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Nuestros amigos de COCINEROS ITALIANOS nos enseñan a hacer la auténtica pasta a la carbonara, con huevo y, por supuesto, sin nata.

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Lánzate a hacer pasta fresca en casa. Verás qué es más fácil de lo que crees y más con los consejos y explicaciones de COCINEROS ITALIANOS.

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Os va a sorprender el maravilloso sabor que tiene la pasta a la receta tradicional de gambas al ajillo. Es una propuesta de LAS DELICIAS DE MAYTE.

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Damos la bienvenida a RED al blog JOSEFINA EN ITALIA, donde, como su nombre indica, vas a ver, principalmente, recetas de ese país.

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O cómo preparar unos espaguetis con almejas para chuparse los dedos. Una receta del blog COCINAROS.

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Anímate a preparar los espaguetis como nos recomiendan desde el blog The Hitchcook: acompañados de mejillones, con tomates cherry, anchoas y otros ingredientes.

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David Ma, el talentoso director y estilista de comida se ha dado a la tarea de convertir este imaginario en realidad en su serie Food Films. ¡Curiosísimo!

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Tortilla de Fideos, una receta simple y rápida para disfrutar la pasta de otra manera. Una receta muy típica en Italia, básicamente es una Tortilla hecha a base de fideos o Spaghetti llamada “Fritatta di Spaghetti”.

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O cómo preparar unos fantásticos espaguetis con almejas. Sigue la receta del blog ENTREHILOS Y ALGO MÁS.

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Una receta sencilla, con ingredientes básicos, para preparar unos espaguetis. La traducción sería algo así como espaguetis de campo, como nos explican desde el blog LAS RECETAS DE LUIGI.

Qué bien le queda a la pasta cualquier marisco. Compruébalo con esta receta de COCINAR EN CASA.

Pasta

Si os gusta la comida un poco picante, entonces devoraréis los espaguetis con setas y guindilla que nos proponen desde LA COCINA DE CUCHY.

ARROCES Y PASTA PRIMEROS PLATOS

Se nos hace la boca agua al pensar en este rico plato de pata con salsa curry y verduras de JUEGO DE SABORES.

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Cacio e pepe hace referencia a queso y pimienta. Esos dos ingredientes son los que se usan en esta receta tradicional de pasta que comparten desde el blog GASTRONOMING.

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¿No conoces esta salsa de tomates secos? Te enseñan a prepararla desde el blog THE HITCHCOOK.

No hace falta acompañamientos sofisticados para la pasta. Con ingredientes tan estupendos como nos recomienda la WEBCINERA, te quedará un plato sensacional.

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Prueba otro tipos de pasta como esta de espelta. Un sensacional plato de espaguetis con berenjena, albahaca y piñones.

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Qué buenos todos estos platos que recopila la autora del blog LA TAZA DE LOZA.

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Sí, habéis leído bien: primero se tuesta la pasta y luego se cuece. Descubre cómo gracias a la autora del blog MERENGUE Y LIMÓN.

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Como apuntan desde el blog GASTRONOMING, Esta receta de pasta es de esas que le gustan a todos: pocos ingredientes, productos frescos, fácil y rápido de preparar.

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www.blognubevoladora.comSpaghetti alla CarbonaraIngredientes para 4 porciones:400g spaguetti4 huevos100 gramos de queso parmesano rallado (O percorino para un sabor más fuerte)120g de tocineta picada en cuadritos1 diente de ajo 10 cucharadas de aceite de oliva extra virgenUn poquito de mantequillapimienta PreparaciónCalienta el aceite con la mantequilla en una sartén grande, y saltea en. ...