La más trivial de tus acciones es pasto para mí, como las migas es la felicidad de los gorriones (Ramón Lopez Velarde. Poeta mexicano – 1888-1921) Aún no ha amanecido y ya les escucho piar en los poyetes de mis ventanas. Desde el alboreá entonan sus voces sobre los tejados, salen de sus nidos mirando precavidos, llamándose o quizás despertándose los unos a los otros. Con saltos presurosos, vuelos. ...
En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar esta deliciosa Ensalada de garbanzos con mejillones en escabeche, una receta sencilla y deliciosa, muy completa y perfecta para cualquier ocasión. Otras recetas de ensaladas que te pueden gustar: Ensalada de quinoa y pollo, Sopa fría de pepino y manzana. Ingredientes (2 personas) 250 gr de garbanzos cocidoshojas de lechuga1 lata de mejillones en es ...
Estamos a punto de entrar en la Semana Santa, y si hace poco os hablábamos sobre los beneficios que tiene el chocolate, para que podáis disfrutar de vuestros huevos de pascua sin ningún remordimiento, hoy os vamos a seguir hablando de comidas y platos típicos de esta época en España. Sabemos que la cultura gastronómica es muy importante en todos los países del mundo, pero en nuestro país juega un. ...
¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! En esta comunidad de sibaritas somos amantes de las tortillas en todas sus formas, sabores y colores. Hoy les traemos una receta especial que llega directamente de Cádiz, España: Tortilla de camarones. Pero esta no es una tortilla tradicional, las tortillitas de camarones tienen una apariencia y consistencia similar a la de los buñuelos, pero más crocantes. ...
Me encanta trabajar el hojaldre, es un ingrediente que siempre tengo en la nevera porque me saca de más de un apuro.Ya sea para dulce o para salado, cualquier cosa que improvisemos con él quedará perfecta.Esta semana se me antojó ir ensayando aperitivos y entrantes para Navidad. Quería ver clase de rellenos quedarían mejor para unos volovanes. Y el caso es que no había nada abierto para comprar vo ...
Recuerdo cuando era pequeña que en unos determinados día de Semana Santa no se podía comer carne, pero mi madre preparaba deliciosos platos, como cocido de verduras.Para esta ocasión hemos pensado en darle una vuelta al tradicional potaje de vigilia del Viernes Santo para que sea más apetecible para los niños. Como curiosidad, comentaros que potaje viene de la palabra francesa potage, que signifi ...
Ingredientes para 4 comensales1 paquete de espinacas congeladas de 500 grs.,6 dientes de ajo,100grs de garbanzos,una rebanada de pan(si puede ser del dia anterior) 3 o 4 granos de pimienta negra,sal,unos granos de comino y pimenton ESPINACAS CON GARBANZOSHola,puesta receta es mas o menos como la hacia mi abuela,solo falta un ingrediente que es opcional,yo no lo uso,es el vinagre,una sola cucharad ...
Cada año pruebo una versión nueva de torrijas, ayer para celebrar el día del padre hice estas torrijas de leche condensada con crema de naranja de las que no queda rastro alguno ¿Te lo puedes creer? La verdad es que son irresistibles, están buenísimas y parar una vez que las pruebas es misión imposible. Si eres del club de los golosos es el postre perfecto para tí, sigue leyendo y date un pequeño. ...
Te presento 4 primeros platos, 4 segundos y 4 postres para que combines a tu gusto y prepares un delicioso menú de Semana Santa. Todas las recetas son típicas de estas fechas y muy sencillas de preparar.Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilatorio por haberme prestado sus recetas.Para ver la receta paso a paso, deberás pinchar en el nombre del plato o bien en la imagen, que te dirigir ...
Para muchos la comida es el foco principal de la celebración en estos días y parece imposible no engordar, pero Maricarmen Grisolia te cuenta cómo disfrutar esta Semana Santa sin acabar con 5 kilos extra.
Las pakoras son unos aperitivos tipicos de la cocina India. Son como los buñuelos rebozados en un mezcla de especias y harina.Podemos usar harina integral o harina de garbanzos para hacer la mezcla y una vez rebozado el producto se frie en abundante aceite consiguiendo un aperitivo crujiente y sabroso que podemos acompañar con una salsa picante, raita (salsa cuyo principal ingrediente es el yogur) ...
Cocínalo de muchas maneras Recetas y consejos para cocinar el bacalao de distintas formas. También, cuestiones a tener en cuenta antes de cocinarlo y sus porpiedades nutricionales.
Ya huele a incienso, a pestiños, a angüelas, a torrijas, a garbanzos de cuaresma y.... como no, a buñuelos de bacalao. Espero que os gusten.Ingredientes para 4-6 personas:Aceite de oliva "suave", 2 vasosAgua de la cocción del bacalao, 2 vasosAjo, 6 dientesBacalao al natural, 400gColorante alimentario 1/2 cucharaditaHarina de trigo, 200gLevadura, 1/2 sobrePerejil picado, 1 cucharada soperaPimienta. ...