dulce de castanas

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La receta que traigo hoy es de las recetas de mi abuela. Se trata de potaje de castañas. Es un postre dulce, que se puede tomar tanto frio como caliente y está delicioso. La verdad es que la apariencia no es la más vistosa o atractiva, pero si os gustan las castañas, estoy prácticamente segura de que este dulce os gustará muchísimo. Habitualmente suele prepararlo mi abuela y luego lo repartimos. ...

Estamos en plena cuenta atrás para la llegada de la Navidad y ya empezamosa pensar en qué platos y postres vamos a preparar en estas fechas en las que disfrutamos de los platos típicos, aunque siempre buscamos hacer algo nuevo y sorprender a la familia.Los dulces navideños son muy importantes en las reuniones familiares y de amigos.Yo siempre elijo productos de temporada que además son los ingredi ...

paso a paso SIN AZÚCAR SIN GLÚTEN ...

¡Buenas! Madre mía, ¡cuánto tiempo sin pasar por aquí!, pero es que los exámenes me agotan la vida, SORRY!Bueno, para resarcirme de mi ausencia, hoy voy a empezar con una serie de publicaciones en las que voy a incluir recetas de dulces navideños sencillitos y tradicionales, con ese toque tan mío, sin lactosa, sin glúten, y sin ingredientes de procedencia animal, y que encima están buenísimos, ¿qu ...

Llegó el otoño y te voy a enseñar cómo hacer crema de castañas dulce para utiizar en una gran variedad de platos. ¡Es una auténtica delicia!Especialmente en Francia, las castañas son un fruto muy apreciado en su gastronomía. Una de las variedades más exportadas al mundo entero son los marron glacé o castañas confitadas.Clément Faugier inventó a finales del siglo XIX la crema de castañas al aprovec ...

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Cuando Beatriz entró a formar parte de nuestro grupo, esta andaba por los treinta y tantos y, sin ser muy agraciada, era una de esas mujeres altas que resultaban agradables de mirar y ver, y a la que el paso de los años, la acumulación de los kilos y el surco de las arrugas no consiguen desarmar del todo. Ahora es cincuentañera, como todos nosotros, una cincuentañera que aún resiste pero si poner. ...