Arroz y legumbres, un plato muy completo y calentito, que ahora ya apetecen estas cosas con el frío que hace. :)Ingredientes 165 gramos de zanahorias peladas y troceadas. 200 gramos de tomate frito (Hacendado, Orlando…) 200 gramos de arroz redondo. Una pizca de cebolla en polvo. Una pizca de ajo en polvo. Una cucharada de cúrcuma. Una hoja de laurel. 50 mililitros de aceite de oliva. 500 m ...
Hoy vamos con una receta rápida y muy fácil de preparar. Tenía arroz hervido del día anterior y para aprovecharlo y darle algo de gracia, lo he mezclado con los ingredientes que veréis a continuación. Este plato es apto para vegetarianos puesto que no lleva nada proveniente de animales. Ingredientes ( para 2 personas ): 200 gr. alubias rojas ( de bote ya cocidas ) 200 gr. de arroz ( peso ya cocid ...
Este es el arroz rojo que usamos "de todos los días" el mas usual, se suelen agregar pimientos o chiles poblanos en cuadritos, así como un chile serrano para darle sazón. Ingredientes: 2 tazas de arroz lavado y escurrido 1 barra de mantequilla (125 grs.) 2 dientes de ajo picados 1/2 cebolla partida en 4 partes 1 tomate (jitomate) en 4 partes concentrado de pollo. ...
Una receta sencilla y saludable: tomates rellenos de verduras y arroz. En este caso han usado basmati.
Aprendamos sobre el arroz con verduras, y... aprendamos también a cocinarlo, claro :)
Las Dolmas, dolmades o sarmas, reciben distintos nombres dependiendo de donde se hagan. Son básicamente un relleno de arroz y algún otro ingrediente envuelto en una hoja de parra y cocinado.Los expertos tienen bastante claro que este plato proviene de la cocina otomana así que nosotros hemos hecho el relleno lo más fielmente posible a como lo cocinan en Turquía.No hay hojas de parra en el supermer ...
Con el otoño llegan las lluvias, el frío, los acurrucamientos en el sofá de casa bajo una manta... Y está claro que también llegan las recetas calientes. Esos platos de toda la vida, que huelen a hogar y saben a tiempo pasado. Hoy sacamos la cuchara a pasear con este fantástico guiso tradicional de judías rojas con arroz, al que le hemos añadido una maravillosa perdiz escabechada (cortesía de Don. ...
Mira qué recurso tan sencillo para preparar unas hamburguesas veganas, ideal si te viene alguien vegano a casa a comer o simplemente te apetece
Un buen arroz se caracteriza por su sabor y por el punto exacto del arroz. Por eso hay que seguir la receta paso a paso, como de este con pulpo y gambas
Suscríbete GRATIS para recibirideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Arroz con sepia y gamba rojaEstoy segurísima de que esta receta de Arroz con sepia y gamba roja te va a encantar.El arroz me apasiona y es que, combina perfectamente con todo tipo de ingredientes. En esta ocasión, pensando en un arroz festivo, lo he preparado con marisco fresco: una buena sepia con su salsa ...
"Este Curry rojo de pollo y verduras es un plato riquísimo. Un toque de cocina Thai que, personalmente, me encanta". Por COCINAR PARA CUATRO.
Si hay algo en lo que me especializado durante esta pandemia, diría que es el arroz, yo antes preparaba pocos, la mayoría en domingo y ayudando a mi tía a prepararlo allí en la torre, muchos hechos con fuego de leña.Pues durante este año ya he hecho muchos y a cual mejor, este es uno sencillo, pero que esta delicioso. Preparar un buen arroz con poco pero de calidad es facil, tan solo he comprado a ...
ARROCESHola a todos, despues de un paron vuelvo de nuevo con muchas ganas el motivo no ha sido otro que el laboral. Aunque estamos viviendo una epoca de pesadilla con este maldito virus la cual esta repercutiendo en muchos puestos de trabajo, aunque en mi caso me puedo llamar dichoso, tengo que decir que mando todos mis mejores deseos para todos hay que seguir adelante y mirar en positivo en el q ...
Este tipo de recetas, de platos cargados de sabor y nutrientes pero cuya elaboración es muy sencilla, simplemente me encantan. La propuesta de hoy es este plato de arroz al curry con alubias rojas. Cuando veáis la lista de ingredientes veréis que no tiene nada raro, pero una vez más la combinación es de esas que sorprende y enamora.En este caso, el curry no lo incorporamos en ninguna salsa: más fá ...
Hoy es turno para Arroz rojo, es la primera vez que utilizo este tipo de arroz entre mis recetas en el que tengo que decir que sus propiedades son muy beneficiosas para la salud. Tiene la particularidad de conservar el grano entero, su origen es de China y por su pigmentación natural presente en su cáscara posee un color rojo característico. En la cocina es muy versatil y nos da muchas fo ...
Compartimos una de las recetas preferidas de la autora del blog Las Recetas de Finuca: arroz con conejo al tomillo. Querrás probarlo una y otra vez.