Actualmente, en algunas panaderías, además de realizar pan artesano, este cumple los requisitos para ser considerado también ecológico por los ingredientes con los que se realiza, te contamos cuáles son
"Se le llama coca de forner (panadero) porque se hace con los sobrantes de masa de pan en los obradores". ¡Apunta la receta!
"Para hoy os doy una receta sencilla: pan de hogaza fácil y rápido de hacer". Por GASTRONOMICGS.
Para un celíaco, poder comer una buena pizza es una delicia, ¿verdad? Pues esta masa está igual de rica que la normal, pero sin gluten
"Los bollitos de leche de hoy, no sólo llevan aove para sustituir la mantequilla y hacerlo más saludable, sino que llevan leche sin lactosa para que se pueda degustar esta delicia de obrador", por FRESAS CON CHOCOLATE.
Una famosa panadería se lanza a la elaboración de panes funcionales de soja y avena
La receta de los pasteles de Gloria o tetas de vaca. Además de tener un curioso nombre, están buenisimos. El blog Cosicas Dulces comparte cómo se hacen.
Aprendamos a preparar el pan de concha mexicano
Un plato sano pero divertido, la idea de un sandwich gigante pero lleno de cosas nutritivas, para que los papás la copiéis ¡ya mismo!
Descubre lo último en bebidas para conseguir que sean más saludables
No hay nada tan rico como el pan recién horneado y más si es casero. No te pierdas esta receta del blog LOS CEREZOS EN FLOR.
Hola muy buenas tardes! Regresamos con recetas de obrador. ¿Quién no ha probado alguna vez un brioche? Esta elaboración nació en Francia a comienzos del siglo XV y es una masa de pan enriquecida con huevos, azúcar y mantequilla. Toda una delicia para las familias nobles de la época, ya que por la calidad de sus ingredientes sólo las familias pudientes podían permitírselo. Es muy conocida una frase ...
Las fogasetas son unos bollitos típicos de la zona del Levante español que han preparado en el blog MI RECETARIO POR ELENA PILAR, y han querido compartir con nosotros.
Aunque parezca sofisticado, este bizcocho no es difícil de hacer.
¿Cómo hacer un pan fougasse? La fougasse es un pan muy característico de la Provenza francesa, zona del sur de Francia
Viernes Santo y el consumo de postres tradicionales llena los escaparates de pastelerías y obradores y cómo no, las encimeras de nuestras cocinas.Pestiños, buñuelos, tejas, piñonates o torrijas, da igual el que elijamos, siempre saben a tradición y a recuerdo.Las torrijas ya se consumían en el Imperio Romano, donde la necesidad de aprovechar el pan sobrante da lugar a ésta milenaria receta.Es un p ...
Que no te vendan 'gato por liebre'. Descubre toda la verdad y la mentira que hay detrás del pan que consumimos. Artículo de SERGIO BENITO RECETAS.
Son las más famosas en España. ¿Las has probado?
Vintage, retro y alternativo. Así se define el estilo hipster, un estilo de vida, una forma diferente de vivirla y también de sentirla. Lo hipster esta de moda y en tendencia, además cuando se trata de un proyecto de interiorismo comercial para Malasaña, uno de los barrios de Madrid que crea tendencia, todo es posible.Interiorismo comercial estilo Hipster-IndustrialMalasaña es de esos barrios que ...