primeros platos de marisco

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primeros platos concursos pescados y mariscos ...

Pues yo erre que erre con las salsas Tabasco, si parece que me han metido en plantilla!!!y es que me he propuesto que este mes sea el del "picante", que ya sé que a muchos no os va mucho , pero digo yo que alguna alegría habrá que darle al cuerpo, aunque en estos momentos solo sea culinariamente hablando. Así que yo mientras tenga mi salsa Tabasco® Chipotle eso que me ahorro en la c ...

Cocina malagueña Pescados y Mariscos Primeros platos

Temblorosa y a la vez repleta de un cúmulo sin fin de emociones contenidas, pulsé el timbre del "porterillo" electrónico. Nunca me imaginé que volvería a entrar por aquella pesada puerta que se cerró tras de mi, y entonces creí que para siempre, en aquel año 2002 cuando tuve que cesar en mi puesto de trabajo, en aquella importante empresa en la que presté mis servicios durante más de 31 años de. ...

Cocina de Almería Pescados y mariscos Primeros platos

Hoy uno de los platos más típicos de la provincia de Almería, "Las Gachas". Dependiendo de la zona varía la receta, en algunas zonas se hacen con caldo de pimentón ( en crudo ) y en otras con caldo quemao (o caldo con sofrito ), en mi casa siempre con sofrito. Igual pasa con la masa que se puede utilizar harina de sémola o de maíz dependiendo de la zona. Además en algunas zonas de la provincia se. ...

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CAMARONES ENCHIPLOTADOS. ESTA RECETA LA EH TOMADO DE MI MADRE, ASI QUE ESPERO LE GUSTE. INGREDIENTE. 1 k de camarones grandes. 1/2 de limones 1 lata de chiles enchiplotados. 1 0 1/2 barra de mantequilla 1 cebolla 2 o 3 tomates sal al gusto procedimiento. poner en un traste amplio los camarones y exprimir los limones y ponerle sal al gusto, y dejarlo reposar como minimo 30 min. ...