guindilla
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allyour food
gambas
guindilla
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Para preparar estas gambas, la autora ha usado siracha, un chili fermentado que hace las delicias de los amantes de lo sabores picantes.
recetas
pasta
casero
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Ingredientes para 4 comensales400g de tallarines,1 cebolla tierna,2 dientes de ajo,2 guindillas,8-10 gambones,200g de chirlas,1 vasito de vino blanco,Aceite de oliva virgen,Perejil picado Hierve la pasta en una olla grande con agua hirviendo, un puñadito de sal y un chorrito de aceite, sigue las instrucciones del paquete para la cocción, (unos 8-10 minutos).Mientras se cuece la pasta, haz el sofri ...
Cena ligera y diferente, con gran contraste de sabores, combinando mermelada con anchoas y aceitunas sobre una base de galleta María, unimos el paté a un trocito de guindilla en vinagre y rellenamos los huevos con all i oli de ajo negro.
Salsas
Si nos vais conociendo un poco, ya sabréis que a mis chicos les encanta el picante. Y he aquí que tenía en la nevera un montón de guindillas que nos ha regalado un amigo, que sabe lo que les gusta a mis chicos.Unas las tengo secando para ponerlas envasarlas en tarritos porque por el tamaño son como las cayenas, pero tenía también guindilla verde y por fin, me he decidido a hacerla. No la he probad ...
hortalizas
thermomix
Mermelada de guindillas, un toque picante para tus platos Esta mermelada de guindilla me la diò a probar mi hermana y desde el primer momento quise saber como prepararla por lo buena que está. A los italiano del sur nos encanta el picante, y usado en la justa medida dará más sabor a tus platos. Es una receta fácil, muy rápida de preparar y con ella podrás darle a tus platos un toque realmente ori ...
recetas de primeros
pasta
salado
Un plato sencillo que nos encanta y que hemos visto en el blog COCINA PARA BURROS.
recetas de primeros
tomates
carnes
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Prueba este kebab casero con salsa de yogur sin lactosa del blog ORIELO'S KITCHEN. RECETAS SIN LACTOSA.
recetas de primeros
ajo
bechamel
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Prueba esta versión con carne picada ligeramente picante y bechamel sin lactosa que comparten desde el blog Orielo's Kitchen.
El pico de gallo se ha convertido en un clásico en casa, va perfecto para acompañar cualquier plato, rico y facilísimo de preparar. Ingredientes (4 personas): 1/2 de cebolla2 tomates 1 pimiento verde1 limón (su zumo colado)2 guindillas1 cucharadita de azúcarAceite de olivaPimienta negra molidaSal Preparación (15 minutos): Troceamos finamente la cebolla.Cortamos a daditos muy pequeños el tomate.Tr ...
Hoy os traigo una simple ensalada. La cual tiene tres ingredientes cultivados en casa, la pera, los tomates y los pimientos, ensalada casi gratis. Ingredientes (2 personas): 1 pepino1 pera3 guindillas en vinagre3 tomates pequeños2 pimientos italianos pequeñosAceite de olivaVinagreSal Preparación: Pelamos y troceamos la pera colocándola en la fuente donde serviremos la ensalada.Pelamos y cortamos a ...
Como la mujer siempre me engaña y no prueba las ensaladas, en esta ocasión, para acompañar un cocido, se me ocurrió “obligarla” (se la dejó casi entera), y prepare dos mini ensaladitas individuales. Ingredientes (2 ensaladas individuales): 1 tomate2 pepinillos en vinagre grandes2 guindillasSalAceite de oliva Preparación: Lavamos y cortamos a daditos el tomate, repartiendo sus trocitos entre dos ca ...
Aperitivos y tapas
Aprovechamiento
Pescados y Mariscos
Una tapa sencilla de hacer pero no por ello menos rica. La receta original lleva guindilla cortada el finas láminas, pero yo no tenía, así que utilicé un aceite de oliva virgen extra a la guindilla que tenía esperando a ser rescatado de la despensa. No quedaron muy picantes y la salsita que se formó es merecedora de un buen pan.-400 g. de gambas peladas congeladas-2 dientes de ajo picados-4 cuchar ...
ajos
bechamel
Berenjenas
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Una buena idea y bastante original..No dudes en hacer estas berenjenas rellenas de una pasta muy especial.
aceitunas
alcachofas
ensalada
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Como ayer empecé un pepino, para colocar algo crujiente en unos bocadillos de paté, me sobraron ¾ partes de dicho pepino, hoy toca realizar una ensalada para consumir las sobras.Ingredientes (2 personas):¾ de pepino mediano1 tomate4 alcachofas de lata2 cucharadas soperas de aceitunas1 guindilla en vinagre picanteAceite de olivaVinagreSalPreparación:Pelamos y troceamos el pepino a daditos, colocánd ...
calabaza
cocina ecológica
cocina saludable
TEMPURA DE CALABAZA , CON UN TOQUE DE GUINDILLALa tempura es una receta de fama mundial de la cocina japonesa, lo curioso es que su origen es europeo, da igual , lo importante es que están buenos los alimentos que se hacen en tempura, jeje.La tempura de verduras en si es ya muy rica, pero quería darle una vuelta, añadirle un toque extra de sabor, como he vuelto de viaje por Tailandia-allí el pican ...