Hoy puedes hacer este guiso de legumbres. Es una receta muy fácil de hacer con un caldo muy sabroso y con muchas propiedades nutritivas.Para comer de una forma saludable cada día, hay que incluir las legumbre u otro cereales a nuestra dieta diaria. Además, la receta de hoy se puede hacer en 20 minutos.La receta de hoy la puede preparar cualquier persona. Aunque no tenga experiencia en la cocina, n ...
Si no toleras la lactosa, estos son los alimentos que debes incluir en tu dieta para recibir el aporte de calcio necesario...
"GARBANZOS CON PULPO"700G DE GARBANZOS,1 KG DE PULPO1 CEBOLLA,3 DIENTES DE AJOS,APIO1 PIMIENTO ROJO,1 PIMIENTO VERDE1 PUERRO,1 PIZCA DE SAL,PIMIENTA1 CHORRO DE VINO BLANCO,1 TOMATE1 HOJA DE LAUREL,PIMENTÓN(opcional) Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.PREPARACIÓNEste guiso de garbanzo con pulpo es un plato muy energetico y rico por su alto contenido en vitaminas y minerales.Su elaboración consiste simp ...
El garbanzo es una de las legumbres más modestas. Pero qué sería de un buen potaje sin la presencia imprescindible de los garbanzos. Y qué me decís de un cocido sin ellos. No sería cocido ni nada. En su modestia, o quizás debido a ella, los garbanzos casan con todo el resto de alimentos, sean vegetales o animales, provengan estos últimos del mar o de la tierra. ¿Quién no añora un buen plato de gar ...
Si te gustan mis recetas, apúntate para recibir Gratisideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Fideos con garbanzos y jamónEn casa nos gustan mucho estos Fideos con garbanzos y jamón porque, a los que nos encanta la pasta, procuramos encontrar formas (y fórmulas) para degustarlas de diversas maneras: con carne, con atún, con legumbres como es el caso de este plato.La legumbre y. ...
¿Os animáis a elaborar un plato de legumbres facilón y nada pesado?Ingredientes para 4 personas400 g de garbanzos 2 zanahorias1 cebolla pequeña2 tomates maduros (opcional)Una patata mediana harinosa 1/2 calabacín)1 cabeza de ajosAceite de oliva2 hojas de laurelPerejil fresco2 huevos durosSalLa noche anterior poner los garbanzos a remojar con agua mineral del tiempo.Al día siguiente, escurrir el ag ...
Las acelgas esparragás son un plato típico de Almería. Como nunca las había preparado, me animé a hacerlas y la verdad es que el resultado es espectacular. Anímate a prepararlas en casa tú también.Cantidad: 1 caldero (8 Raciones)Tiempo de preparación: 20 minutosTiempo de cocción: 45 minutosLista en: 1 hora 5 minutosCocina: AndaluzaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:1 manojo de acelg ...
El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres, y para celebrarlo, qué mejor que 12 recetas con legumbres variadas para animarte a consumirlas más y de mejor manera. He elegido varias propuestas que incluyen ensaladas, entrantes, cremas y el tradicional plato de cuchara. Las legumbres, además de ser nutritivas, son consideradas alimentos que contribuyen a la sostenibilidad del sistema alimen ...
Suscríbete GRATIS para recibirideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Sepia con guisantes y alcachofasEste guiso de Sepia con guisantes y alcachofas es sencillo, delicioso y con un extraordinario sabor marinero.Este plato es perfecto para disfrutarlo en cualquier época del año y es una excelente opción para una comida reconfortante y nutritiva.Un consejo: Este guiso es adecua ...
Ya llegó el día en que descubrimos el pastel y vemos todas vuestras propuestas. Aunque en esta ocasión, más valdría decir "destapar la olla", puesto que nos hemos metido de lleno en las cocinas para preparar todo tipo de legumbres. Ese fue el tema escogido por la anfitriona que hemos tenido para esta ocasión. Mar, del blog Mar entre fogones, a la que seguro conocéis, se decantó por las legumbres y ...
¿Cual es el secreto de unas buenas legumbres? el tiempo, el chup chup a fuego lento, esa es la cocción perfecta, que si, que ya se que falta tiempo, pero...es lo que hay.Este tipo de platos bien puede hacerse en la olla a presión, pero hay que tener mucho control con ella, pues, tiende a despellejar las legumbres, a mi, particularmente no me gusta, pero, poder se puede hacer.Para hacer esas judías ...
Se ha puesto de moda comer “boniatos”Si, en alimentación las cosas al parecer funcionan así, las redes sociales, mandan e Instagram parece ser el marcador de tendencias alimentarias…avena, aguacate, sésamo, chía y ahora le toca al “boniato”Os voy a ser sincera, toda mi vida he visto comer, “boniatos”, sin embargo yo jamás consentí en probarlo.Ahora al cab ...
Para hoy tengo un especial de cocina de invierno, para ello he reunido más de 80 recetas que he cocinado durante los dos primeros inviernos del blog: recetas con platos contundentes para alimentarnos bien y calentarnos desde adentro.Platos de cocina diaria, recetas dulces y saladas con una gran variedad de guisos, legumbres, carnes, platos de verduras,pastas, tartas, bizcochos y postres. Todos con ...
Aprovecha la pulpa de la calabaza de Halloween Toma nota de las deliciosas recetas que puedes hacer empleando la pulpa de la calabaza que has vaciado para Halloween. Puedes hacer tartas, guisos, guarniciones....
Amor a Cuatro Estaciones. Tres por Cuatro. Multiplica y halla el PRODUCTO de dos factores, cocinando uno de ellos, tantas veces como indique el chef.Cada -Tres- meses cambian INGREDIENTES, renuevan sus PROPUESTAS, y la CARTA. Lo hacen con mucho amor -por- cada estación del año. Felices las -Cuatro-.Así de fácil, una operación aritmética y un resultado: Tres por Cuatro = “12”. Sus plato ...
Con la llegada del frío, apetece preparar recetas de platos calientes, sencillos y muy sabrosos, por eso, en esta ocasión, os voy a mostrar cómo cocinar este sabroso guiso de garbanzos con setas. De esta manera, incorporaremos a nuestra alimentación, hortalizas que nos aportaran grandes beneficios. Ingredientes para los Garbanzos con setas (2 personas) 300 gr de garbanzos cocidos4 cucharadas sope ...
Si por algo se caracteriza la cocina de Madrid es precisamente por ser heredera de los sabores procedentes del resto de España, llegados con las progresivas oleadas de emigración interior. Aunque los fogones madrileños no son más que un reflejo de lo que es Madrid en sí, un crisol de culturas culinarias, esto no significa que carezcan de identidad propia. De hecho, existen algunas claves únicas en ...
Si te gustan mis recetas, apúntate para recibir Gratisideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Arroz con alubias y bacalao Esta receta de Arroz con Alubias y Bacalao, es un plato tradicional preparado acorde a los tiempos actuales, donde no siempre tenemos todo el tiempo que nos gustaría para cocinar, pero sin embargo, queremos degustar – sobre todo en determinadas fechas. ...