nueces tostadas

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ENTRANTES

Hacía tiempo que quería preparar un souffle para publicar en el blog, me encantan y dominando la salsa base se pueden hacer infinidad de recetas diferentes. Tanto dulces como saladas.Yo aprendí a hacerlos con el libro de cocina francesa de Julia Child, ella nunca me defrauda con su cuidado y precisión. La receta base es adaptada de su libro.Se suelen hacer en unos moldes especiales para ello como. ...

Aperitivos y entrantes

Para todos aquellos que adoréis el sabor del champiñón, hoy os traemos una receta que vais a querer preparar seguro. Y no tenéis excusa, pues es muy sencilla. Se trata de paté de champiñón, que prepararemos en poco tiempo y que queda genial acompañada de picatostes, tostas, tartaletas... Es perfecta para cuando vamos a recibir invitados en casa, sobre todo si, entre ellos, hay personas vegetarian ...