rebozar patatas

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Pescados y mariscos

Ingredientes para 4 pastelitos de patata:3 patatas medianas cocidas,250gr de langostinos o gambas,1 cebolla, 100gr de bacón,1/3 de vaso de nata para cocinar,queso para rallar,aceite, sal y pimienta merluza o cualquier pescado fileteado,2 huevos,un poco de harina.Cocer las patatas, pelarlas y reservar.Quitar las cascaras y cabezas a los langostinos y reservar ambos.Cortar la cebolla y el bacón en d ...

Acompañamiento Aperitivo Patatas

¿Os acordáis de ESTA TAPAque preparé hace ya tiempo?, pues ahora le he “dado una vuelta” gracias a Mariola y su blog “A COCINEAR”.Se trata de las mismas patatas, solo que esta vez van rebozadas, y os aseguro que gustan y sorprenden a partes iguales, porque no se sabe qué es hasta que se da el primer “bocao”.El relleno puede cambiar según nuestros gustos.Ingredientes:PatatasChorizoSalAceiteHarinaHu ...

Como hacía semanas que no comemos fritoleo, en esta ocasión hemos optado por consumir restos de pescado que teníamos perdidos en el congelador. Ingredientes (2 personas): 3 rodajas de merluza congelada1/2 kg de gambas congeladas6 patatas pequeñas1 huevoMix de especias (curri, pimentón, cardamomo, etc)Harina (para rebozar)Sal Preparación (30 minutos): El día anterior sacamos del congelador la merlu ...

Crock-Pot Guisos olla lenta ...

Estas patatas rebozadas son muy parecidas a mis queridas patatas a la importancia. La diferencia entre las dos recetas es el tipo de salsa que llevan, pues estas patatas rebozadas llevan un majado de almendras y ajo delicioso.La receta es del "Recetario de cocina" de "Starlux" de 1965. Una de esas joyas que encuentra mi padre en sus periplos por los mercadillos.INGREDIENTES (para 4 personas):Patat ...

Verdura

Cuando descubrí esta receta en uno de los mil libros de cocina que tengo en casa, y con lo adicta que soy a las patatas tardé una semana en prepararlas. Buenísimas;)PATATAS REBOZADAS CON SALSA DE VINO BLANCOIngredientes para tres personas:3 patatas grandes3 huevos3 dientes de ajoMedia cebollaEspecias y sal ( puse hierbas provenzales, pero te sirve perejil, tomilo etc..)Harina50 ml de vino blando4 ...