tallarines
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recetas
Si adoras la pasta tanto como los creadores de este post, no podéis perderos su receta de pasta fresca casera al huevo.
recetas de primeros
tallarines
calabacin
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Más recetas de cocina y cine en http://thehitchcook.blogspot.com.es/ Ingredientes (2 personas) 3-4 calabacines medianos 1 zanahoria grandecita 4 lonchas de jamón serrano 3 dientes de ajo 1 guindilla (o cayena) Queso parmesano AOVE y sal Orégano La idea de esta receta se la debo a Don Daniel Govantes (caballero y "cookfella") a la que yo. ...
Indice de recetas
pasta
Hoy quise hacer la salsa carbonara sin nata, como dicen que es la original. La verdad es que esta mucho más buena. La queréis probar? Ingredientes :* tallarines * beicon o panceta * aceite * sal * 4 huevos (solo las yemas) * pimienta negra * queso mozarela, parmesano... El que más os guste. * 1 cebolla En un cazo u olla poner a pochar con el aceite la cebolla, añadir la panceta, el beicon o en mi. ...
Alimentación infantil
Arroces y pastas
Cocina tradicional
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Vídeo receta; tallarines a la carbonara: Tallarines a la carbonara Dificultad: muy fácil Raciones: 4 – 6 personas Tiempo: 10 – 15 minutos Ingredientes: 400 gr de tallarines en crudo 1/2 de una cebolla mediana 200 gr de beicon o tocineta 400 ml de nata para cocinar o crema de leche 2 huevo entero y fresco Queso rallado Sal, pimienta y nuez moscada Acei ...
ENSALADAS Y MENESTRAS
La batata, boniato, camote, o sweet potato es un tubérculo muy popular por su altas propiedades nutricionales, hoy os lo traigo en un plato facilísimo, una ensalada templada, acompañado de mucha verdura y piñones que resulta delicioso como primer plato o bien como guarnición para acompañar una carne sabrosa. Este plato es nuestra aportación al reto de este mes que ha tocado frutos secos de Miss. ...
Internacional
Viernes especiales
Buenos buenísimos días a todos,¿Ya estáis de vacaciones? ¿O ya habéis vuelto? Contadme qué tal va agosto y qué habéis hecho.Nosotros pasando un verano único y divertido, disfrutando plenamente en familia.Hoy, os traigo un plato riquísimo, súper sano y fácil.¿Vamos a por él?Ingredientes para cuatro personas.-Un pimiento verdeDos zanahoriasUna cebolla grande200 gr de tallarinesAceite de olivaSalsa. ...
platos principales
huevas de salmon
nata liquida
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Hoy vamos con otra propuesta para nuestro recetario de pastas, en esta ocasión os traigo unos tallarines con salmón y con una salsa idonea para nuestro pescado… Anteriormente ya hemos sabido preparar la salsa velouté en esta receta Merluza con salsa de espárragos y en esta ocasión volvemos a emplearla en nuestra receta.La salsa Velouté y la bechamel tienen en común utilizar una roux (Se llam ...
Calabacín
cocina italiana
gambas
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Algunas fórmulas culinarias son muy versátiles, como este plato de tallarines con gambas y calabacinos.Los calabacines los he servido crudos con el plato de gambas y pasta, proporcionando un alto valor nutricional, sabor y frescura al plato.Estamos en temporada de calabacines y es muy recomendable añadirlos a los platos que cocinamos cada día. Contiene pocas calorías, es rico en magnesio, calcio,. ...
Nata
PASTA
Puerros
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El salmón es un excelente acompañamiento para las pastas por su sabor suave pero muy característico. También contribuye a dar suavidad la salsa hecha con puerro.RECETAS SIMILARES: PASTA CORTA CON SALMÓNFUENTE: Elise Gasché (JdF)INGREDIENTES400 g de tallarines400 g. de lomo de salmón.Dos puerros.Un diente de ajo.80 g. de queso parmesano rallado.Un bric pequeño de nata para cocinarVino blanco.Limón. ...
bacon
cebollas
champiñones
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Buenos días, hoy os traigo unos tallarines, que aunque en mi blog tengo muy pocas recetas de pasta en casa la solemos comer al menos una vez a la semana.No hace falta que os diga lo socorrida que es, cuando no se que preparar siempre recurro a la pasta, y es que hay tanta variedad y admite tantos ingredientes... además se que siempre voy a acertar, a mis hijos les encanta.Ingredientes:400 grs.. ...
Pastas
estofado
fideos
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Tallarines, son los que me traen lindos recuerdos, domingo por la mañana cuando era chiquito, ver a mi abuelo agarrar unas maderitas para poder ajustar la “pastaleenda” (como no pagan la escribo mal pero todos saben de que hablo) en la mesada de mármol, sentir los aromas de los ingredientes que mi abuela iba cortando para preparar su espectacular estofado (que más adelante publicare esa increíble. ...
ingredientes
ocasiones especiales
primeros platos
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Mezclar bien: 4 huevos apenas batidos 1/2 taza de espinaca cocida y picada 2 cdas de aceite Agregar y mezclar: 4 y 1/2 taza de harina 1/4 cdta de sal Formar la masa y dejar descansar por 15 minutos. Dividir la masa en dos. Estirar cada trozo sobre mesada enharinada y cortar los tallarines del grosor deseado. Dejar secar antes de hervir y listo!
Alcachofas
PASTA
Habitualmente, las alcachofas tienen dos temporadas: otoño/invierno y primavera. Este año, por aquello de la climatología, se han confundido las dos con lo que estamos disfrutando de una sola y larga temporada. Además con la ventaja de que apenas han habido heladas.Esta receta, consigue sacar todo el sabor de la alcachofa al hervirla primero, freirla después y utilizar el agua de cocción....
Pasta
Un plato internacional, con aires orientales. Un plato rápido de preparar y sabroso. Una mezcla de sabores y contrastes.La salsa Wok de Kikkoman tiene un intenso sabor con el que podemos sacar provecho a muchos platos que por sí mismos pueden resultar un poco sosos. Estos tallarines no necesitaron de más aliño que la salsa para resultar espectaculares.Para los amantes de la cocina asiática, aquí o ...
Como en casa
Esta pasta con almejas es un plato muy ligero y sabroso y, como no se tarda mucho en hacerlo, nos puede solucionar una cena o comida en el último momento. Yo siempre recurro a él cuando tengo invitados y no tengo mucho tiempo y os puedo decir que siempre es un éxito.¿Qué necesito? (Pasta para 4)500 grs. de tallarines o tagliatelle250 grs. de almejas1 cebolla1 zanahoria pequeña 2 dientes de ajovino ...
primeros platos
tallarines
espinacas
Hola chicas y chicos! amigos de la buena cocina hoy les traigo una apetitosa receta de tallarines con espinacas. Con esta receta de tallarines con espinaca participamos en el reto de los tres ingredientes. Los ingredientes dados son pasta, verdura y queso. Como pasta hemos escogido tallarines quizás por una cuestión de presentación del plato. La verdura ha sido la espinaca porque nos encanta y ade ...
Pasta
Recetas
En esta ocasión os traemos una receta un poco especial, más que nada por qué no es una receta como tal, sino que os queremos contar la forma de hacer de manera totalmente artesanal y casera un ingrediente que os dará mucho juego en casa, una pasta casera, más concretamente unos deliciosos “tagliatelle o tallarines artesanales”.La forma de hacerlos es muy sencilla y mejora con creces cualquier past ...