Hemos llegado al final de año! Y obviamente queremos celebrarlo a lo grande, con la comida de las mejores ocasiones! Por eso Cocineros Italianos te quiere ayudar proponiéndote un Menu Completo, desde el Entrante hasta el Postre! Como entrantes te proponemos un plato con el que puedes realmente desahogar toda tu creatividad, ya que te enseñamos las bases para crear unas Canastitas de queso Parmesa ...
Lunes:Para comer ENSALADA DEPIÑATe dejo la edicion de la ensalada de piña en video en mi canal de youtube por si quieres verla alli y marcar me gusta, comentar, o suscribirte al canalPara cenar…SOLOMILLO DE PAVO EN SALSA DE LIMON Mis cosillas de cocina Martes:Para comer…GARBANZOS CON GAMBAS Y ALMEJAS Anna recetas fáciles Para cenar…POLLO ASADO AL AJILLO CON LIMON La Empana ...
Innumerables forma hay de preparar lasaña. Sin duda es un plato que gusta a todos. Hoy vamos a realizar lasaña de pescado y marisco, así hasta los mas pequeños querían comer pescado. Para realizarla necesitamos los siguientes ingredientes.INGREDIENTES LASAÑA500 gr de filetes de merluza250 gr de gambas12 laminas de lasaña1 cebollaSal, pimienta, ajo molidoAceiteINGREDIENTES DE VELOUTE60 gr de manteq ...
¡Buenos días!Estos días estoy metida de lleno en un proyecto personal y no me dan las horas del día para todo lo que quiero hacer...Si las cosas salen adelante (como preveo y como deseo) mucho me temo que tendré que dejar el blog un poco de lado. Aún no me he planteado nada porque de momento puedo llevar el ritmo, pero ahora solo puedo dedicar una hora al día a este espacio y con eso solo tengo pa ...
Hola a tod@s!!Hoy traemos una tosta contundente a la par que buena, eso si no apta para dietas hipocalóricas...INGREDIENTES:5 huevos.125 gramos de mantequilla.panceta o bacon.pimientos.pan.zumo de limón.Calentamos una sartén con un poco de aceite, en ella freímos los pimientos a fuego lento hasta que queden tiernos y reservamos.Lo más complicado de esta receta es elaborar la salsa, esta salsa se l ...
La lasaña es una pequeña obra de arte siempre que esté equilibrada en los sabores y desde mi punto de vista, hay que hacer cada una de las salsas, cada uno de los rellenos y si cuadra porque tienes tiempo, hay que hacer la pasta. No te asustes si estás leyendo esto, tengo que contarte que si haces esta lasaña boloñesa rápida tirando de salsas ya hechas, rellenos de plis plas y con placas precocida ...
Si hay un plato que tiene multitud de variaciones y se puede preparar de mil formas distintas es la pasta.Algo que suele gustar a los peque y a los no tan peques....La pasta es un alimento saludable y muy nutritivo.Combina casi con cualquier alimento, tal como las verduras, la carne, el pescado....Siempre que se coma en raciones saludables, puede formar parte de cualquier dieta de adelgazamiento.. ...
Ideas de recetas de primeros platos ¿Andas siempre pensando en qué poner para comer? No te compliques demasiado y prepara un primer y único plato para toda la familia que sea consistente y rico. Aquí te dejo Ideas de Recetas de Platos únicos para la semana. Para ver la receta completa puedes pinchar en la foto o hacer clic en el enlace que aparece debajo. 1. Lasaña de Pescado Tenía ganas de varias ...
Suscríbete GRATIS para recibirideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Guarnición de patatas especiadas Esta Guarnición de patatas especiadas son la alternativa ideal a las consabidas y habituales patatas fritas o puré de patatas y ¡mucho más rápidas, ligeras y saludables! porque con muy poco aceite, en un plis plas y SIN necesidad de abrir el horno, las ponemos en la mesa aco ...
La salsa bechamel es una de las más empleadas en la cocina. Elaborada con una base de harina y mantequilla, terminamos de darle forma con leche. Aunque se pueden hacer distintos tipos de salsa bechamel según su espesor para darle un uso u otro, en este post vamos a hablar de la salsa bechamel que se usa para cubrir alimentos, como carnes, pescados, o para gratinar. En estos casos, y si quer ...
Celebraciones y más celebraciones... Llegan las fechas navideñas y hay veces que ya no sabemos ni que vamos a poner en la mesa. He estado haciendo un repaso de algunas de las recetas que tengo en el blog para ir pensando los menús candidatos a acompañarnos estos días y he decidido hacer un pequeño recopilatorio de ideas que además de propias para estas fechas, sean fáciles de hacer (incluso se pue ...
La receta de pesto te puede sacar de más de un apuro si necesitas cocinar una salsa rica y polivante, que pueda funcionar como excelente acompañamiento de carnes, ensaladas, pasta y arroces, que se pueda utilizar como base de tostas o incluso como ingrediente de una buena pizza.Después de su preparación, el pesto casero se puede almacenar sin problemas y volverlo a utilizar días más tarde. Por eso ...
Cuaresma y Semana Santa son períodos en los que muchas personas optan por abstenerse de consumir carne. Aunque puede parecer un desafío encontrar recetas que satisfagan los gustos y aporten la nutrición necesaria, nada más lejos de la realidad, hay una amplia variedad de opciones sin carne completas y deliciosas. En este artículo descubriremos algunas recetas sin carne ideales para esta época del. ...
Un completo post que ha creado la autora del blog AIRES RENOVADOS.
En este artículo repasamos los aditivos y colorantes que podrían generar procesos de sensibilización en personas susceptibles. Esto es de especial importancia para personas con intolerancia ambiental idiopática, sensibilidad química múltiple o patologías asociadas al síndrome de sensibilidad central. Aditivos alimentarios Pese a que estos conservantes se han asociado a sensibilización alérgia o a. ...
Hola a tod@s!!Hoy la receta que traigo es un estofado de ternera, un clásico y apetecible guiso digno de cualquier cocina que se precie. Para ello necesitamos:Un trozo de ternera para guisar.Una cebolla o cebolleta.Zanahoria.Pimiento rojo.Tomate triturado.Ajo.Carne de pimiento choricero.Vino tinto.Aceite, pimienta y sal.Troceamos la pieza de carne en trozos lo más regulares posible, (la venden ya ...
26 días ya de cuarentena (creo). Con sus almuerzos y su cenas. Complicado saber qué cocinar ya para no repetirnos mucho y que gusten a toda la familia, ¿verdad? Bueno, pues os traigo 20 ideas que a lo mejor os ayudan u os inspiran para cuando ya no sepáis qué guisar.No podemos negar que la cocina es una de las actividades estrella de este confinamiento. Quien más, quien menos, ha probado a hacer a ...
Comemos pocas legumbres. Las legumbres son uno de los alimentos de mayor importancia en nuestra dieta. Sabemos que son alimentos muy completos, que son muchas las razones por las que comer legumbres, pero lo cierto es que no hacemos justicia con ellas.Las estadísticas de consumo de legumbres en el hogar reflejan como su consumo ha caído casi en picado en las últimas décadas. Según la base de datos ...