Hay un postre italiano que se ha colado fácilmente en nuestras cocinas.Se trata de la panna cota. Un dulce muy similar a nuestros flanes aunque la textura es distinta. Pero es un postre individual y con un componente lácteo que lo hace, en cierta manera, pariente del flan.La panna cota es básicamente nata cocida. Esa sería la traducción del italiano. Y seguro que la habréis probado alguna vez, pue ...
Más que picante Toma nota de las recetas caseras mexicanas que nos apunta el chef mexicano Arcadio Chi Rodriguez. Todo el sabor de México sin salir de casa.
Aquí os dejo 12 riquísimos flanes para todos los gustos. Diferentes sabores y texturas, pero deliciosos, os lo aseguro!!!! Son todos elegidos de mi blog. Espero y deseo que los disfrutéis.Para ver las recetas tenéis que pinchar en el nombre de cada uno de ellos.Flan de Kinder buenoOs cuento un poquito. Este flan iba para tarta, pero mi hijo se comió la mitad de los Kinder buenos y con los que me q ...
EL HORNO YA NO ES UN PROBLEMA PARA HACER ESTAS DELICIASNo tener horno ya no es un problema para hacer postres ricos y sensacionales. Los postres sin horno son muchas veces más ligeros y suaves al paladar. Como se suele decir: "entran mejor" y además requieren normalmente de menos trabajo e ingredientes.He reunido una selección especial de postres para ti. 30 recetas de postres sin horno que estoy. ...
LAYERED TANGERINE PUMPKIN PIE EN BOTE Y SIN HORNO, o lo que es lo mismo, PASTEL DE CALABAZA Y MANDARINA EN CAPAS, EN BOTE Y SIN HORNO
Hola a todos que tal estais, hoy os voy a endulzar con un postre para golosos en el que vamos hacer un flan de coco natural, va con leche condensada y algo que a acentuado aun mas este postre ha sido la nata de arandanos desecados que le ha dado un toque elegante y refinado. ¿Lo vemos? De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 15 minutos TIEMPO DE COCCION: 60. ...
TARTA DE MANGABase2tazas de galleta maria molida60grs de mantequilla derretidaCrema de coco2tazas de leche1lata de leche de coco sin azucar1lata de leche condesadaun cuarto taza de azucar3huevos1cda de fecula de maizmedia cdita de vainilla o escencia de cocoun octavo cdita de salCubierta de manga3tazas de manga madura pero firme picada en tiritas cortas no tan finas1taza de azucar2cdas de jugo de. ...
Para hoy tengo una fabulosa tarta de mango con chocolate. Una tarta que puedes hacer en 1 hora, si sigues todos los pasos. Para eso tienes que tener todos los ingredientes a mano.Hace un poco más de tres años, cuando comencé con el blog no sabía casi nada de repostería. En estos 3 años he aprendido a cocinar galletas, bizcochos, flanes, tartas y otros tipos de dulces.Simplemente he leído mucho sob ...
TEMBLEQUE, PUERTO RICAN COCONUT PUDDING(Scroll down for the English recipe)¡Ay, por Dios!Acabo de darme cuenta de que se me ha olvidado ponerle la canela al tembleque y ¡¡¡¡ya me lo he comido....!!!! ¡¡¡Arrggggggghhhhhh!!!Así, amigos míos, es como pasan las cosas. Nadie es perfecto. A todos se nos olvida algo, sobre todo si estamos en mil cosas a la vez y, al final, hay siempre algún cabo suelto.. ...
Panna cotta de vainilla con mango para el #Asaltablogs
Aquí tienes una receta para hacer una deliciosa tarta de yogur y lichi con base de galletas de coco:Ingredientes:Para la base de galletas de coco: 200 g de galletas de coco 100 g de mantequilla derretida Relleno de yogur y lichi: 400 g de yogur natural 200 ml de nata para montar (crema para batir) 100 g de azúcar 100 g de lichis de temporada 9 hojas de gelatina Decoración (opcional): Lichis C ...
Para este postre he fusionado dos recetas: Una de Eva Arguiñano y otra que me ha pasado una amiga. He cambiado el melocotón de la receta de Eva Arguiñado por la pera de la de mi amiga.Para aquellos que no toleren o no les guste la leche, se puede hacer con bebida de avena, almendra, arroz…Otros enlaces de flanes: Flan de queso y mango, Flan de yogur con frutas, Flan de melón.Ingredientes:...
Hace unos días se recopilaron en un reportaje recetas de las tartas mousses que muchos habéis compartido en facilisimo.com. Hoy, en esta entrada, voy a compartir otras ideas, pero en este caso en porciones individuales, es decir, tartas frías de pequeño tamaño, en versión mini. Como se comenta en el reportaje que os he apuntado antes, las tartas mousses son unas de las estrellas de las ta ...
Ingredientes para 6 comensales Bizcocho de soletilla 18 unidades yemas de huevo 3 unidades leche 1,1/2 de taza azúcar 1 taza maicena 2 cucharadas plátanos 5 unidades ron 4 cucharadas leche 6 cucharadas crema catalana 1 taza esencia de vainilla Pelar los plátanos, quitarles todas las hebras que tengan alrededor y cortarlos en rodajas finas sobre una tabla, procurando que todas tengan aproximadamen ...
¡Madre mía! Ya estamos otra vez a día 20 ¡Y tenemos otra entrega del desafío en la cocina! Este mes ha sido muy especial ya que le hemos dado la bienvenida a una nueva Boss, María Antonia del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?Para su primer desafío María Antonia nos reto a preparar unos babá, unos dulces rusos que se hicieron famosos en italia, concretamente en la ciudad de Napoles. Se trata de unos ...
No es la primera vez que en Cocina Thermomix os traigo flan, en el pasado ya os pudisteis deleitar con un delicioso flan de turrón, que si no lo habéis probado aún os lo recomiendo muchísimo. En esta ocasión, os traigo un postre sin alardes, el clásico y tradicional flan de huevo en Thermomix; atemporal, sencillo y económico. No hay menú del día que no sucumba al discreto encanto del flan de hu ...
¡Hola terrícolas, seguidores y seguidoras de Paulina Cocina! Hoy les voy a traer una receta que no falla. Si tienen invitados en casa y quieren lucirse sin trabajar demasiado, les propongo hacer una rica Panna Cotta con alguna de las alternativas de este artículo. Un postre riquísimo y súper sencillo de preparar. ¡A cocinar!Tabla de contenidosSobre la panna cotta¿Qué es?Un postre sin hornoVariedad ...
En esta entrada trataremos más 200 términos y definiciones culinarias en repostería y pastelería.Básicamente son técnicas culinarias, expresiones o definiciones… que encontraremos en los post del blog.Desde que comencé con el primer blog de cocina, tenia pendiente crear un post dedicado exclusivamente a los términos que se usa en la cocina…Aquí dejo cada una de las palabras y su signif ...
Con la receta dulce exprés que tenemos esta mañana jamás tendrás problemas si te surje un imprevisto y precisas con urgencia un postre rápido, fácil y barato. Tan solo necesitas tres ingredientes y 10 minutos de tu tiempo para saborear unas deliciosas natillas de chocolate sin huevo. Con estas natillas caseras podrás finalizar cualquier menú, por importante que sea, quedando de lujo ante tus comen ...
¿Habéis probado elaboraciones dulces con calabaza? ¿No? Pues garantizo que es un ingrediente que os sorprenderá muy gratamente si lo incorporáis en vuestro recetarios de repostería. Y es que con ella se pueden preparar infinidad de postres ya que combina con múltiples ingredientes. La calabaza queda perfecta en tartas, bizcochos, yogures, mermeladas, panes, brownies, helados, flanes… y muchas otra ...