palometa

124 ideas encontradas.

No Sin Mi Taper
Pescados Reto recetas sanas Recetas sanas ...
Palometa al horno

La palometa negra o castañeta como la llamamos en el norte, o japuta como la llaman en el sur, es un pescado blanco que se encuentra habitualmente todo el año en nuestros mercados, si bien es cierto que su oferta suele disminuir durante la primavera. Se trata de un pescado muy apreciado en determinadas zonas de España, pero que, además, suele tener muy buen precio. La castañeta que os presento hoy ...

Recetas y a cocinar se ha dicho!!!
Huevo Aperitivos queso ...
FALSA MOUSSE DE SALMÓN: MOUSSE DE PALOMETA AHUMADA

Vamos con un aperitivo sencillo y muy muy sabroso???? Pues os presento esta FALSA MOUSSE DE SALMÓN O MOUSSE DE PALOMETA AHUMADA, tan rápida de hacer como de comer, es una auténtica delicia.Esta receta la tengo guardada desde hace mil millones de años, en una libreta que está la pobre de mírame y no me toques..... y hacía muuuuucho que no la preparaba. Tanto, que mi hija no la conocía, imaginaros!! ...

La Cocina con Cariño
cena para dos cocina tradicional comida sana ...
PALOMETA AL HORNO CON TOMILLO

El pescado al horno con hierbas campestres lo comí hace muchos años, cuando me vine a Sevilla a estudiar Biología, fácilmente unos 32 años, y me pareció una mezcla de sabores sensacional. Comida sana, cocina casera, cocina tradicionalPara 4 comensales, aproximadamente:1 palometa de 1 ó 1,250 kgTomillo fresco al gustoAceite de oliva virgen extra4 dientes de ajo machacadosSal y pimienta al gusto1 co ...

mi taller de cocina
Ensaladilla de palometa en aceite huevos cocidos lechuga ...
Ensaladilla de palometa en aceite

¡Buenos días! es la primera vez que hago una receta con ahumados, no soy mucho de comer estas elaboraciones, pero tengo que reconocer que me ha gustado, os recomiendo que la probéis. Había quedado una lata de las pasadas fiestas y antes de que cumpliera su fecha de consumo había que gastarla.Esta ensaladilla la podéis preparar también con salmón, aunque si tengo que elegir me quedo con la palomet ...

jose carlos monje
Pastas Pescados
Fideos con Palometa

PESCADOS Y PASTA Es turno para palometas es muy versatil a la hora de cocinar y hoy he elegido realizarla con fideos aunque no dejo de reconocer que como he dicho se puede hacer fritas, en adobo, en salsas etc etc. Para su realizacion un buen fondo de verduras y vamos a utilizar sus lomos para meterlos con los fideosEste pez para los que tenemos como hobby la pesca es un autentico luchador en cua ...

jose carlos monje
Pescados
Palometas a la Roteña

PESCADOSHola a todos es turno para un pescado azul se trata de la palometa en el que gracias a la aficion que me une a la pesca de vez en cuando se obtiene capturas como la de estas palometas en el que sin lugar a duda son muy bravas cuando se ven cogidas en la pesca de Spinning y como no en la cocina son autenticas delicias.Las vamos a preparar con una famosa recta de la zona en el que vino oloro ...

Más que postres
Pescados y mariscos Recetas sin horno Verduras hortalizas y legumbres
Palometa a la sidra

Una de esas recetas super fáciles y muy agradecida. La he tuneado un poco, la he dejado “a mi manera”.Ingredientes: (Para cuatro personas). 1 kg de palometa, limpia y en filetes.1 cebolla mediana.200 gr de guisantes cocidos.250 ml de sidra, que no sea dulce.50 ml agua.2 cucharaditas de postre de carne de pimiento choricero.Aceite de oliva, sal, pimienta, perejil picado. Preparación:Los ...

mi cafelito rico
PESCADOS
Palometa con pisto

PALOMETA CON PISTO El otro día me di una vuelta por la pescadería de la plaza y vi unas palometas que me decían: "Llévame a casa y cómeme". Y claro, no me pude resistir. El problema era que no quería hacerlo en salsa verde (ajo y perejil), pues ya estaba un poco harta de hacer siempre el pescado de esa manera. Así que pensando un poco, decidí aprovechar unos tomates que tenía en el frigo,. ...

Mª Isabel quintela
Pescados
Palometa con verduras

Palometa con verduras al horno, la palometa el peso es entera sin cabeza ni espinas, se prepara entera, las acelgas solo se cocina las hojas, las pencas se cortan y se pueden elaborar otra receta con ellas, algunas de las cuales están en mi recetario. La palometa o japuta como es conocida, es un pescado azul semigraso, contiene vitamina B12. IngredientesPara 4 personasDificultad fácil-Tiempo 50 mi ...

Blog de Marentrefogones
PESCADOS
PALOMETA A LA ESPALDA

Hoy tenemos una receta de pescado que en casa nos gusta mucho. Espero que os guste y recordar que el pescado podéis hacer el que os guste a vosotros.Este fue el resultado:INGREDIENTESPalometaPatatasSalAjoPalitos de surimiAceitePimentón picanteHierbas provenzalesELABORACIÓNLe decimos al pescadero que nos limpie la palometa y nos saque los lomos.Ponemos en una bandeja el pescado limpio de espinas.Ec ...