pepino manzana

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Gazpachos y sopas frias

De todos es conocido el típico gazpacho andaluz y sus innumerables variedades... pero hoy os voy a dejar un gazpacho de pepino a la antigua...si, porque antiguamente, en la época de nuestros abuelos no existían las batidoras y los gazpachos se tomaban, tal cual, con las verduras troceadas y sin triturar...En casa de mis padres siempre lo hemos comido como postre..si, en vez de comerlo como primer. ...