Pollo a la andaluza Hoy vamos a cocinar una receta tradicional de pollo; el pollo a la andaluza tiene distintas formas de cocinarse, os dejo la que siempre he hecho en casa. Es un plato perfecto para el almuerzo, sencillo y sabroso, una de esas recetas que gustará a todos. Ingredientes: Para 4 personas 1 kg de pollo 2 o 3 dientes de ajos Una cebolla mediana Una cucharada sopera de almendras Piment ...
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Cocina Andaluza
Cocina tradicional andaluza, a la búsqueda y caza de nuevos platos cada día.
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cocina andaluza
cocina para uno
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Las patatas (o papas) siempre son un buen recurso: barato y gustan a todos. Estas están muy buenas con el aderezo que nos proponen
Caldos y sopas
Carnes
Cocina andaluza
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Prepárate para disfrutar de este platazo que comparten desde el blog EL DELANTAL ROJO CEREZA.
Aceite de oliva
Cocina andaluza
Cremas frías
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El calor se lleva muy bien con un menú a base de platos fríos y refrescantes, como este salmorejo de MARTUKA.
Cocina andaluza
Crock-Pot
Guisos
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Un guiso sencillo y exquisito a partes iguales con la patata como protagonista y que tiene un curioso nombre. Una receta el blog PAN, UVAS Y QUESO.
recetas de segundos
a bajo coste
carnes
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La receta, con todo detalle, la explican desde el blog EL DELANTAL ROJO CEREZA.
recetas de primeros
a bajo coste
cocina andaluza
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Una deliciosa manera de comer brócoli que nos apuntan desde el blog EL DELANTAL ROJO CEREZA.
pescados
reto cocinamos con reina
fritura
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Te cuenta todos los secretos de esta fritura mixta de pescado la autora del blog COCINA CON REINA.
salmorejo
bajo en calorias
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Salmorejo light. Descubre cómo la autora del blog Canal Salud y Belleza Natural hace más ligera la receta del salmorejo cordobés.
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Receta d langostinos con manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. Una combinación para mojar pan.
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La autora del blog FRAN IS IN THE KITCHEN, es de origen chileno y nos trae su versión del salmorejo, plato que probó cuando estuvo de viaje en España.
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Recetas con naranja. Una vitamínica recopilación hecha por la autora del blog La Cocina de una Bancaria Estresada. Visita su Facebook https://www.facebook.com/CocinaDeUnaBancariaEstresada para ver otras ideas
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Sopas frías. Una fantástica recopilación hecha por la autora del blog La Cocina de Vifran. Puedes encontrar otras ideas en su Facebook https://www.facebook.com/LaCocinaDeVifran.
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Info muy útil
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Los caracoles, o los amas o los odias :) Si eres de los segundos, necesitas echar un vistazo a este post ⬇
Recetas de cocina
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Receta de gazpacho andaluz caseroEl gazpacho andaluz es la sopa fría más conocida y de consumo más extendido de nuestra gastronomía.Sin bien es cierto que existen innumerables recetas y combinaciones ( casi una por cada familia ), en esta ocasión os vamos a explicar cómo se elabora en el mismo corazón de Andalucía, en las casas de la comarca de Antequera, cuna de la también popular porra antequera ...
Segundos
¿Quién quiere un bocata de calamares? ¡TAPITAS Y POSTRE nos muestra cómo hacer calamares a la romana!
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ANNA RECETAS FÁCILES nos enseña a preparar uno de los platos estrella del verano.
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Los callos con garbanzos son un guiso que puede servir de aperitivo o plato fuerte. Esta receta es la versión andaluza
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La cocina de Masito
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Es ver esta receta y rápidamente nos imaginamos en una terracita, mirando al mar... Bueno, de momento podemos disfrutar en casa de estos calamares a la andaluza.