Pues ya vuelvo a estar por aquí.Parece mentira qué rápido pasan las semanas que, cuando te das cuenta, ya se puede contar el tiempo desde la última entrada más en meses que en semanas.Durante todo este tiempo, obviamente, hemos seguido teniendo la mala costumbre (y la suerte) de comer cada día y por lo tanto también de cocinar, no había tapiado la puerta de entrada a mi cocina. Pero el ritual de p ...
MARISA AVIÑÓ viene con una idea genial de espaguetis con ragú de mejillones al eneldo. Si quieres disfrutar de la pasta como nunca, esta es la receta definitiva;)
Si vas a servir un aperitivo de queso crema y salmón ahumado, hazlo de esta elegante manera que nos enseñan desde el blog EL RINCÓN DE AFI.
¡Impresionantes! Así son estos nuggets en los que el pollo es sustituido por salmón. Una idea que comparten desde el blog FRAMBUESA Y CARAMELO.
IngredientesPara 4 personasDificultad fácil-Tiempo 40 minutos-Segundos3 Caballas de tamaño grandeSalsa de eneldo la cual os dejo el enlace.http://cocinacreativacasera.blogspot.com.es/2016/05/salsa-de-eneldo-con-ajo-para-pescados.html Limpiar las caballas cortar en rodajas de 3 cms, cubrir con la salsa y dejar macerar toda la noche.Al día siguiente poner una plancha al fuego y una vez caliente pon ...
Hasta el mes de junio podemos disfrutar de un buen eneldo fresco para salsas, a partir de junio se va secando y echando las semillas. También se puede congelar bien lavado y seco pero a mi personalmente no me gusta, prefiero otros métodos de los cuales os hablare más adelante, el tiempo es justo. os hablare de las hierbas que duran todo el año y en invierno las las que no aguantan el frío, según ...
Las carnes blancas o carnes rojas? La carne de cerdo es blanca dependiendo la edad, y algunas partes, como el lomo el jamón el solomillo etc. la parte que cerdo que hoy pongo en mi receta es el magro de jamón en fresco, quiere decir que es el jamón deshusado, en vez de curarlo en salmuera se vende en fresco, es muy tierno y jugoso.Se puede acompañar con patatas cocidas enteras con piel o arroz bl ...
Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 1 yogurt griego sin azúcar 1 cucharada sopera rasa de eneldozumo de medio limónajo en polvopimienta negraaceite de oliva virgen extrasalPreparación: Poner en un bol, el yogurt, el eneldo, el zumo del. ...
Además de los rabanitos, en esta ensalada sugerida por el blog GASTROCINEMIA, se incluyen sus hojas, un poco de eneldo y cebollino.
Comensales: 4Tiempo de preparación: 30 minutos y 1 hora de refrigeraciónUtensilios necesarios: Una batidora ¡Muy buenas gastrolovers!Hoy os traigo otro plato refrescante, ligero y nutritivo para este verano.Al igual que la receta de la ensalada de lentejas, esta ensalada de quinoa con salmón y eneldo es otro ejemplo de las sabrosas ensaladas veraniegas que podemos hacer sin caer en el aburrimient ...
Qué originales son estas tostas que nos cuentan cómo hacer desde LA COCINA DEL PIRATA. La base es de patata y, además de los ahumados, llevan una salsa muy especial.
Kokotxas al eneldo con habitas tiernas La kokotxas o cocochas son siempre un verdadero manjar, esta receta que os traemos hoy podríamos decir que es una variante de las clásicas kokotxas al pil-pil. Primero introducimos un aromatizante que se haga notar como el eneldo, el cual conjuga bastante bien con los pescados y su sabor no es especialmente intenso. Y segundo compartimos el protagonismo de la ...
Aún quedan varias semanas de verano por delante y BLUEBERRIES & OLIVES tiene algunas recetas que te van a venir genial, como esta sopa cruda, ideal para hacer de manera sencilla, sin mucha complicación y ¡además es saludable!
Podemos parecer chefs del mejor restaurante de la ciudad con esta receta sencillísima pero exquisita. COCINANDO CON MARIBEL...
Si has reducido el consumo de sal por problemas de hipertensión mira qué otros aliños puedes usar en la cocina como sustituto. Te lo cuentan desde el blog COCINA FÁCIL.
Una receta de LA COCINA DE CATINA perfecta como entrante, cena ligera y para refrescar.
Quiche de salmón y alcachofas. Tiene que tener un sabor muy peculiar esta sensacional quiche que comparten cómo hacer desde el blog Mis Cuadernos de Cocina.
Risotto vegetariano de aguacate con setas shiitake y tomates secos
Volvemos a recurrir a la experta ayuda de Cosas del Jardín para aprender a cultivar pepinos y elaborar una conserva con fermentación natural, fácil y saludable. ¡Genial!