Yasai gyoza - Empanadillas japonesas vegetarianas - Ingredientes: Masa para gyoza (unas 20 envolturas) harina de trigo y agua 3 cucharadas de aceite de sésamo o aceite vegetal para freír Para el relleno: 300g de col china 30g de ajo tierno 1 trozo de jengibre de 2-3 cm 1 diente de ajo 1 cucharada de salsa de soja 2 cucharaditas de aceite de sésamo pimiento al gusto una pizca de sal 1/2 cu ...
¡Konnichiwa queridos amigos de Paulina Cocina! La receta de hoy es de Gyozas. Probablemente nunca escuchaste sobre estas, son empanaditas que tienen un repulgue distintivo y a diferencia de las que conocemos en Latinoamérica, éstas se cocinan al vapor. ¿Sabían que en Japón hay un ritual tradicional muy particular para comer gyozas? Al final te voy a contar de qué se trata. Vamo ...
En 2018 viajé a Georgia y probé unos cuantos platos que estamos trayendo a nuestro canal. Uno de ellos son los khinkali, unas bolsitas de masa rellenas de carne realmente exquisitas. Hoy os traemos la receta y os recomendamos que la probéis, seguro que os encantan. INGREDIENTES: (Para la masa) 1 huevo 250 g. de harina 1 pizca de sal 250 ml. de agua (más o menos, porque no todas las harinas ab ...
GYOZAS FRITAS DE CERDO Y LANGOSTINOSLas gyozas se pueden hacer de tres formas, al vapor, a la plancha y fritas. Por ahora las recetas que os he puesto son todas a la plancha, hoy toca fritas y más adelante os dejaré la receta para hacerlas al vapor. De cualquier forma me encanta este aperitivo japones, que en realidad es de origen chino pero que en Japón lo adaptaron a sus gustos. Ya estamos consi ...
SOPA DE HORTALIZAS CON GYOZASIngredientes:Espinacas congeladas picadas ( marca hacendado)Gyozas congeladas ( del Lidl , productos de asia)Pimiento rojo congelado1 patata1 zanahoria3 cuch. de tomate frito20 gr de caldo de verduras en polvo1/4 de cucharadita de pimentón dulce1/2 cucharadita de ajo en polvo1/2 cucharadita de cebolla en polvo1/2 cucharadita de cúrcuma1.100ml de aguaPreparación:Pelar p ...
Hoy os traigo otra receta rica y fácil, aprovechando el estreno de mi fuentecita preciosa de Okenua. Carolina es una mamá emprendedora, que realiza productos en base a sus ilustraciones y pinturas. En su tienda encontrarás platos maravillosos, servilletas, manteles, delantales.... en definitiva un montón de productos que te enamorarán, como a mi esta fuente con el pulpo azul, que es ideal.La recet ...
Japón es un destino encantador que sigue atrayendo a viajeros de todas partes del mundo. Año a año, son millones las personas que deciden conocer Japón, ya sea a través de un viaje con amigos o familia, o a partir de la realización de platillos de la gastronomía japonesa, en la propia casa. Hoy comenzamos con algunos platos simples, pero muy sabroso que forman parte de las recetas japonesas tradic ...
Aquí nos deja Babycocina unas cuantas propuestas de recetas, para el fin de semana o para cuando sea :)
Hoy traigo un plato fusión de cocina Asiática como son las gyozas, dumplings y Catalana como es la Escudella i carn dolla* plato que probé en el restaurante Sa Lola , "Gyoza de escudella".Yo he utilizado los garbanzos y caldo del cocido que había hecho el día anterior , así que encima es receta de aprovechamiento. INGREDIENTESPara 4 personasGyoza de carne16 láminas de masa de gyoza (comprada)150 g ...
¿Estás cansado de hacer siempre lo mismo? ¿quieres ponerle un poco emoción a tu vida? pues aprende a preparar aperitivos originales!!! ya sé, quizás no sea el cambio más radical, pero por algo hay que empezar. Busca, encuentra y acércate al súper-chino más cercano, y comienza por crearte una pequeña despensa de productos que desconocerás al principio, pero que pronto se convertirán en imprescindib ...
Tiempo aproximado: 30 min4 gyozas6 de enero, bien temprano, nos levantamos y encontramos el salón repleto de regalos...Hoy, algo diferente, comidos ya y disfrutados, pero esperamos que sean una sorpresa para las tres bosses de Desafío en la cocina, que tan buenos momentos nos hacen pasar. Aquí van vuestros Reyes digitales mañaneros.Estas Navidades nos habéis acompañado un poquitín a través de vues ...
Si eres de los que adoras las gyozas, seguro que aprecias los postres originales para saciar tu apetito más dulzón, pues no te puedes perder nuestra receta de estas riquísimas empanadillas japonesas, sólo tienen un pero, son altamente adictivas, así que consumid siempre con moderación. Arriba con el GYOZA POWER!!!Ingredientes: 25 obleas para gyozas 3 plátanos maduros 1 mango maduro 10 cucharadas. ...