receta al cava
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recetas de cocina
fruta
El sorbete de limón al cava es un clásico irrepetible. Generalmente, se consume como postre, aunque no es raro que sirva como aperitivo, e incluso como entremés entre diferentes platos, limpiando y refrescando el paladar. Es el precursor de los postres helados, y a diferencia de ellos, carece de elementos grasos, presentando una textura más líquida, menos compacta y mucho menos cremosa. Aun así, ...
Sorbetes y Helados
albaricoque
cava
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Una forma ideal de comer fruta y de aprovecharla cuando ya está madura, es en sorbetes o helados. En casa los suelo hacer de vez en cuando y quedan divinos. Son perfectos como postre o merienda. Yo opto por versiones rápidas y ligeras, sin usar nata, ni azúcares añadidos, ni largas horas de congelación… Como base uso un puré de fruta, en este caso albaricoque. La fruta la suelo poner en el congela ...
carne de pollo
Salado
Esta es mi segunda receta para celebrar el 50 Aniversario de Lidia del Blog Les punyetetes de la Li. El concurso va hasta octubre, hay mucho tiempo, pero es mejor ir haciendo poco a poco una de sus recetas y así tener más posibilidad de que te toque el premio.Ya que cada vez que participas recibes un número que entrará en el sorteo.De su recetario he elegido esta vez estos picantones en salsa de c ...
Navidad
pollo
Ingredientes:Pechugas de pollo fileteadasUn bote de crema de champiñonesUn bote de champiñones fileteadosUn benjamín de cava (200 ml)SalHarina de trigoAceite de olivaPerejil (opcional)Elaboración:Salar las pechugas, enharinarlas y freírlas en aceite de oliva. Reservar.En el mismo aceite sofreír ligeramente los champiñones, añadir la crema y el cava, remover y añadir las pechugas. Dejar cocer unos. ...
bombones
cava
chocolate
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Una de las cosas que suelen regalarse con mayor frecuencia son el chocolate y los cavas. De hecho regalar cava es probablemente una de las costumbres más habituales en festivos como la navidad. Como el cava tiene un interesante valor culinario, además de que combina a la perfección con el chocolate, quiero presentarte unas trufas caseras con un toque único que les da el sabor de este fantástico vi ...
recetas navideñas
recetas de primeros
RISOTTO DE CIGALAS AL CAVA Con esta receta tan elegante y rica no dejareis a nadie indiferente, quizás puede ser ideal para el día de Navidad o Año Nuevo, además es muy sencilla y con un toque de glamour. INGREDIENTES 80 gr de mantequilla 1 botella de cava 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Pimienta blanca molida Perejil Sal Un chor ...
abrir botella cava facil
abrir botella de champán sin esfuerzo
truco casero
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¿Eres de los que te 'peleas' con el corcho de la botella de champán? Nunca te volverá a pasar con el truco que te enseñan desde el blog CANAL CÓMO SE HACE.
ocasiones especiales
segundos platos
pescados
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Dale un sabor magistral a unos lomos de salmón con esta receta que nos traen desde el blog SABOR EN CRISTAL.
general
interiores
estilo griego
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Descubrimos esta maravillosa casa en la isla griega de Firostefani donde el estilo mediterráneo nos transporta a un mundo de paz
postres
fresas
postres con fresas
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Aprovecha la temporada de fresas y degústalas como proponen desde el blog COCINA CON REINA.
* Marisco
PESCADOS / MARISCOS
como hacer gambones o langostinos al cava
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Esta Navidad puedes triunfar si pones sobre la mesa una fuente repleta de gambones o langostinos al cava. Es una receta fácil y rápida perfecta para saborear en ocasiones especiales rodead@ de amigos y familiares. Anímate e inclúyelos en los menús navideños, te aseguro que no te arrepentirás porque están de lujo, dejarás boquiabiertos a tus comensales. Las recetas con marisco suelen estar present ...
recetas postres
cava
gelatina de cava
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Gelatina de cava (o champagne) con frutas rojas. Reto 'Alfabeto Dulce'
cocina rústica
cocina tradicional
comida sana
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Plato típico de mi Cádiz y de mi casa. El cazón en amarillo. Con un puntito de alegría cambiando la mazanilla por el cava. Una delicia. Comida sana, Comida casera, Cocina tradicional Para 4 comensales, aproximadamente: 750g de cazón, o marrajo, o caella. Preferentemente cazón Dos rebanadas de pan frito con aceite de oliva y unos dientes de ajo enteros y machacados, como 4 ó 5 1 copa de cava, ...
vino y cava
bebidas
brindar
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Bébete la Navidad Te contamos todo sobre el cava: su origen, su historia, su modo de elaboración, las clasificaciones que tiene, cómo conservarlo y los mejores platos para degustarlo.
sorbete
sorbete al cava
sorbete casero
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¿Siempre preparas en la cena del 31 de diciembre el tradicional sorbete de limón? Este año sorprende a todos con esta espectacular versión de frutos rojos que nos trae la autora de LAS DELICIAS DE MAYTE.