Un postre sin taccLa Pavlova, es un postre ( sin tacc), que no sólo embellece la mesa y le da elegancia, sino que además es un himno al talento de la gran bailarina Anna Pavlova (1881-1931). Su origen La pavlova tiene su historia y un origen que se disputan Australia y Nueva Zelanda.Después de ver bailar a Anna Pavlova el Lago de los Cisnes (https://www.youtube.com/watch?v=egPuJALNIBs), pude imagi ...
Pavlova de NutellaYa estamos en la penúltima semana del mes de Abril y casi ni me he enterado! Si echáis la vista un par de post más atrás en el blog, sabréis que andamos en el Mes Sin Gluten, una iniciativa personal en la que me he propuesto traeros durante todo el mes un montón de recetas y sorpresas para hacer la vida más fácil y acercar las recetas a todo el mundo.Por un lado tenéis un maravil ...
Una tarta buenísima, la tarta Pavlova es una de mis favoritas, muy fresca y que a pesar de que lleva bastante azúcar es ligera. La mezcla de frutas, merengue y nata es pura golosina.Dicen que la tarta Pavlova se hizo por primera vez en honor de la bailarina Anna Pavlova, le gustaba lo bueno a esta señora porque como os digo es puro vicio.Lleva un poco de tiempo hacerla pero es muy fácil, solo ten ...
Ingredientes:275 grs de azúcar5 claras de huevo1 cucharada de vinagre de vino blanco1 cucharada de maicena450 ml de crema de leche ligera o espesa ligeramente batida ( o en su lugar 1 envase de queso mascarpone al que le habrás añadido 3 cucharadas de azúcar y batido ligeramente)Frutas blandas, tropicales o las que más te gusten. Si están firmes lo mejor es hervirlas previamente con agua y azúcar. ...
Estamos a full con la temporada de frutillas y hay que aprovecharlas! Aparte de ser ricas, son geniales y se lucen en una cantidad de postres. En este caso yo les traigo un postre que deja a estas simpáticas frutitas como las protagonistas. Pavlova.. postre creado en honor a la bailarina de ballet rusa Anna Pavlova. El origen verdadero no es muy claro, ya que Australia y Nueva Zelanda aún debaten. ...
Esta diseñadora rinde tributo a los reinos de los ballets y de lugares exóticos con una colección muy femenina.
para hacer la pavlova necesitamos: 4 claras de huevo100 gramos de azucar glassuna cucaradita de esencia de vainillauna cucharadita de vinagre200 ml nata para montarfresas para decorar harina fina de maizAsi se hace: Empezaremos batiendo las claras a punto de nieve, cuando empiece a hacer picos vamos agregando el azúcar hasta incorporarlo todo, después añadimos la esencia ...
Ingredientes:4 claras120 gramos de azúcar glass o en polvo1 cuchara de de almidón de maíz1 cucharadita de esencia de vainillaPreparación:Montar las claras e ir añadiendo de a pocos el azúcar, luego la vainilla.Poner en un molde y hornear a 160 grados centígrados por 25 minutos.RELLENO:Batí 200 mililitros de nata para montar o crema de leche y le añadí mermelada de frutos rojos.Saludos Claudiafuent ...
Anímate a probar estas tartas tan ricas que ha recopilado en este post la autora del blog JULIA Y SUS RECETAS.
“Un día más, un día menos”#yomequedoencasaSi de algo me están sirviendo estos días de encierro forzoso es para poder preparar muchas Recetas que tenía en mi lista de “pendientes” y que por una cosa o la otra no lograba poder hacerlo. Mientras “experimento” con esas nuevas Recetas para poder enseñarla a través de esta ventana, te voy a ir dejando otras muchas Rec ...
Desde que tengo uso de razón mi postre favorito a sido el merengue.No había nada que me llenara mas de ilusión que mi mamá me dijera que íbamos a ir a comprar un merengue.Los vendían en lo que se llamada en mi pueblo confiterías, no se si todavía se llamen así.Los sabores son de crema o dulce de leche e inclusive hay uno llamado Apolo y como dice el dicho coronados con una cereza.Creo que ese pos ...
La Pavlova es uno de los postres más deliciosos que he probado.Intenta esta receta en casa y te sorprenderás. Visualmente, resulta muy atractiva, gracias a los frutos rojos que se desparraman en la parte superior.Yo había leído la receta varias veces en internet, y nunca la había probado. Me parecía que resultaría pesada o monótona. ¡Qué va!Una tarde mi hija me propuso que hiciéramos una Pavlova p ...
Hola Cuchariter@:¡Ya se han acabado las vacaciones! Lo digo con un poco de nostalgia, pero también con ganas porque ya iba siendo hora de volver a la normalidad, tener un poco de disciplina en cuanto los horarios y las comidas e ir recuperando poco a poco el ritmo habitual que llevamos.Este agosto ha sido un mes muy intenso para nosotros en el que hemos disfrutado mucho en familia. A primeros de m ...
Lo sé llego tarde, pero es la vida no me da para todo, jajajaja. Además, estarás de acuerdo conmigo que #DiadelaMadre, son todos los del año, así que en cualquier momento podrás prepararle esta riquísima Pavlova, ¿no le gusta el chocolate?, mira las que tengo por ahí, aquí y aquí. !!Ay las madres!! ¿qué sería del mundo sin ellas?. Sin palabras, no digo más.Pavlova de Chocolate: #DiadelaMadreSuspir ...
No hay nada más otoñal que las castañas, no tenía yo ninguna receta con ellas así que me dije a mi misma que esto no podía ser y aquí tenéis esta Pavlova con Crema de Castañas os va enamorar, que digo, os va a conquistar totalmente.Y ya os aviso, no será la última que veáis en el blog, porque ya sabéis lo que me pasa, me enamoro de un ingrediente y ya no puedo parar, que le vamos a hacer si una e ...
Buenos días!A pesar de que el día internacional del chocolate fue ayer... yo sigo celebrándolo por mi parte! Me encanta el chocolate, lo adoro, lo incorporaría en todas y cada una de mis recetas: en gotitas, rallado, deshecho, en una ganache, en la masa... me da igual cual sea la manera en que aparece pero, me fascina! Aunque cada vez me controlo un poquito más para que esta locura no me lleve a e ...