con chocolate, azúcar glas, merengue, nata...Como se puede rellenar y decorar de muchas maneras, hoy os dejo unos cuantos diferentes elegidos de entre mis compañeros bloggersLas recetas las podéis ver pinchando en el nombre d ...
Repostería-Dulces
Hoy vamos hacer una crema de trufa que es perfecta para rellenar pasteles, bizcochos, brazos de gitano y como yo lo voy ha utilizar que es para rellenar un tronco de navidad. ¡Comencemos con la receta!>>Ver vídeo<<Ingredientes:750 ml. nata para montar100 gr. azúcar225 gr. chocolate de cobertura1 + 1/2 cucharaditas de cuajadaPreparación de la crema de trufa:1.Comenzamos vertiendo la nat ...
recetas de repostería
profiteroles de trufa
Me hubiera encantado daros esta receta antes de las fiestas pero he pillado una faringitis vírica que me ha costado mucho de eliminar, bueno sigo en ello, pero no quiero perder más tiempo para mostraros la receta de profiteroles de trufa.La receta de la pasta choux la he tomado prestada del Youtube de El Forner d’Alella, que me encanta como explica todas las recetas, tanto dulces como salada ...
especial navideño
manualidades
postres
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Hoy es el cuarto día de nuestro especial de 9 días de manualidades y recetas navideños. ¿Han visto alguna manualidad o receta que les guste? Todas ellas son muy básicas, como lo es la de hoy que consiste en unas trufas de chocolate y con la manualidad, estoy encantada, se trata de un gnomo hecho a partir de un calcetín, de los que se quedan extraviados. Para hacer a este simpático gnomo necesita ...
moments wedding planners
De esta boda nos sorprende el look elegido por la novia con vestido corto y pamela. Inspírate con todos sus detalles vintage.
postres
Ingredientes:Para la plancha:5 huevos115 grs de azúcar25 grs de mantequilla derretida110 grs de harina de repostería25 grs de cacao en polvo12 grs de levadura royal o polvos de hornearuna pizca de salun chorrito de esencia de vainilla1 cucharadita de mielPara el relleno:500 grs de nata para montar175 grs de barritas kinder rellenas de lechePara la decoración:150 grs de chocolate con leche125 grs d ...
Postres
Recetas
Recetas dulces
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Con un nombre de origen raro y varios apodos diseminados por el mundo, este postre les va a resultar visualmente conocido. El brazo de gitano es como un pionono arrollado pero en su composición no lo es. O sea sí pero no; y como lo que acabamos de decir no se entendio nada, sigan leyendo que no escatimamos en información y datos sobre este increíble postre.Tabla de contenidosSobre el brazo de gita ...