Aunque el coco no es una fruta autóctona de Grecia, el pastel de coco es un dulce griego tradicional conocido con el nombre de revani. Su almíbar de cítricos combina a la perfección con la crujiente cobertura de coco.Con esta receta participo en el reto de Color y Sabor de Temporada del mes de abril. De los ingredientes propuestos yo he elegido el coco.Ingredientes:125 gr de mantequilla235 gr de a ...
Hoy toca viajar hasta el país Heleno (Grecia) con esta receta. Mi pareja de clases de griego, cultura clásica y latín en un instituto. Ayer tuve que hacer varias recetas de origen griego para su taller de 2 º de bachillerato.En el taller los muchach@s se visten con prendas de la época griega, exponen algunos trabajos que han hecho durante el año escolar, entre ellos alguna maquetas de templos gri ...
Hoy preparamos una deliciosa receta de Spanakopita: el pastel de espinacas y feta griego. Una receta mediterránea, vegetariana, reconfortante y que da de comer fácilmente a toda una familia.La spanakopita es una receta tradicional griega que quiere decir “spanako” espinacas y “pita” que quiere decir tarta. Me gusta preparar esta receta de spanakopita en casa ya que tengo u ...
Hace más de una semana que han acabado las navidades y no sé vosotros, pero yo estoy en plena desintoxicación alimentaria y aunque antes de que empezaran las fiestas hice el propósito de no pasarme y ser moderada, ha sido todo lo contrario. Tengo sobredosis de dulces, gambas, salsas, etc. Todo riquísimo, si, pero el cuerpo tiene un límite. Por suerte tengo varias recetas anteriores que ...
LOSTELARESDESIL nos da la receta de este bizcocho intenso de limón y yogur griego. ¡Tierno y sabroso!
Consejos y recetas que te costarán apenas 5 euros. Además, todas buenísimas. No te pierdas este post hecho por la autora del blog ¡HUELE BIEN!
¡¡Última llamada pasajeros con destino Atenas. Embarquen por la puerta 10!!Otro mes más hemos vuelto a coger el avión de #reposterasporeuropa para irnos de viaje, esta vez a Grecia y yo estoy encantada porque no conozco este país y la verdad es que tenía muchas ganas de ir... Quizás porque me llamen la atención todos esos pueblecitos blancos inmaculados, con puertas azul añil y mar turquesa que ve ...
Si hay algo que me encanta es cocinar con cítricos, les da un sabor y una frescura única, por eso desde hace tiempo que uno de mis postres preferidos en la Portokalopita, un pastel griego de naranja y pasta filo delicioso.Tengo la suerte de tener una amiga griega que siempre me habla de platos de su país, y yo que nunca paro de buscar nuevas recetas es mi fuente de nuevo material. Suelo cocinar mu ...
Estamos a día10 del mes, y como ya sabéis, participo en el reto de Reposteras por Europa de la mano de Pili de Tothom a la cuina. Este mes el destino lo ha elegido mi querida compañera de retos Cuca, de los dulces secretos de Cuca, que tiene un blog de lo más delicioso.....y con ella nos hemos ido de viaje a Grecia. La cocina griega es citada como un ejemplo de dieta mediterránea, pero también tie ...
En mi cumpleaños nunca puede faltar algo dulce y acorde con la temática. Buscando un postre griego que no fuera a base de yogur para sorprender a mis invitados vi la receta del Galatoboureko en el libro de Taking You Home de Helena y Vikki y me encantó. Esta es mi versión de este postre griego.Vamos con los ingredientes:375 g de pasta filo150 g mantequilla Para hacer la crema:6 tazas de. ...
Con solo leer el nombre de este bundt cake, ¿no se te hace la boca agua? Prepáralo siguiendo la receta del blog MI RECETARIO POR ELENA PILAR.
INGREDIENTES5 hojas de pasta filo (no tenía y la hice de hojaldre, resultado, muy bueno)125 gr. de queso feta a cubitos300 gr. de espinacas frescas1 cebolla dulce1 huevo2 cucharadas de mantequilla (para pincelar la filo)Aceite de olivaSalPREPARACIÓNHorno 200º.Pochar la cebolla en una sartén con aceite.Mientras tanro, escaldar un minuto las espinacas, escurrir y agregar a la cebolla pochada.Apartar ...
Queda claro algo: para los peques, Frozen no pasa de moda ¡al revés! Cada vez son más las opciones decorativas en torno a esta temática de dibujos animados.
¿Quieres un pastel fácil y rápido? Este Pastel de yogur griego se hace con sólo 4 ingredientes y en un plis plas. Cuando vas con prisas y te apetece hacer un dulce rico y que guste a todos, este es tu postre Jugoso, cremoso…un pastel perfecto.Allá vamos…INGREDIENTES (Para 6-8 personas) 6 yogures griegos (Sin o con azúcar, a tu gusto) 80 gramos de Maicena 6 Huevos 150-200 gramos de Pan ...
Una casa de estilo griego. Recorremos una mágica casa de estilo griego que nos hace soñar con unas vacaciones al lado del mar
INGREDIENTES PARA LA MASA:250 g de masa filoRalladura de 1 naranja3 huevos2 yogures griegos sin azúcar90 g de aceite de oliva virgen extra DOP Úmm1 sobre de levadura60 g de azúcar1 cda de agua de azaharINGREDIENTES PARA EL ALMÍBAR:El zumo de dos naranjas1 taza de agua110 g de azúcar1 rama de canelaLa cáscara de una naranjaMODO DE HACERLO EN OLLAS GM:Primero, haremos el almíbar; para ello pondremo ...
KARIDOPITA PASTEL GRIEGO EN THERMOMIX Receta de pastel griego de canela y pan un sabor delicioso recuerda los aromas como los de navidad esponjoso y tierno echo en thermomix.Ingredientes:5 huevosRalladura de 1 limon1 ramita de canela50 gramos de pan rallado120 gramos de nueces peladas100 gramos de azucar25 ml brandi yo he usado ronMantequilla para el molde.ALMIBAR:150 gramos de azucar, 75 ml de a ...
"Esta es una Tarta de Pera Fácil al estilo Tarta Tatin de pera, pero en vez de manzana es con pera y está deliciosa. Te la recomiendo porque la preparas en un ratín". Por RECETAS FÁCILES DE IRENE.
Ingredientes : 2 Berenjenas grandes 150 gr de queso feta Aceite de oliva Harina 1 kg de carne picada cordero o de ternera 750 gr tomates triturados o lata 3 Ajos 2 cebollas troceadas 2 cucharaditas de canela Pimienta Vino tinto seco Pastel de carne Griego MOUSSAKA Prepararlo: 30 minutos – Tiempo en el horno: 60 minutos aproximadamente Comenzaremos cortando las berenjenas a rodajas y las. ...