fideos sin harina

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arvejas cebolla crema ...

IngredientesPara los fideospor persona se calcula100 gr de harina 0001 Huevo1 pizca de salpara el pesto1 cebolla500 gr de arveja200 cc de crema de lechesalaceite de olivaPreparación Mezcla los ingredientes en un bols y hacer una masa, amasar hasta que este uniforme y bastante seca. Deja reposar unos 15 minutos. Estirar hasta obtener el grosor deseado sino usar una pastalinda y cortarlos según ...

Pastas estofado fideos ...

Tallarines, son los que me traen lindos recuerdos, domingo por la mañana cuando era chiquito, ver a mi abuelo agarrar unas maderitas para poder ajustar la “pastaleenda” (como no pagan la escribo mal pero todos saben de que hablo) en la mesada de mármol, sentir los aromas de los ingredientes que mi abuela iba cortando para preparar su espectacular estofado (que más adelante publicare esa increíble. ...