coca de llanda de chocolate
bizcocho muy esponjoso de chocolate
bizcocho de chocolate
...
¡Y encima aguanta así de tierno y rico varios días! Descubre cómo prepararlo gracias al blog DISFRUTANDO DE LA COCINA.
llanda
217 ideas encontradas.
Postres
Os presento la Coca de llanda un delicioso bizcocho tierno y esponjoso típico de Valencia.Debe su nombre a que solía hacerse en una placa de horno, que en valenciano se llama llanda. En mi casa este tipo de bizcochos suelen ser los que más gustan.Ingredientes:3 huevos250 gr de azúcarralladura de 1 limón240 gr de aceite de girasol240 gr de leche entera400 gr de harina (todo uso)mantequilla1 sobre. ...
DULCES Y POSTRES
INGREDIENTES:- 2 Huevos grandes- 200 gr. de azúcar blanco- 125 ml. de aceite de oliva- 250 ml. de leche (yo he puesto semi y sin lactosa)- 250 gr. de harina- 4 Sobres de gasificante ( 2 azules y 2 blancos) - Ralladura de 1 limón- Canela y azúcar para espolvorearELABORACIÓN:En primer lugar cogemos un bol grande y ponemos los huevos y el azúcar y lo mezclamos bien con la ayuda de unas varillas,a con ...
bizcocho
coca de llanda
coca de llanda sin leche y sin huevo
...
Hola!!!!Hoy os dejo una receta típica de Valencia, un bizcocho increíblemente tierno y esponjoso!!!Esta receta ha pasado a los primeros puestos de mi lista!!! Está deliciosa!!No lleva leche, huevo, soja ni frutos secos y os puedo asegurar que no se nota!!! parece un bizcocho "normal"Es perfecta para el desayuno, para la merienda, para llevar a las fiestas del cole...Venga, venga que no me enrollo. ...
Postres y Dulces
Hoy vengo de homenajes!!!!, que no, que los homenajes no solo se le hacen a gente que se ha muerto, aunque ahora que lo pienso generalmente suele ser así. Menuda manía tan tonta, mira que hacerle un acto tan emblemático a quien no lo puede disfrutar ya, aunque igual que no lo puede disfrutar tampoco le puede poner pegas y quizás por eso se realicen a título póstumo. Jolín, es que me cambio de con ...
bizcochos
La coca de llanda , también llamada coca boba, es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana, y que toma su nombre debido a que se hace en una bandeja de horno en forma rectangular llamada llanda y cuyas medidas suelen ser de 20 x 30 cm y 5 cm de altura. Pero podéis utilizar el que tengáis en casa que se aproxime a esas medidas para que tenga el grosor de la coca...Es una coca básica, pero del ...
Reposteras por Europa
Coca de llanda es un dulce tradicional de Valencia. El nombre le viene porque se preparaba en un molde de hojalata o llanda.Con esta receta participo en el Reto de Reposteras por Europa de Mayo de 2016, que este mes celebra su 2º aniversario, y nos han pedido que hiciéramos un dulce de una comunidad vecina. Yo he elegido esta coca, que ví en el blog de mi amiga Mavi, su blog Mandarinas y miel. Nos ...
Carne
Cocina castellonense
"Llanda"es una palabra valenciana, aunque se utiliza en otras zonas del este de la península ibérica, como en algunas partes de Murciao Albacete. Literalmente significa "lata" pero a lo que hace referencia esta palabra es a una bandeja de horno. En Tírig, pueblo de la comarca del Alto Maestrazgo, utilizan la llanda para hacer este plato de carne. La receta original podéis verla en la página web de ...
Bollería-Bizcochos
Cocas
Dulces tradicionales
...
Desde el blog MANDARINAS Y MIEL nos cuentan con detalle cómo preparar el bizcocho más famoso de la zona de Levante y cómo conseguir su irresistible costra dulce.
Bollería-Bizcochos
Crema pastelera-crema dulce
Dulce
...
Los bizcochitos de zanahoria son increíblemente deliciosos por su sabor, jugosidad y porque tienen el toque de canela y de nuez moscada que los hacen irresistibles
Bizcochos
Chocolate
dulces tradicionales
...
Coca de llanda con chocolate, un bizcocho casero esponjoso y tierno. También se conoce esta coca por el nombre de coca boba o coca María. Un bizcocho tradicional de la comunidad valenciana.Un bizcocho sencillo, con ingredientes que tenemos en casa. La diferencia del típico bizcocho es que en lugar de poner levadura se pone sobres de gaseosas o gasificante, es lo que antes nuestras madres o abuelas ...
Dulces - Postres
Dulces con fruta
Fruta
Os traigo una coca de llanda con manzana, un bizcocho típico valenciano con la variación que le he puesto manzana. Un bizcocho muy rico jugoso y con mucho sabor, una masa muy jugosa y con sabor que le aporta la manzana rallada que lleva en la masa.Un bizcocho ideal para la merienda y el desayuno, queda muy buena y jugosa con la manzana. Una coca que dura varios días, se puede guardar bien en una l ...
Bizcochos y magdalenas
Recetas dulces
Postres y dulces (Indice)
La coca de llanda es un bizcocho tradicional valenciano. Su nombre viene dado del molde donde se cocinaba habitualmente, la llanda: Un recipiente rectangular con bordes de 3-4 cm hecho de lata. Os he de confesar que hace tiempo que no la preparaba en casa pero ha sido ver la receta de coca de llanda en Bon Viveur ¡Y tener un antojo increíble! ¡Además ya estamos casi en los días grandes de las Fal ...
Cocas
Dulces
Aprovechando que estamos en plena temporada de naranjas, me he tomado la livertad de cogerle a mi amiga Mavi esta receta de la coca de llanda de naranja. Como buena valenciana de Castellón en su blog Mandarinas y Miel, tiene muchas recetas de naranjas y mandarinas además de muchas más. No dejéis de visitar su blog.El nombre de "coca de llanda" viene porque se preparaba un molde de hojalata, en cad ...
Dulces
No soy muy fan de la coca de llanda ni de ningún bizcocho, lo reconozco, pero cuando probé la que hace mi cuñada Juli, cambié de opinión y tuve que pedirle la receta. Es muy jugosa y hasta adictiva, el hecho de que lleve nueces la hace todavía más rica. Ella la espolvorea con una mezcla de azúcar y canela, pero en casa no gusta la canela, así que ese paso me lo salté, aunque la próxima le pondré e ...
DULCES Y POSTRES
INGREDIENTES:- 3 Huevos medianos- 200 gr. de azúcar- 130 ml. de aceite de oliva- 250 ml. de leche (yo he puesto semi y sin lactosa)- 250 gr. de harina- 100 gr. de cacao en polvo (yo he puesto valor)- 4 sobres de gasificante (2 blancos y 2 azules)- Ralladura de 1 limón- 2 onzas de chocolate para postres (para rallar)ELABORACIÓN:En primer lugar cogemos un bol y ponemos los huevos y el azúcar y proce ...