boquerones
1.232 ideas encontradas.
recetas de segundos
ensalada
vinagre
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LA CUCHARA EN LA MALETA nos regala toda una receta veraniega y riquísima. ¿Te apetece probarla un día de estos?
recetas de primeros
boquerones rebozados
la cocina de gibello
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Descubre cómo hacer boquerones rebozados gracias al blog La Cocina de Gibello, al que damos la bienvenida a RED facilisimo.com.
recetas de primeros
pescados
Te indica todos los pasos para prepararlos la autora del blog ME SABE A MÁLAGA.
general
aperitivos
recetas de primeros
Boquerones en vinagre. Porque es un plato o ración veraniega que jamás pasa de moda y siempre nos apetece comerla. Toma nota aquí.
recetas de segundos
pescado azul
fritos
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El autor del blog El Saber Culinario nos explica cómo hacer unos boquerones rellenos de jamón y queso. Puedes descubrir otras recetas como ésta en su Facebook https://www.facebook.com/elsaberculinario.
Primeros Platos
Arroz
"Mejor no perdersela! y compartir la receta para que alguien mas pueda disfrutarla". nos dice mi compañero Jose Antonio, que entre otras recetas, tiene una buena colección de arroces en su blog Con Pan y Postre; y yo, que soy muy obediente ya estaba tardando en seguir su recomendación; los boquerones me encantan, la fideuá también y aunque los arroces/fideuás no son mi fuerte, sabía que siguiendo. ...
Cocina Malagueña
PESCADO
Salado
En Málaga y su provincia es muy corriente hacerle un guiso al pescado frito del día anterior, al que añadimos aderezos y se prepara a base de pescado, ajo, cebolla, pimentón, vinagre y otros condimentos y especias... Es un escabeche.Los escabeches nos acompañan en la cocina Andaluza y Española desde hace siglos. El protagonista principal es el vinagre, y los primeros que se conocieron en el Medi ...
recetas tradicionales
verduras y hortalizas
pescados y mariscos
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He preparado un plato único, con una combinación de arroz, pescado y verduras, que lo hacen muy completo nutricionalmente hablando. Es una receta económica, sabrosa, conocida en Cartagena y Elche y que tiene muchas variantes de preparación.Ingredientes para 2 a 3 pax:200 g de arroz.400 g de espinacas.300g de judías verdes redondas.200 g de boquerones.1 ñora.2 dientes de ajos.1/2 pimiento rojo.1 li ...
VERDURA
ARROZ
RECETAS DE ARROCES Y PAELLAS
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¿He dicho alguna vez que me chiflan las recetas de arroces y paellas? ¡Son mis preferidas! Hoy voy te voy a enseñar cómo preparar un riquísimo arroz con boquerones y verduras, un plato que me trae muy buenos recuerdos, ya que es una versión de la receta que hacía mi abuela. ¡Presta atención!Estaba dándome una vuelta por el mercado de abastos de mi barrio y pasé por la pescadería. Vi que había unos ...
general
empanada de boquerones con thermomix
pescado con thermomix
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EMPANADA DE BOQUERONES CON THERMOMIX
recetas de primeros
paseando por la red
pescados
Gracias al blog Cocina con Reina tendrás a mano 5 recetas distintas en las que los boquerones son los protagonistas. ¡Verás qué buenas todas!
Aperitivos
Navidad y celebraciones
aperitivos de boquerones
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Esta entrada de Banderillas de boquerón con huevo de codorniz más que una receta es una idea.Y muy práctica porque salvo hervir el huevo de codorniz, que no tiene ninguna complicación, tampoco hay que cocinar nada. Basta con entretenernos un rato en ir pinchando todos los ingredientes. La mezcla sugerida está bien rica y nos ofrece diversas texturas y sabores que nos harán disfrutar con un aperiti ...
Pescados
Tradicionales
Verduras y hortalizas
La coliflor frita me encanta para acompañar carne, pero como más me gusta es en “bocata” (bocadillo), sobre todo si va acompañada de lomo de cerdo, chorizo, longaniza o morcilla de cebolla. Pero ¿qué me decís de un poco de coliflor frita acompañando a unos boquerones fritos? Pues sencillamente puede resultar un almuerzo sensacional.Lo que más me desagrada de la coliflor es lo mal que ...
aperitivos
cena entre amigos
Hace ya bastante tiempo que realizé esta receta, pero no os lo había llegado a mostrar en el blog así que con estos boquerones de la marca Sea Delight Manuel Claros me animé a enseñárosla porque es un aperitivo buenísimoLa preparación no tiene nada en especial, simplemente realizar la lactonesa de ajo qué es muy fácil de hacer y estoy segura que os quedará estupenda. La diferencia con la mayonesa. ...
Aliños
Aliños y ensaladas
dieta saludable
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¡Hola! ¿qué tal? empezamos mes nuevo, cada vez tenemos más cerca el veranos, aunque aquí, en el sur, parece que ya estamos en él, está haciendo una calor insoportable.El mes de junio al ser el mes de mi nacimiento me gusta bastante, desde pequeña, este mes siempre vaticinaba buenas expectativas, vacaciones escolares próximas, piscina municipal abierta, podía acostarme mas tarde, noches de charlas. ...
Experiencias Gastronómicas
Antonio José Martín
Arantxa López
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La Gala reconoció con el galardón “Boquerón de Plata” al director español, Salvador Calvo, y presentó el Tercer volumen del Recetario gastronómico. El alcalde, Francisco Salado, agradeció a Salvador Calvo su implicación con Rincón de la Victoria y las excelencias del municipio rinconero donde el recetario se ha convertido en todo un icono de la bibliografía gastronómica malagueña. Rinc ...