trufa negra
1.020 ideas encontradas.
Arroz-Cereales
Europa
Plato vegetariano
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El sabor de este plato meloso de arroz no tiene rival. Compruébalo preparando la receta que te dan desde el blog PER SUCAR-HI PA.
Gastronomía
Nutrición
aceites de trufa
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La trufa es un producto difícil de localizar y cultivar, que aporta una serie de beneficios importantes para la salud. Esta especie de hongo, catalogado como un gran manjar para todos aquellos que puedan permitirse su adquisición, se cosecha en Europa, Asia y parte de África. Se encuentran ocultas en el subsuelo, a unos 30 cm de profundidad. Actualmente se utiliza a perros adiestrados para su reco ...
Curiosidades
Jornadas micologicas
Micoturismo
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La trufa más conocida se cosecha en invierno, pero ¿conoces la trufa de verano?
Cuisine Companion
Moulinex
Postres
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Receta Tarta De Chocolate Negro Y Trufa Autor RecetasCuisineCompanionRaciones 6-8 (molde de 20cm)Tiempo 2 horasIngredientes Para el bizcocho8 Huevos M150gr Azúcar2 Cucharadas de azúcar avainillado160gr Harina repostería1 Sobre de levadura química50gr Cacao puro en polvo1 Cucharadita de salLicor o vino dulce para mojar la basePara la trufa 50gr Azúcar20gr Cacao puro en polvo1 Cucharada queso cremos ...
trufas
aceite aromatizado
entrantes
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Hola!!! hoy os presento una recopilación de recetas que llevan trufas negras. Un ingrediente lleno de aroma y sabor que le da un toque muy especial a nuestros platos, bien sean entrantes, aperitivos o plato principal.Perfecto para una ocasión especial o para quedar de lujo con invitados.A ver que tal os parecen las ideas: Un aperitivo, entremés o un entrante perfecto para comenzar con mucho. ...
dietas y nutrición
chocolate
postres
¿Quién puede resistirse al chocolate? Disfruta de sus importantes beneficios (te sorprenderán) probando estos deliciosos cuatro postres... ¡sin azúcar!
Especiales
Pasta pizza arroz
Lo bueno de la pizza es que puede haber mil combinaciones diferentes. ¿Qué os parece si vemos algunas ideas?
Que este año no falten en tu bandeja de dulces navideños estas trufas exquisitas de chocolate y turrón que nos enseñan a preparar desde el blog TAPITAS Y POSTRES.
Comer
Todo sobre
Y no nos referimos a las de chocolate sino a las trufas campestres que son un producto gourmet muy codiciado. ¿Qué sabes de ellas? Aquí conocerás todo.
ocasiones especiales
recetas dulces
día del padre
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El 19 de marzo es el Día del Padre en España. La autora de Hogardiez nos invita a hacerle un regalo especial, personalizado y muy dulce.
Celíacos
Dificultad media
Navidad
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Dos tipos de trufas distintas para poder saciar el apetito de todos los paladares. Una receta de COCINA FAMILIAR.
Arroces
aceite de trufa blanca
bernardini tartufi
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Ingredientes risotto de trufa negra para 2 personas: 180 gr. de arroz redondo carnaroli, 1 tarro de trufa negra bajo aceite (aquí la ficha técnica), 1 tarro de mantequilla a la trufa blanca (aquí la ficha técnica), caldo vegetal o de carne (aquí las recetas), parmesano rallado, cebollino, pimienta negra molida, sal y aceite a la trufa blanca (aquí la ficha técnica).La receta de risotto de trufa ne ...
varios
Truficultura
trufa de verano
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Aunque la trufa de verano no es tan popular como su hermana T. melanosporum, cada vez llama más la atención por su menor coste y sabor exquisito. Descubre más información de la mano de 'La casa de las setas'.
FOODIE
LIFESTYLE
PROBANDO ALIMENTOS
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La trufa negra es uno de los productos más apreciados en nuestra gastronomía gracias a su intenso aroma y sabor, que es capaz de convertir unos simples huevos fritos en algo aún mejor. Hoy te cuento algunas curiosidades sobre este tesoro bajo tierra, desde su localización o recolección hasta su conservación o con qué alimentos armoniza mejor.Coincidiendo con la época de trufa negra, La Trastienda. ...
Baileys
chocolate
ganache
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Esta no es una entrada cualquiera. Es una entrada express, de "me he levantado tarde y me he puesto a escribir para desearos una dulce salida y una mejor entrada en el nuevo año".Llegados a este punto, a todo el mundo le entran las prisas por hacer balance del año que toca a su fin. Y como si de un balance contable se tratara, mirar rápidamente la cuenta de pérdidas y ganancias a ver si el año res ...
recetas postres
Trufas cremosas de chocolate negro, receta casera
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agro
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Las Trufas son el fruto de un hongo subterráneo, fruto de un micelio que se desarrolla en simbiosis con ciertos árboles como el roble europeo y la encina española. Se encuentran debajo de la superficie del suelo a unos 20 cm. de profundidad aproximadamente.A la trufa se la suele llamar “el diamante negro de la gastronomía”, ya que es sumamente apreciada en las cocinas alrededor de todo el mundo y. ...
Recetas dulces
Recetas saludables
Recetas Veganas
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Facilísimas de preparar con solo 3 ingredientes: chocolate negro, mantequilla de cacahuete y copos de avena. Una receta de LEMONYLIMON.