Damos comienzo el nuevo mes de En Buena Onda, mi compañera y querida amiga Marisa y yo estamos muy contentas pues hemos tenido el gusto de poder recibir muchas aportaciones por parte de vosotras a nuestro proyecto. Aportaciones enriquecedoras que nos hacen seguir adelante con ilusión.Llevaba algún tiempo dando vueltas a una nueva tortilla, que fuese un poquito diferente, con una presentación bonit ...
Hola amigos de Paulina Cocina. ¿Cómo dicen que les va a todos los integrantes de esta comunidad? En el día de la fecha vamos a hacer un viaje en el tiempo para conocer los secretos de esta increíble receta. “En algún lugar de La Mancha “. En realidad, en muchos lugares de La Mancha y en toda España, desde hace muchos, pero muchos años, se come esta receta. Desde los tiempos de Don Quijote. O más.. ...
Quedarse en casa en navidades puede ser también un planazo, y más con ideas como estas para disfrutar en familia.
Hoy preparamos una frittata, si el nombre no os suena, os diré que no es más que una especie de tortilla a la que se le añaden todo tipo de ingredientes como verduras, quesos, setas, carnes......Es como nuestra tortilla española pero con otros ingredientes y cocinada en el horno.La mayor diferencia con las tortillas que solemos hacer es que en la frittata, los ingredientes que la componen se fríen ...
Ingredientes para 2 comensalesTomates grandes 4 unidades calabacín mediano 1 unidad berenjena mediana 1 unidad cebolla grande 1 unidad pimiento verde 1 unidad guisantes aceite 1 cucharada sal pimienta nuez moscada orégano huevos 4 unidades 1º) Hacer el pisto Lo importante es que todos los ingredientes se pochen mucho; si a una le gusta más o menos picadito todo, depende de cada cual.. ...
Esta receta de judías con pisto de jamón, es una receta saludable, fácil de preparar y que puedes llevar fácilmente al trabajo o a la universidad. Su sabor es muy suave, seguro que la prepararás en más de una ocasión. Otras recetas que podrían gustarte: Guiso de patatas mar y montaña, Ensalada de garbanzos y langostinos, Ensalada de lentejas con pisto. Ingredientes (4 personas) 400 gr de judías co ...
En el post de hoy os traigo una receta de cena rapidísima y deliciosa, en tan solo 2 minutos, conseguirás disfrutar de este sabroso wrap de pollo, huevo y queso. Esta es perfecta para aquellos días en los que llegas del trabajo cansado/a y no tienes ganas de cocinar nada, con pocos ingredientes, consigues una receta completa y que seguro repetirás en más una ocasión. Otras recetas que podrían gust ...
Truco de miércoles; No tires la pasta que ha sobrado. ¡¡¡¡¡Hola a todos!!!! Ya estamos a miércoles, ecuador de la semana y toca truco. Ya que estamos en plena cuesta de enero y hay que apretarse un poco el cinturón se me ha ocurrido hablar de los trucos que tengo para aprovechar la pasta que nos ha sobrado. La verdad es que la pasta es una de las cosas que mejor calculo así que no suele sobr ...
Qué comemos hoy? la gran pregunta de todos los días para la que aquí seguro que encontrarás respuesta. No dejes de perder peso y sigue comiendo sano con el triángulo saludable del Método de La Báscula: https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ ¡No sabes que hacer de comer hoy!, te quedas en blanco y acabas comiendo cualquier cosa, sea o no saludable. Las comidas d ...
El pisto es un buen acompañamiento para pastas, arroces, para tortillas de patata….además es una forma de comer verduras para los que no os gustan tanto y es muy saludable.La receta del pisto se puede encontrar algo variado según la región de España, echándole alguna verdura más o sustituyéndola por otra.Yo siempre lo intento hacer como os enseño hoy ya que es como más suave me parece que qu ...
10 Recetas con huevoEl huevo es un alimento repleto de proteínas que nos ofrece mucho juego en la cocina. Lo preparamos frito, cocido, a la plancha, escalfado, en tortilla, estrellado, revuelto… Un sin fin de opciones y platos. Hoy preparamos 10 RECETAS CON HUEVO para aprovechar todos los beneficios de este saludable alimento.Creo que ya ha quedado clara la versatilidad del huevo en la cocin ...
No es habitual comer calabacín crudo. Normalmente se utiliza para hacer cremas o purés, para hacer pisto o bien una tortilla, con lasaña, o cubriendo una basede pizza. También hemos hecho calabacines rellenos de verdura y al horno o rellenos de confitde pato y pera o canelones de calabacín con salmón y salsa alcurry hechos al vapor. Pero crudos nunca los habíamos utilizado, por eso al presentarse. ...
Rösti de verduras, receta de aprovechamiento
Vuelvo a la carga con…¡¡¡los trucos de cocina!!! La otra vez tuvieron muy buena acogida, así que espero que te gusten estos nuevos consejos y te vengan bien para el día a díaElegir una buena piñaSi quieres comprar una piña madura, hay 3 pistas que te ayudaran en el momento de la compra: El color de la piña debe ser dorado Si presionas la parte baja con los dedos, la piña dejará realizar cie ...
Perder peso no es fácil, fácil fue ganarlo, sin darte cuenta. Pero aún estás a tiempo de rectificar esos malos hábitos, de reeducarte, de aprender a comer sano. Puedes invertir tiempo en cocinar, a la larga se va convertir en salud, la tuya y la de tu familia. No hace falta ser muy cocinillas para hacer comida sana, sólo hay que poner empeño en aprender. Hay mucho más que la pareja clásica (y tan ...
Buenas Tardes amigos de los Fogones.Hoy vengo con una receta que seguro os suena je je je, cuántas veces en una conversación habéis acabado discutiendo de las tortillas de patatas......que si cuajadas, que si no, que si con cebolla, que si en mi casa le ponen pimientos...........hay tantas variedades de tortillas como madres ja ja ja porque inevitablemente cuando uno habla de tortilla de patatas a ...