INGREDIENTES:Para el poolish:150 g de harina de fuerza.150 ml de agua templada.1 g de levadura de panadero seca. Para el pan:Todo el prefermento.350 g de harina de fuerza.150 ml de agua tibia.1 pizca de sal.3 g de levadura fresca de panadero. MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:El día anterior a hacer el pan preparamos el poolish. Para ello mezclamos en un bol la harina y la levadura, añadimos el agua ti ...
prefermento
574 ideas encontradas.
Prepara Pan de Muerto de forma fácil con la receta de LA COCINA DE MERCHE BORJAS. Además, estos panes, tienen un secreto muy dulce en su interior.
Qué ricos están los preñaos, estos panecillos rellenos de chorizo. en esta ocasión, con chistorra. Si los tomas calentitos son un manjar
Una coca irresistible con crema pastelera y piñones cuya receta explican desde el blog NO SIN MI TAPER y que no puede faltar en tu mesa para celebrar San Juan.
PAN UVAS Y QUESO nos enseña a hacer este fantástico pan de hojaldre. ¿Quieres ver cómo se hace?
Qué buenas están las hamburguesas caseras. Y aún más si como nuestra amiga del blog Lemon and Tangerine, haces el pan también en casa. Apunta la receta.
Qué rico es el pan brioche: esponjoso y dulce, nos vale para desayunos o para cualquier ocasión, para tomar solo o combinado. Mira la receta
Mira qué pinta tan esponjosa tiene este pan brioche que nos traen desde el blog MARRÓN-GLACÉ.
Dale una oportunidad estas fiestas a las delicias de otros países, como lo es este pan dulce alemán que nos traen desde el blog MANDARINAS Y MIEL.
Como nos comentan desde el blog RECETAS QUE FUNCIONAN, el resultado es simplemente espectacular, y quedan unos bollitos muy tiernos y esponjosos.
Has en tu casa el dulce más famoso de Mallorca: la ensaimada con cabello de ángel
¡Totalmente caseras! Aprende en este post a preparar incluso la masa. ¡Qué ricas!
Un pan brioche muy especial que guarda en su interior un secreto riquísimo. ¡Descúbrelo!
No te pierdas la vídeo receta más completa para preparar Pan de Muerto que nos traen desde el blog RECETAS QUE FUNCIONAN.
Sí, has leído bien...¡un roscón de reyes vegano! La leche y la nata del relleno son vegetales. Te cuentan cómo prepararlo desde el blog LEMON Y LIMÓN.
Prueba estos krapfen, también llamados berlinesas o bolas de fraile, que esconden en su interior un delicioso relleno. Una receta del blog MI MUNDO PINKCAKE.
CUADERNOS DE COCINA nos regala este dulce tan estético, a la par que sabroso. ¿Quieres aprender a hacerlo?
Con esta receta de pan casero conseguirás una corteza muy crujiente con tu horno doméstico, con harina común, y sin masa madre. Verás qué satisfactorio es preparar pan en casa y, una vez que le cojas el gusto, no dejarás de hacerlo. Conseguirás una miga con muchos alveolos y un sabor maravilloso. Al prepararlo sin masa madre, con un prefermento, te durará fresco más tiempo y cuando empiece a secar ...
Los amantes del chocolate blanco amarán este Roscón que nos traen desde el blog UN PEDACITO DE CIELO.
Vamos a aprender a elaborar estos bollios al vapor de la gastronomía hawaiana, la evolución de una receta china que todavía existe, char siu bao, que es un baozi (dim sum) de cerdo marinado en salsa barbacoa china.