disacaridos
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El acné es una enfermedad que no pone en riesgo la vida, pero sí puede afectar a la piel durante bastantes años. Descubre qué alimentos fomentan su aparición y pon solución.
¡El peor hábito para el intestino! Pues vaya, ¿Quieres saber cuál es? Quizás estés cayendo en él más a menudo de lo que te imaginas.
La intolerancia a la lactosa ha sido un impedimento a la hora de comer para muchas personas, pero cada vez existen más productos aptos para intolerantes, como la mantequilla sin lactosa, que les permiten hacer comidas que en algún momento eran impensables para ellos.Los postres han sido el talón de aquiles de los intolerantes a la lactosa, pero ahora, en nuestro surtido, contamos con una mantequil ...
El azúcar es uno de los comestibles más usados a nivel mundial por sus cualidades edulcorantes y además de que se encuentra de forma natural en una gran variedad de alimentos. A un nivel químico presenta una fórmula que se denota por tener carbono, oxigeno e hidrógeno expresada de la siguiente forma C₁₂H₂₂O₁₁por lo que pertenece a los carbohidratos, siendo así una representación de estos. Este ali ...
El enfoque sobre los alimentos basado en el criterio FODMAP fue desarrollada por la nutricionista australiana, Sue Shepard. Esta dieta se describió de forma exhaustiva por primera vez en 2005, aún y cuando en 1999 se comenzarón a sentar sus bases.La palabra FODMAP es realmente un acrónimo para referirse a un grupo de carbohidratos de cadena corta presentes en ciertos alimentos y que causan problem ...
El Sobrecrecimiento Bacteriano del Intestino Delgado es un síndrome de reciente aparición diagnóstica relacionado con la proliferación de bacterias en este órgano. Hoy vemos la dieta aconsejada para combatirlo.
La Importancia De Los Carbohidratos En La DIETA De Un Deportista
Descubre cuál es la alimentación correcta si padeces la dolencia crónica inflamatoria del tracto intestinal conocida por el nombre de enfermedad de Crohn.
La desnutrición crónica primaria es rara en los países desarrollados. No obstante, vamos a repasar a qué se deben sus principales causas.
La intolerancia a la lactosa es una de las enfermedades más habituales, y aunque no es una enfermada grave, sus síntomas sí son molestos. Afortunadamente, las personas que la padecen cada vez pueden realizar una vida más normal y en el mercado hay más productos, como Kaiku sin lactosa, para que no tengan que renunciar a los lácteos.Pero empecemos por el principio. ¿Qué es la lactosa? ¿Qué es la l ...
¿Qué es una dieta FODMAPs? O mejor dicho, ¿qué es una dieta baja en FODMAPs?.Los FODMAPs son un conjunto de azúcares que a su paso por los intestinos no son completamente digeridos ni absorvidos. Al llegar a los intestinos, van atrayendo auga y en el intestino grueso, son fermentados por las bacterias intestinales. Tanto el gas como el auga adicional provocan que la pared intestinal se estire y s ...
Una clase teórica indispensable para conocer bien qué tipos de azúcar y endulzantes puedes usar en tus postres.
Uno de los pilares de la alimentación La leche es el alimento más completo de todos los que consume el hombre. Te damos toda la información sobre esta bebida.
La diarrea por rotavirus representa la principal causa de mortalidad infantil en el mundo, provocando entre 5 y 10 millones de fallecimientos anuales.
En este post te contamos TODO SOBRE EL GLUTEN, desde sus diferentes alergias e intolerancias hasta alternativas. Además, SÍ es posible que un pan sin gluten esté rico :)
Hay muchas más azúcares que el blanco y el moreno. ¡Todos nos los reseñan en este post!
La dieta baja en FODMAP es un enfoque dietético que se ha utilizado para aliviar los síntomas en personas con trastornos gastrointestinales, como el síndrome del intestino irritable (SII). FODMAP es un acrónimo que representa los siguientes grupos de carbohidratos fermentables: oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles. Estos carbohidratos pueden ser mal absorbidos en el intestino y fe ...
Aprende a leer el etiquetado alimentario y elige bien lo que comes. ¡Cuida de tu alimentación para proteger tu salud!
La Dieta FODMAP es una herramienta terapéutica eficaz frente a problemas digestivos como gases, hinchazón, dolor abdominal, cólicos, estreñimiento, diarrea,… En este post te explicamos cómo se realiza la reintroducción de alimentos atendiendo a la respuesta de tu organismo. Pautas de la Dieta FODMAP La dieta FODMAP consiste en eliminar de la dieta todos aquellos alimentos que cumplan alguna. ...