Recetas de cocina
Otras
Un guiso barato, sabroso y perfecto para calentar el cuerpo es la Sopa Castellana, o Sopa de ajo. Esta es la versión Thermomix, pero es fácil también sin ella
abanico iberico
57 ideas encontradas.
CARNES Y PESCADOS
¿A que pocas veces has probado el cerdo cocinado así? Y si lo has probado ¿qué nos dices? ¡Riquísimo, seguro!
Plantas hortícolas
bulbos y frutales
En este artículo vamos a hablar de una planta olvidada por muchos pero muy conocida en la vertiente mediterránea, de la familia de las leguminosas, como es el haba o las habas (Vicia faba).
febrero
tortuga
Tortuga mora (testudo graeca)Hoy os queremos presentar una nueva incorporación al Huerto de la Discordia: una testudo graeca graeca. Poco a poco y sin querer vamos aumentando el abanico de elementos que se tratan en este espacio. Esperemos que esta incorporación nos ayude a todos a aprender un poco más del medio natural.Normalmente es más conocida por el nombre de tortuga mora y es un tipo de tort ...
Cerdo
Recetas
Tapas y Snacks
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Sean ustedes bienvenidos y bienvenidas al mundo de Paulina Cocina. Es sabido que el cerdo se aprovecha de cabo a rabo. En este caso les quiero contar sobre una parte especialmente sabrosa y muy buscada por los amantes de la carne. Si todavía nunca escuchaste hablar del secreto ibérico, hoy voy a tratar de contarte todo sobre esta delicia. Tabla de contenidos¿Cuál es el secreto ibérico?¿Dónde está. ...
bodas en mallorca
decoracion de boda
fincas boda mallorca
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Amor, fiesta y muchas risas en una de la bodas más bonitas que hemos visto.
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No te pierdas esta preciosa boda y la sorpresa que los novios se dejaron para el final.
Dulces y postres
frutas
No dejes de probar este magnífico flan de chocolate con fresas acompañado de puré de kiwi y con aromas de aceite de oliva virgen extra.
abanicos
Varios
Pintura en Tela
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¿ Quien no se ha quedado totalmente ensimismado y absorto ante un terreno plagado de amapolas?, en los campos de Castilla disfrutamos mucho de este espectáculo y sin duda las amapolas son flores llenas de misterio y de hermosura que generan al mirarlas una gran atracción.Desde la antigüedad son conocidas por sus propiedades y las hay de varios colores, pero el color por antonomasia es sin duda el. ...
CARNES
NAVIDAD
RECOPILATORIO
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Sin duda, las recetas de carne son todo un clásico de las mesas navideñas. Cada familia tiene sus favoritas y es que hay una variada selección de carnes donde elegir: cerdo, cordero, ternera, pollo, pavo,... y cada una de ellas con multitud de cortes y partes distintas para cocinar.En mi recopilación de hoy he intentado incluir un poquito de todas ellas, para que puedas encontrar tu carne prefer ...
Navidad
Recopilatorios
Celebraciones y más celebraciones... Llegan las fechas navideñas y hay veces que ya no sabemos ni que vamos a poner en la mesa. He estado haciendo un repaso de algunas de las recetas que tengo en el blog para ir pensando los menús candidatos a acompañarnos estos días y he decidido hacer un pequeño recopilatorio de ideas que además de propias para estas fechas, sean fáciles de hacer (incluso se pue ...
Arroces
Salado
Los que me conocen saben que el arroz es mi plato estrella, me gusta probarlo con todo, y hacer todas la variaciones posibles que pueda. Lo cierto es que un arroz hecho con amor siempre sale rico y gusta a todos, ya que lo principal de un buen arroz son, un buen sofrito o fondo, un buen caldo y unos productos ricos.No soy muy de cosas congeladas, donde se ponga unas verduras frescas y de temporad ...
pastel marisco
especiales
Un euro la caña, un euro la tapa. ¿Quién puede resistirse a precios tan populares? Y mucho menos cuando puedes disfrutar de todo tipo de tapas, desde las más tradicionales como huevos rotos, callos a la madrileña o empanada de atún hasta las creaciones más innovadoras como el salmorejo de fresas con cecina de León, las croquetas de boletus con queso Idiazábal o los hojaldres rellenos de guacamole. ...
ARCHIVOS DE COCINA
Ardenas
Barrancos
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Está claro que la curación de carnes y elaboración de chacinados es todo un arte, un arte que el hombre viene practicando hace miles de años, pero, hay que reconocer que la joya de la corona son los jamones.Hoy, en este post Tipos de jamón en el mundo, esto es lo más cerdo que podrás leer , garantizado! Te hablaremos solo de jamones, pero iremos más allá de los más famosos, es decir, el jamón ibér ...