¿Quieres preparar un plato muy sano, fácil y además rico? Estas verduras al horno cumplen esos tres requisitos, es una de esas recetas que puedes preparar a tu manera, con las verduras que haya por casa o que más te gusten.Las verduras al horno además requieren poca atención, una vez cortadas y colocadas en la fuente, una hora de horno y tendremos un entrante o guarnición ideal, para que tengan al ...
¡Nuestro equipo ha elaborado una planificación semanal equilibrada para la semana que viene!Nota: Esta planificación semanal es, en todo caso, una propuesta estándar de menú saludable y equilibrado NO VÁLIDO para ser utilizado como dieta terapéutica. Para que en estos casos sea efectiva debe ser personalizada y adaptada a los objetivos a conseguir. ¿Te atreves a seguirla?Nota: En el caso de leer e ...
Musaka o Moussaka (pastel de berenjenas, patatas y carne)
Si habéis leído bien el titulo, en el post de hoy explico como hacer unos macarrones de patatas..., dándole vueltas al plato, he convertido la masa que suelo hacer para ñoquis en unos macarrones de patatas.He hecho un plato diferente con los mismo ingredientes de siempre que ha quedado muy sabroso.Además, estamos en temporada de setas y champiñones. Todo un manjar en la cocina. Beneficios:La setas ...
Berenjena: El regalo de la naturaleza a las mesas La berenjena es una verdura que todos tenemos en nuestras cocinas y se consume especialmente en veranos. Es miembro de una familia que incluye muchas verduras como patatas, tomates, okra, tabaco, borraja y pimientos. Hay varias teorías sobre su origen, pero generalmente se acepta que se originó en el sudeste asiático o en India. Se sabe que se ha c ...
Hoy viajamos a Grecia, con sus maravillosos paisajes, playas y bonitos pueblos, para probar su fantástica moussaka, cada vez más conocida en nuestro país. ¡Está deliciosa!Ingredientes para 2 personas:- 1 berenjena- 1 patata grande- 1 cebolla- 1/2 calabacín- 300 gr de carne picada- 1 diente de ajo- Aceite de oliva- 1 cucharada de tomate frito- 2 cucharadas de harina- 200 ml de leche- Sal- Pimienta. ...
Hola, amigos. Hoy cocinamos pechugas de pollo en salsa de pesto. Esta receta de pollo es muy fácil de hacer y te aseguro que el sabor que tiene es fantástico, tanto que encantará a toda la familia.RECETA DE PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE PESTOYo encontré, entre los productos el pozo extratiernos, unas pechugas que me encantaron para elaborar este plato. ¡Quedaron jugosísimas! La elaboración de es ...
Más recetas con berenjenas muy apetitosas
La musaka o moussaka es una pastel de berenjena y carne, tipica receta de la cocina griega que se ha ido adaptando por todo el mundo. Al principio, yo la hacía sin patata en la base, pero la receta original la lleva, y además le ponía la berenjena frita, pero por aquello de aligerarla un poco mi versión actual la lleva al horno. Recuerdo que mis primeras musakas me daban pereza porque tenían vari ...
Quince sandwiches EVENTO FIESTA DEL SANDWICH 3ª PARTEOrganizado en el Grupo de Facebook RECETAS DE CASACon este post, completamos la publicación de todos los sandwiches que se enviaron con motivo del evento. Reiterar, una vez más, nuestro agradecimiento a todos los participantes y a todos los que os habéis interesado por el evento y por las recetas que han publicado nuestros amigos.Pues nada, vamo ...
Fichamos algunas ideas de recetas para los más peques de la casa.
Estas son las dietas más populares del momento, sus características, puntos fuertes y desventajas. Además, encontrarás menús semanales por si te interesa alguna de ellas.
Hacia ya tiempo que no le dedicábamos un post a nuestra sección de Madrid sin gluten Como ya os hemos contado en otros posts, existen muchos establecimientos aptos para celíacos en Madrid, y eso nos encanta A continuación os contaremos qué tal nos fue en tres lugares nuevos y os enseñaremos fotografías de los platos. ¡A ver qué os parece! Os contamos La Tape¡Nos encantó este sitio! Nos gustaría. ...
¡Descubre una receta exquisita y saludable: Medallones con salteado de verduras!Si estás buscando una opción deliciosa y nutritiva para tus comidas, los medallones con salteado de verduras son una elección perfecta. Esta receta combina la jugosidad y el sabor de los medallones de carne con la frescura y la variedad de las verduras salteadas, creando un plato completo y lleno de sabor.Los medallone ...
Cuando tenemos una comida especial, sea de Navidad, Año nuevo, cumpleaños, reunión para celebrar cualquier motivo que se precie, es muy importante la parte principal del plato, pero también la guarnición o acompañamiento.Hoy te traigo 17 ideas de guarnición para carne, pollo o pescado. Hay para todos los gustos, para los que gustan de los carbohidratos como es mi caso, o los que son más de vegetal ...
Musaka o Moussaka: Es una de las recetas más famosas de la cocina griega, muy parecida a la lasaña italiana. La principal diferencia es que la lasaña se hace con pasta y se parecen en que, en ambas, se van superponiendo capas y se finaliza con bechamel y queso rallado. La receta original de la musaka se prepara con carne de cordero picada y múltiples especias: canela, tomillo, romero, laurel… ...
Suscríbete GRATIS para recibirideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Pasta con pollo y cúrcumaEsta receta de Pasta con pollo y cúrcuma, cocinada con el sistema one pot pasta (es decir, todo en 1 sola cazuela, SIN cocer la pasta aparte) está para hacerle un monumento.Porque la forma de prepararla es tan práctica, que no me canso de predicar esta forma de preparar la pasta, ya ...
Spaghetti todo en uno o, como le llaman los ingleses “one pot pasta”, es – como su nombre indica – un delicioso y completo plato de pasta hecho todo en una sola cazuela, si si, todo!. Este sistema de preparación me fascina, de hecho, yo no hago la pasta de ninguna otra manera que no sea así, por este procedimiento. Ya hace más de un año publiqué otra receta con esta misma t ...
El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito admin en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho másArroz patatas y mejillones, sabor y tradiciónSi hay una receta que mi madre prepara siempre cuando vuelvo a casa es el arroz patatas y mejillones, en italiano “riso, patate e cozze”. Solo el nombre de esta receta tradicional italiana ...
Habitualmente comemos más de lo que necesitamos. Nuestra ingesta diaria de calorías no se corresponde con nuestras necesidades reales ni con la actividad física que normalmente se realiza, lo que conlleva un progresivo aumento de peso. Lo más común es que de media se ingieran unas 3.000 calorías diarias, cuando la media debería oscilar entre 2.000 y 2.500. Si tenemos que hacer una dieta estrict ...