cocinar lomo de cerdo en filetes

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La cocina de Gades Breaded tenderloin steak Fritura ...

Filetes empanados, para el almuerzo, la merienda, la cena o en bocadillo, están buenísimos. Ingredientes para el lomo empanados:500gr Lomo de cerdo. Sal. Pimienta. Huevos. Pan rallado. Espalmamos los filetes y con el canto romo del cuchillo le hacemos varias marca, con esto conseguiremos que los filetes se ponga más blandos. Salpimentamos los lomos, y los enpanamos con huevo y pan rallado, freímos ...